[新竹車站市區聚餐廳推薦] 新橋弄堂之環境舒適 & 停車方便中式料理餐館
新橋弄堂私房中華料理餐館看到熟悉新橋兩字,沒錯 ~ 就是新竹著名新橋燒肉旗下餐飲品牌,位於熱鬧新竹車站與護城河周邊,他們家提供中式料理餐點,尤其是菜飯、蔥油淋雞、東坡肉與老上海醃篤鍋湯品都很厲害又好吃讓人難忘,用餐環境乾淨又舒適營造氛圍讓人覺得很自在,可以說是家族聚餐或三五好友聚聚不錯選擇,趁著生日這天和家人到此吃飯,簡單隨筆手札紀錄,喜愛吃中餐料理朋友別錯過了。
用餐環境:
新橋弄堂位於府後街上靠近東門圓環,開車前往建議停在府後地下停車場,附近沒有車位可停放,步行前往約 5 分鐘左右路程算方便。
從外觀到店內由木牆、紅磚、竹編、圓桌組成,可以感受到很舒適放鬆空間,留著上一輩與現代風格結合,讓顧客能夠揪三五好友來到這好好吃頓飯氛圍。
坐好位子隨後服務員遞上茶水,有熱水與熱茶供取用。
菜單:
菜單如上圖共可分為蛋類 / 豆腐 / 牛雞豬 / 海鮮 / 蔬菜 / 飯與功夫湯類別,菜色種類選擇上不比常見中菜餐廳,但我想菜色少肯定對自家廚藝很有把握,吃看看就對了。
美味佳餚:
當晚餐點搶先看,讓各位先流口水一下 …
首先送上寧式鱔糊,其實就是韭黃鱔魚料理,沒想到兩樣食材如此地搭,特別是鱔魚沒處理好腥味會很重或不新鮮情況,新橋弄堂廚師處理很道位 推推。
弄堂菜飯算是招牌菜,加入青菜與肉末拌炒過香氣四溢,即便不少蔬菜吃起來卻很美味,不會都是青菜沒入味或不夠鹹情況。
砂鍋牛腩筋有番茄陪襯,很意外蠻搭地說,特別是牛腩軟爛好入口,配著菜飯讓人一口接一口;蔥油淋雞 (土雞腿) 選用雞肉品質不錯咬起來紮實,特別是上面蔥末點綴,真是好吃 ~
節令時蔬則是高麗菜,吃起來鮮甜又脆口。
令人驚艷莫過於東坡肉 (附餅 4 個),若人數多可額外加點芝麻光餅,看起來像是漢堡造型夾著超嫩 Q 控肉,肥肉部分吃起來意外不膩口,相較於刈包把這道料理譬喻為台式漢堡一點也不為過。
湯品部分是許多人大推老上海醃篤鍋 (小),這樣分量 4-5 人吃剛剛好,湯頭似乎用大骨熬過?很香醇濃郁 有中,搭配豆皮與排骨肉讓人喝了很溫暖。
吃飽飯後再去火車站前廣場走走散步消食一下,以上餐點吃下來含服務費共 $2600 多元,以這樣環境氛圍和重要顧客貴賓,或是家人聚餐重視用餐舒適度來說,我覺得非常可以相當值得推薦各位到新橋弄堂光顧品嚐看看。
新橋弄堂
地址:新竹市東區府後街3號
營業時間:(周一公休日)
11:30–14:00
17:30–22:00
電話:03 – 5255958
官網:https://www.shinchiao.com.tw/chinese_restaurant/
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