[新竹青草湖餐廳] 藝軒私房料理@白飯吃到飽 & 平價實吃合菜 (附設停車場)

前些日子為了慶祝福媽生日,知道她喜愛吃中式家常菜料理,記載各地區美食地圖的福弟,找到了青草湖一帶緊鄰煙波大飯店「藝軒私房料理」餐廳,據說過往是間定食專賣店,後來才轉型為合菜餐館,提供平價實吃多樣化料理,重點是店內用餐還可白飯吃到飽,餐點下飯真的是一碗接一碗吃,環境舒適自在還附停車場,算是還蠻不錯聚餐選擇。



 

既然是要慶祝福媽生日,當然今晚家裡不開伙,到外面聚餐慰勞媽媽辛勞,福弟推薦在明湖路頂好對面「藝軒私房料理」餐廳,可直接將車子停在店門口 or 旁邊空地,門口黑板還有本日推薦料理,這是我們在用餐完畢離開時才發現的,記得這些餐點菜單上都沒有,所以更是不能錯過的料理呢ˊ

 

 

櫃台旁還備有等候座位區,還好有提前打電話來預訂,不然當時進去幾乎滿座情況,沒有提前訂位可能要餓肚子了,消費結帳僅提供現金交易,無法刷卡略為可惜了些;店內燈光十分乾淨明亮,並加入了紅色磁磚、木雕屏風與書法筆墨畫等等,營造出古色古香懷舊氛圍。

 

 

現在到餐廳吃飯,點個套餐動輒 5 ~ 600 元起跳,還是選擇合菜料理 CP 值最高,藝軒餐點沒有分大小份,都是一樣的分量,價格從 $120 ~ $380 元都有,算是相當地親民實在,而我們一家四口點了藥膳醉雞、蔥燒豆腐、鐵板牛柳、手工蒸餃、鹹蛋苦瓜、竹筍排骨湯,共五菜一湯加白飯。

 

 

店家招待的海帶跟麥茶。

 

 

手先送上的是蔥燒豆腐,看起來在不過的家常菜,使用雞蛋豆腐所以十分滑嫩,至於醬汁調味居然有些許煙燻香味,真的是超好吃下飯的。

 

鹹蛋苦瓜料理方式很特別,大廚將苦瓜切得很細,猶如粄條般的粗細,和平常吃到的截然不同,搭配鹹鴨蛋及辣椒的點綴,嚐起來一點也不苦,顛覆我對苦瓜料理的印象,蠻好吃的。

 

 

鐵板牛柳則是加入不少黑胡椒醬拌炒,並搭配洋蔥與青蔥的甜味增添風味,不知是肉質關係還是餐點寫著肉柳,所以筋多了些也比較有嚼勁。

 

此外也很推薦他們家的藥膳醉雞,加入紅棗、人參、枸杞、紹興酒醃製,風味爽口肉質也很不錯,若是前菜一開始就能先送上,以開胃菜型式來呈現就更棒了。

 

 

藝軒私房料理還有手工蒸餃,一籠有八顆分量算是蠻多的,內餡相當地豐富飽滿,味蕾敏銳的福弟還發現到,配料居然還有香菜點綴,出乎意料地搭其味道也很香。

 

 

至於湯品部分沒得選擇,他們家只有每日例湯可點,這天提供的是 "竹筍排骨湯",咬起來真的是很軟爛,想必燉煮蠻長一段時間吧,至於竹筍也很幼嫩,帶有淡淡甘甜滋味,最後在吃個西瓜 ~ 飽足感十足呢。

 

 

吃飽喝足話家常,當然也沒忘了合照,感謝福媽的辛勞,扛起家裡大小事,我們也會盡力分擔家務,讓妳能夠無憂享受退休人生;這回在藝軒私房料理用餐,整體感受算是相當不錯,老闆一家子在在經營,和他們互動也很不錯,重點是價格實在、餐點也很好吃,我們這頓餐費也才 $1300 元左右,算是相當地親民便宜,而且又有白飯吃到飽,列入未來再訪口袋名單 ~ 嘻嘻!!!

 

藝軒私房料理

地址:新竹市明湖路683號

電話:03 -5 293899

營業時間:(周三公休)

11:00–14:00

17:00–21:00

FB 粉絲頁:https://www.facebook.com/417016121982203/

 

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