[食記] 新竹東街。太菊日本創意料理@慶祝外公生日


[食記] 新竹東街。太菊日本創意料理@慶祝外公生日

週末慶祝外公生日,也剛好表妹在加拿大工讀一年學成歸國!!大家小聚一下

選在新竹南大路剛開幕不到一個月的東街。太菊日式創意料理一塊吃飯

和親人聚在一起吃飯,與朋友小聚那種感覺很不一樣,多了些溫馨感 ~~


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[食記] 新竹東街。太菊日本創意料理@慶祝外公生日

 

說真的不是看很懂這家餐廳的店名,招牌寫著東太菊日式料理

但是網路上所查到的資料卻是寫太菊日本料理,好像不是很一致

可能是剛開幕的關係,一切都還在起步階段吧!!網路沒有相關介紹

期盼老闆能製作一個官方網站做個簡單菜色介紹,讓大家比較了解

而餐廳是在新竹南大路上,就在後火車站附近,算是蠻好找的說

雖然餐廳是在大馬路旁邊,但至少有提供停車場,所以不用擔心

一到餐廳大約6點半不到,外面就好多人坐著排隊等待用餐!!!

剛開幕有些優惠吧,難怪不少人搶先來品嘗看,還好先訂位了

我們直接到樓上的「蘭」廳包廂,由於人數比較多!! 所以有兩桌

 

[食記] 新竹東街。太菊日本創意料理@慶祝外公生日

[食記] 新竹東街。太菊日本創意料理@慶祝外公生日

 

一進到包廂內就看到有小菜在桌上拉!! 據說這道菜叫做貢菜

不知道是處理方式不好,還是不夠新鮮,長輩們給予評價普普 …

 

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既然來吃日本料理,那當然要生魚片囉!! 一大盤的生魚片

有多種魚類,我只吃了一片,感覺肉片切太厚了!!不好咀嚼

看過美食節目都說生魚片吃到會入口即化,我還真想嚐看看

最後小孩桌就剩下很多生魚片,等火鍋送上來時在拿下去煮

對愛吃生魚片的人,看到我們這種吃法,應該會很傻眼吧 …XD

 

[食記] 新竹東街。太菊日本創意料理@慶祝外公生日

 

接著是生鮮蔬果冷盤,算是開胃菜啦!! 滿滿的蔬果

搭配醬汁味道有一點酸酸的,吃完就漸漸覺得開胃了

 

[食記] 新竹東街。太菊日本創意料理@慶祝外公生日

 

這次聚會是歡慶阿福外公生日,那當然要來盤豬腳麵線囉!!!

祝福外公都能夠身體健健康康,活到90歲還很硬朗 ~~

一球一球的麵線主廚都幫你處理好了!! 豬腳軟嫩富有膠質

麵線也蠻好吃的說,但如果能加入一點酒調味,味道會更好

 

[食記] 新竹東街。太菊日本創意料理@慶祝外公生日

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不知道為什麼送上兩道壽司冷盤,第一盤就很好吃!! 吃得出特色、美味

但第二盤很明顯就是買現成的來拼湊,味道變化就沒那麼多樣 ….

 

[食記] 新竹東街。太菊日本創意料理@慶祝外公生日

 

日本料理也不會少的烤魚,魚皮烤的脆脆的,擠檸檬汁在上頭

蠻好吃、對味的說,吃日本料理還真的是少不了吃烤魚!! 我真愛

 

[食記] 新竹東街。太菊日本創意料理@慶祝外公生日

 

除了吃海鮮,當然還要吃點蔬菜,接著是龍鬚菜加蛋

把蛋給攪和,整個就是沒甚麼差,應該要打入兩顆蛋的說

阿姨反映說龍鬚菜很澀,炒菜功夫似乎不太好!!口感有點糟

 

[食記] 新竹東街。太菊日本創意料理@慶祝外公生日

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炸物部分有天婦羅,大大的炸蝦配上蘿蔔泥沾醬!! 不錯吃!!

烤物則有烤鮭魚、花之,烤的剛剛好,獲得不少好評 ~~

 

[食記] 新竹東街。太菊日本創意料理@慶祝外公生日

 

接著送上的是烤魚下巴!! 天啊 都是魚,一路魚到底 ….

 

[食記] 新竹東街。太菊日本創意料理@慶祝外公生日

 

最後在送上海鮮鍋,食材蠻豐富的說!! 還有烏龍麵呢!!

雖然湯頭好喝,但我覺得好像加太多味精了,喝完會口渴

湯頭雖然有昆布、柴魚味,但沒有想像中的鮮甜 ….

我還是喜歡喝原汁原味,不經過任何調味的那才好喝 ~~

 

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福表親姊妹三人,看到鏡頭很 Happy 轉過來給我拍照!!

你們三姊妹一年後相聚,感覺很不一樣吼!!庭庭手臂變好壯

我自己都快變弱雞了!! 不管,我想我以後睡前舉點重物

好比啞鈴、書桌 ….等,一年後應該會比妳手臂還要粗吧

看到妳這天買了熱騰騰的HTC Wildfire S,我也想換手機說

畢竟現在身邊有智慧手機的人也越來越多,該趕流行一下 ^^

 

[食記] 新竹東街。太菊日本創意料理@慶祝外公生日

[食記] 新竹東街。太菊日本創意料理@慶祝外公生日

 

店內也有小吧台,提供單點部分,我們這些菜色一桌 5000元!!

沒收服務費就是了,只是既然叫日式創意料理,應該要有些驚奇

我反倒覺得這些料理在日式居酒屋都吃的到,感覺不出變化

而且幾乎都是魚料理,外婆不吃海鮮的說,很多東西都沒吃

希望未來能有更多元、變化的菜色,不然我吃過一次就膩了 …

 

[食記] 新竹東街。太菊日本創意料理@慶祝外公生日

東街。太菊日式料理

連絡電話:03-5628666

地址:新竹市北區南大路173號

營業時間:11:00~14:00、17:00~22:00

網站:http://www.dongjie.tw/






  • YY

    不是盤壽司,第一盤是魚肉捲成像壽司的樣子,第二盤才是真的壽司.

    阿福:原來是這樣啊?? 說真的口感蠻像的說 ….

  • http://appleme.tw/ 蘋果米

    蛤?啥米?
    生魚片沒吃完?
    還能剩到火鍋上桌丟進去煮
    真的是…可惜捏…

    那個好像不是龍鬚菜,比較像過貓

    我喜歡那個海鮮鍋
    但是,記得不要幫我加味精喔,呵呵^^

    阿福:生魚片直接丟到火鍋內,這也沒辦法!!
    因為生魚片太大塊!!吃起來會有點噁心的說
    至於很像龍鬚菜的那道菜,查了一下還真的是過貓
    查到兩者的比較資訊:
    過貓是一種蕨類,吃起來有點黏稠,較嫩。
    龍鬚菜記得是某種瓜的幼苗,有長長的鬚鬚。
    經過這則資料比對後,還真的沒錯的,口感都符合
    而且也只有過貓涼拌時會打入一顆生雞蛋
    龍鬚菜就不會有這種料理方式,總算弄懂了
    感謝小鹿的告知,不然龍鬚菜、過貓傻傻分不清楚
    希望下次在造訪時服務員能介紹菜色、說明
    讓我們更了解,最重要的就是湯頭別加味精啦 ….

  • http://album.blog.yam.com/gaga5858 ♡♥ 小咪 ♥♡

    真的耶~
    聽說生魚片太大塊
    吃起來挺噁心的
    還是適中比較好入口
    好多小咪喜歡的烤魚,讚!!~~

    阿福:是啊!! 看來小咪跟我一樣,吃不習慣大塊生魚片
    台灣人就是很喜歡把它切很大塊.小塊、精緻吃起來味道不是更好…
    而且我看小咪整個就是很愛魚料理 哈哈 ^^