[國父紀念館美食推薦] 俺の漢堡排山本/山本漢堡排@來自日本東京人氣漢堡排專賣店

日本料理在台灣接受度高,也因為如此越來越多餐廳來台插旗,像是拉麵、壽司都是耳熟能詳的餐點,反倒是和式洋食風日式漢堡排就相當少見,聽聞在台北國父紀念館附近巷弄內,有一間在東京深受歡迎漢堡排專賣店「俺の漢堡排山本 (別名:山本漢堡排)」,北上與朋友會面同時,就順道來這吃午餐敘舊,餐點風味別具特色,與美式漢堡路線很不一樣,很適合喜愛嘗鮮朋友來試試。



 

俺の漢堡排山本位在國父紀念館捷運站 2 號出口,到路口後左轉就可以看到了,不同於其他店家在右手邊 216 巷,它比較靠近國父紀念館巷子,店內營造出小巧溫馨風格,此外還以紅磚牆搭配手寫插畫,更增添不少俏皮感。

 

上網爬文才發現到,日本有蠻多俺のXX系列餐廳,有義大利 / 法式等多種料理,而且都是十分超人氣店家,在著名美食網站食べログ Tabelog 都有 3.5 高分,至於台灣店則由麵屋武藏公司代理引進。

 

相較於日本分店官網主打黑毛和牛、夢の大地豚、宮城縣產銘柄米或是有機蔬菜等宣傳,台灣店就沒看到相關說明,也或許是品牌與指定菜色授權加盟店,而非日方直營的關係吧 ~

 

 

菜單正面寫著「山本のハンバーグ」,平日有提供商業午餐可選擇,另有 AB 套餐可搭配加點,既然都來到漢堡排店當然要吃招牌菜色,但相較於美式麵包夾料的吃法,日式風是走漢堡肉為主體,搭配其他菜色如麵條 / 白飯與蔬菜一塊吃,真是期待口味如何。

 

 

文文不想吃主餐,對配菜很感興趣,就這樣多了三盤菜,溫泉玉子白菜沙拉 ($160) – 醬料爽口且蔬菜水分多汁,搭配烤過吐司邊口感脆脆的,很開胃的一道料理。

 

起司醬薯條 ($100) – 以這樣一盤分量來說算是很多,至於薯條本體口味一般般,沾熱騰騰起司醬別有番風味,但整體而言沒有說特別出色或令人印象深刻之處就是了 XDD

 

義式焗烤牛番茄 ($120) – 番茄與起司搭在一塊,烤過後送上來熱熱的還會牽絲,焗烤風味番茄還是第一次吃到,這最好要趁熱吃,冷掉後就完全不對味了。

 

 

至於我點得則是商業午餐 – 迷你雙堡飽 ($280),有明太子漢堡排 + 主廚漢堡排雙堡加上薯片及洋蔥配料,另外還附上湯品與白飯,肉排算是蠻多汁其醬料味道也很夠,加上可以額外續湯 / 白飯一次,以這樣價位來說算是很划算。

 

若有點主餐朋友,都會額外附贈 50ml 蔬果汁,喝起來頗有波蜜果菜汁多種風味,餐後來上一杯解油膩感,或著是去除嘴中味道還蠻不錯地說。

 

 

後來加入的 PS 黃色小雞,則是點了雞翅唐揚 ($160) + 朝日啤酒來喝,根本就是工作完的下酒菜,看他吃得很開心模樣 XDD

 

 

最後再來張三人難得聚在一塊的合影,在平常日中午這樣話家常真開心,俺の漢堡排山本日洋式風格料理,煎烤過漢堡排很軟嫩多汁,白飯也很夠味又有附湯品,這餐點男女老少應該都很喜歡。

 

整體來說以山本漢堡排地理位置來說,算是交通很便利,價格方面商業午餐算超值,其他時段餐點動輒 $300 元起跳,我覺得就算是偏貴了些,這分量女生吃算是剛好,食量大的男生肯定不夠,但還好白飯湯品可免費續,有機會可以來試試 ~

 

俺の漢堡排山本

店址:台北市光復南路260巷1號

電話:02 2711 3816

營業時間:

平日11:30 – 14:30 & 17:30 – 22:00

假日 11:00 – 22:00 (中間不休息)

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