[宜蘭食記] 輕旅行隨處吃 ~ 小水牛雪花冰@便宜又真材實料人氣隱藏冰品

前陣子介紹過台北東區好吃、氣氛佳 Ice Monster 冰品店，也光顧過2~3次

但我對於它的價格很有意見，所以好一陣子沒光顧啦!! 趁此次宜蘭輕旅行

衛斯理根據網友推薦找到了連他身長在宜蘭30多年都沒品嚐過的好滋味

那就是"小水牛雪花冰"，後來和老闆聊天過後才知道原來這家店有搬遷過

朋友曾到原址品嚐過，這主打的都是雪花冰，單價約50~120元都有 (便宜)

比起台北各冰品店價格來說還真的是親民許多，重點份量多、用料實在

在嚐過那優質芒果雪花冰後，好友讚不絕口!! 看來很對他的胃，值得再訪

吃完這冰後也接近夏天的尾巴!! 準備迎接涼爽的秋天啦 ~ 時光匆匆飛逝啊

 

當天造訪小水牛雪花冰是在非假日午後，即使約下午三點上班時間左右

生意還是很好，跟老闆聊天之後才發現這家店幾乎都是從外地來的遊客

反而宜蘭本地人較少知道這間店，老板也很訝異部落格散播力量真驚人

然而明明這一天的天氣超熱，可以說是個適合吃冰涼快一夏的好日子啊

但店家為了省電壓低冰品價格、成本，所以室內沒有開空調，頗悶熱的

因此我會建議坐在店門口戶外的走廊，有大洋傘撐著也比較通風、涼爽

關於這一點許多人也頗有微詞，畢竟這就是店家訂的規矩，仔細想一下

我是可以諒解，好幾次在冷氣開很強的冰品店用餐，吃到後來好冷啊 ~

到最後冰都沒有吃完還剩下半碗，這樣也會造成浪費，反之換個角度想

吃冰的條件、環境不是就應該在炎熱天氣下，這才能達到消暑的目的啊

在冷氣房吃冰本身就已經有消暑成份，如果再吃冰那還真的是"冷颼颼"

少點抱怨換個角度去思考一下，那麼我想人生很多問題也都能迎刃而解

好啦!! 該來介紹冰品，這篇冰品文碎碎念多了點，大家可別介意啊 XD

 

 

首先介紹的是我點的 ~ 優質芒果雪花冰，這道冰品連美食達人也都大推啊

這和前陣子造訪過的東區Ice Monster以及永康街思慕昔這兩家冰品店相比

雖然說這兩家店也還算不錯，但是和小水牛芒果雪花比較之下 (小水牛勝)

裏頭沒有放水果，但是價格便宜外雪花冰本身口感超讚的，超過不少名店

有些店都是雪花冰淋上芒果醬，但這家店是真的用芒果做成的雪花冰 (推)

比較特別的是這上面還灑了一點"玉米榖片"，品嚐起來的口感還頗新奇的

離開時朋友還多外帶一份芒果雪花冰給家人品嚐，共同分享這樣的好滋味

 

 

接著送上朋友點的小水牛招牌 ~ 超級薄荷巧克力及牛奶雞蛋布丁雪花冰

這雪花冰平均價格約在55元左右，額外加一項料再多加5元，算是便宜了

至於像我們點的口味算是店內招牌或特殊口味的，單價約80~120元不等

重點是比台北冰品便宜，先來簡單描述超級薄荷巧克力雪花冰口感如何

光看就覺得很有視覺享受，料多又豐盛!! 上層是巧克力、下層是薄荷雪花

最外層還淋上了巧克力煉乳以及放了兩枚巧克力威化餅乾，我看就飽了

吃了一口我認為還頗清爽的，而且沒有想像中的甜膩，餅乾配冰一起吃

應該一開始會脆脆的，到後來會覺得很鬆軟，薄荷和巧克力兩種搭配後

原以為會有點不搭，結果和想像中的不太一樣，看朋友吃的還蠻爽快的

而冰品內放了穀片和餅乾也算是另類創意，很佩服國人在吃的創新能力

這種冰品和珍珠奶茶都有某種程度的異曲同工之妙，到國外應該會熱賣

最後是另一位朋友點的牛奶雞蛋布丁雪花冰，比一般雪花冰還要好吃些

重點是那上頭大到誇張的布丁啊!! 滑嫩又有彈性，蠻好吃的 (消暑一大半)

吃了他們家的冰品後，我發現小水牛雪花冰最大的特色就是冰層次分明

口感鬆鬆綿綿的，不會像其他雪花冰店因為加了牛奶而就比較黏膩 (好吃)

 

 

這家店目前還沒有太多電視節目來介紹過，僅看到牆上有食尚玩家莎莎的簽名

日後有更多節目介紹，我想會成為排隊名店的，更何況雪隧通了!! 來宜蘭更方便

但我發現店家動作有點慢，似乎想維持自己的步調，這部分用餐時就多多體諒吧

畢竟東西好吃才是最重要，吼!! 寫文章時又想飛奔過去品嚐了，C/P值真的很高

 

回學校後跟宜蘭在地人 ~ 阿美推薦後，他也很喜歡吃這家店的冰

但他更推"奇淋冰品"，味道也很不賴，美食筆記本又多添一筆啦

 

 

小水牛雪花冰

地址：宜蘭市民族路385號

電話：03-9330113

營業時間：12:00 ~ 23:00

(建議電話確認是否有營業)

 

回台北前還繞到東南蜜餞鋪買牛舌餅，特別吧!!

重點是這一包NG的牛舌餅份量超多，只要120元

雖然有一點破損之類的，但完全不會影響其口感

邊看電視邊吃還真滿足，配紅茶更是一級棒啊 ~

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