只要周末假日時間許可情況，福媽會往有著全台最大客家傳統市集「竹東市場」買菜，比起新竹市區東門 / 中央等市場攤販更多更熱鬧，重點是選擇多樣而且價格又親民實在，許多攤位老闆也都相當好客熱情，往往買完菜都已經 11 點多接近中午用餐時段，除了在市中心圓環旁 "芙蓉川湘小館"，我們也很喜歡造訪位於文林路上，有著經營百年老店【潛園五行湯麵】，當然這裡也不僅有賣湯麵，還有各式蔬果食材快炒，雖然說餐點全以素食類為主，但是餐點吃起來相當爽口好吃，而且每樣菜價格也才百元出頭，真的是相當親民便宜實吃，若吃膩了客家料理的朋友，我覺得潛園五行湯麵也算是竹東美食推薦名單不錯選擇 ~

在新竹走跳多年的朋友，肯定對市區「新陶芳菜館」不會感到陌生，據說經營至今已經走過六十個年頭，店面經過多次換址與重新裝潢，能夠存活這麼多年屹立不搖，我想除了老闆對料理的熱情，那當然還有足以征服刁嘴竹科新貴的料理；這間餐廳位於文化中心旁，交通與停車位都相當便利充足，造訪這天還有日本外商包場呢，可見他們餐點也征服挑食的日本客，新陶芳走的是親民實吃家常菜，料理多樣而且選擇豐富，用餐環境也蠻不錯的，很適合帶朋友甚至未來岳父母/丈母娘等客群話家常與享用好料的。

每次從日本旅遊回來後，都會想念生魚片、丼飯等料理，嘴饞已久的兄弟倆，記得在新竹市區東大路上，用餐時段總是客滿且評價不錯《魚町丼飯》，不僅有價格親民的餐點，食材份量多也很美味，最大的賣點莫過於店內用餐顧客，就能享有白飯、味噌魚湯免費吃到飽好康，加上位處市區其餐廳附近有路邊車位 & 停車塔，算是交通相當蠻便利的地方，對於跟我一樣喜愛吃日式料理朋友，這間餐廳小館值得推薦到此光顧品嘗。

甫從印度歸國，就朝思暮楚想念台灣美食，慶祝老弟生日與遲來的父親節餐會，這回家庭聚餐找到位在新竹光華迷宮巷弄【常嚐料理廚房】，主打的是以人頭計價出菜無菜單料理餐廳。招牌外觀還真有幾分日式風格，由於沒有菜單可供點菜，所以是依據當令季節食材出餐，更讓人期待會有那些美味料理，提到 "無菜單料理" 這幾個字，許多人總聯想到要價近千元費用，但是常嚐以每人只要 385 元 (含服務費) 價格，也打破新竹合菜餐館的價位，讓我們品嘗過都感到物超所值、讚譽有加 ~

位在新竹茄苳景觀大道、北二高附近，老實說美食選擇上不算多，但聽說這裡有間《草根廚房》主打烤鴨五吃，深受不少竹科人喜愛，普遍評價都蠻不錯的，除了餐點好吃美味之外，這裡建築保留傳統紅磚瓦屋，在這用餐格外有氣氛，相當適合家庭、生日或公司聚餐，人數越多點烤鴨多吃就越划算，來去品嘗美味的烤鴨全餐料理吧！！

聽說新豐牛肉麵由老兄 & 老皮這兩間各據一方，風味不同也各有擁好者，據說位在中華路上近新豐車站老皮牛肉麵旗艦店，好像環境上不如總店那樣古色古香，在福弟這個地頭蛇推薦帶領下，來到位在湖口工業區老牛皮牛肉麵 (總店)，相較之下這裡比較有傳統風味，加上餐點份量真是有夠多，價格也算是蠻便宜的，以及豆漿豆花免費呷等條件，難怪中午或晚上用餐時間都高朋滿座，算是 C/P 值相當高的美食，十分推薦學生或上班族到此用餐。