[食記] 陶板屋和風創意料理 – 新竹北大店。歡慶母親節聚餐
王品旗下餐廳品牌真的很多像是聚~ 北海道昆布鍋、舒果、原燒、品田牧場
還有西堤牛排數一數就吃過五家餐廳了,這幾家去用餐下來感覺都蠻不錯的
這個週末是五月的第二個星期天也就是母親節,跟著親友一塊去吃好料囉 ~
此次挑選的是陶板屋和風創意料理 ~ 新竹北大店,好像以前也在新竹吃過!!
翻了一下食記才發現 ’09年福媽生日造訪過新竹中正店,印象還蠻深刻地說
但是座位較少,近年來才又搬到北大路上,這可以說是全台規模最大旗艦店
位子多且服務生也超多的,去吃好料順便看看和以前有甚麼不同啦!! Let’s Go
因為已經到吃飯時間了,來到陶板屋和風創意料理 ~ 新竹北大店門口
跟服務員確認後,走上樓梯馬上被帶到位子時其他親友已經就定位啦
稍微看了一下店內空間真的比之前的中正店大很多,感覺比之前好 ~~
現在似乎都是以主題式餐點推出 ~ 菜單 – 一樣是499+10%服務費
也是分沙拉、前菜、湯、飯糰、主菜、甜點等模式依序送上來!!
用餐這一天是母親節週末,陶板屋還很貼心的送上康乃馨 ~ ^^
很巧的發現前菜、主餐和之前來用餐點的都一樣,畢竟自己愛吃的就那些
所以這一篇文章就稍微偷懶一點吧!! 海鮮水果沙拉吃起來很清爽、開胃!!
特別是在盤子外圍兩側淋上些許的 – 柑子醬,酸甜酸甜配在一起還蠻搭的
外頭日頭赤焰焰,吃這個最涼爽了,接著這道烤杏鮑菇,吃起來不夠熱 …
灑上七味粉的味道、調味,似乎也和之前的印象中有所落差,是怎麼了??
接著送上海鮮巧達濃湯、桑葚醋汁,桑葚汁微酸微酸的
很好去除嘴中的油膩感,喝完以後總會覺得舒爽許多 ~~
海鮮巧達濃湯味道濃郁、餡料也很多,澄香鴨肉飯糰看起來像是章魚燒丸子
裡面有鴨肉、佐料搭配,但是吃起來就覺得有點乾乾的,濕潤點會比較好吃
我主餐點的是陶板海陸(雞魚),好像幾乎都有海鮮,我整個就是超愛的
雞肉吃起來很軟嫩皮也脆脆的,但最推的就是「煎魴魚」沾醬味道不錯
然而我更愛另外附贈的味噌沾醬,肉質鮮嫩多汁不油膩,全場最推薦!!
上面這一盤主餐是福弟點的蒜香嫩煎鴨腿排,似乎是新推出的菜色
放入嘴中咬了幾口,那口感有點像是牛肉,些微帶筋咬起來蠻嫩的
但是說真的看起來分量稍嫌少了點,我還是比較喜歡陶板海陸套餐
水果冰茶就普普啦!! 聽說有紫米粥好像蠻不錯的
但天氣這麼熱又喝熱飲,這樣反而會更燥熱吧 ….
甜點部分我比較愛紅豆抹茶奶酪,吃起來很綿密
特別式奶酪味道我很愛,但是紅豆似乎甜了點!!
稍微覺得有點膩,加上抹茶味道就比較對我的胃
最後還吃了表妹沒吃的檸檬舒芙蕾有一點酸酸的
沾了一點巧克力醬還寫了一點字,頗有趣的說 ~
因為早上剛睡醒就被挖來陶板屋吃母親節大餐,肚子還蠻餓的
吃完前面幾道菜我也才大概五分飽左右,聽說可以免費加點??
二話不說馬上又加點了前菜、飯糰、甜點、湯 …等這幾樣啦!!
如上圖,不知道是不是因為我們來用餐的人比較多才可以這樣
不然以前來用餐也不可能讓你免費加點吧,真的是賺到了啦 ~
沒錯,以上餐點都是我一個人吃的,看來這一天我真的很餓 …
其中最讓我感到驚奇的是 – 百合牛腩湯,幾乎入口即化,超推!!
用餐到一半的時候,服務員還很貼心的拿母親節快樂名牌
幫我們幾家人一塊拍張照片,聚在一起吃飯感覺真的很棒
來到王品旗下餐廳吃飯結束後都會要你填寫問卷、給意見
我直接填了部份餐點不夠熱、食材變化不夠多 ….等建議!!
這些建議真的很中肯、實在,至少我真的是這樣認為的啦
也因為如此還特別送上了馬克杯,對我來說還蠻窩心的 ~
但是和之前比起來少了驚奇感,或許是自己胃口被養大了
而且服務員在接待、送菜的時候就是覺得少了一種人性感
我想或許是因為老闆戴勝益要兼顧品質SOP流程下的結果吧
或許是我太敏感了?? 但不少朋友來用餐都跟我有相同感覺XD
福表親、眾多親戚們一塊合照,大家臉上都充滿笑容
特別的是福表親姊妹們拿著 Sony α57相機在自拍著!!
看來這一台相機翻轉螢幕、自拍效果還蠻不錯的,哈哈
離開前服務員還將剛剛幫我們拍的照片洗出來,揪甘心
也祝福天下的媽媽母親節快樂,我會好好孝順福媽的 ~~
陶板屋和風創作料理 ~ 新竹北大店
電話:03-526-5160
地址:新竹市北大路338號2F
網站:http://www.tokiya.com.tw/index.html
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台菜料理 (2) |
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異國料理 |
甜點 / 咖啡廳 |
陶板屋也到曼谷來開了
小咪找時間也想去吃看看
跟台灣的有什麼不一樣呢!!~
一家人聚在一起享用美味的晚餐
真的很開心!
就是看起來份量有點少而已!呵呵
最後還拿到一張合照作紀念
服務真是貼心!
我很喜歡陶板屋的桑椹醋飲
每次都會忍不住一直續
真想請服務人員,直接給我大杯的>”<
阿福家家族的向心力很強
大家感情都那麼好
常常聚餐
想想,以前我外婆還在的時候
也和阿福家一樣
WOW!!!
阿福已經吃過王品旗下的五間店了*0*
我也在等陶板屋跟夏慕尼
看到阿福提起品田牧場讓我想再去一次,之前好像沒寫過文章?
不過舒果我竟然今天才知道@@|||
我覺得王品旗下的餐廳都好適合聚餐
品質優,環境優,食物也優,服務態度目前也沒遇過不好的
吃起來心情比較不會因外因受影響~~~~~~~~
請問你是用哪台相機拍的
紫色拍得很美