在新竹地區光顧最多次義大利麵 & 披薩義式餐廳，我想非位於中華路鐵道旁【憶客披薩】莫屬，價格親民實在而且份量多又很好吃，沒想到於八月初開設第二間延平分店，相較於總店走傳統簡樸家庭風格，憶客披薩延平店裝潢更為年輕，若沒看到招牌還以為是咖啡廳，很適合年輕人與情侶客群，二樓還打造大片花牆與鄉村風格包廂，喜愛拍照打卡分享至  IG 朋友更是不能錯過，老店有了新風貌呈現出來，無論是新朋友還是老饕歡迎來新店光顧 ~

憶客披薩從 1994 年創店至今，也算是新竹地區小有名氣老店，20 年後現在開起第二間分店，位於少年觀護所旁延平路巷弄中，也算是離市區相當近的據點，巷口有提供專屬機車停車場，若開車前往朋友在大馬路上還有公有停車場，每小時 $20 元也算是還蠻便宜。

停好車後步行不用 2 分鐘即可抵達，這條巷弄還有間知名桂花潤餅壹柒貳，憶客披薩店面招牌相當地明顯好找，門口處還能看到許多開幕誌慶花籃。

憶客披薩延平店裝潢風格與中華總店可說是截然不同，總點走傳統鄉村風 & 分店則是咖啡廳年輕路線，我想也是為了多吸引些年輕客群，做市場與族群的區隔吧!!!

現在多了沙發座椅區，門口處角落還有吧檯位子，上方還使用了吊燈，某些地方還多了些許工業風格，我覺得用餐環境都還蠻不錯地說。

繼續往前走是廚房料理區，另設有盤子 / 調味醬料與餐具可自取，設有洗手台也方便餐前盥洗一下，減少還得爬至二樓廁所的不便感。

二樓還有一大片花牆，粉色系華麗裝潢很適合姊妹饕，肯定會讓女孩們在這停下腳步拍照分享，據說裡面還有個 16 人坐鄉村風格包廂，很適合團體客群或洽談公事隱密空間，但我想除非坐滿否則優先都坐一樓為主，我想也是為了省冷氣費與管理便利性吧。

※ 注意：由於位處巷弄訊號死角，在室內手機訊後常常收不到，可善用店家提供免費 WiFi 無線網路服務。

不一會兒就送上今日的餐點，這回小聚是為了慶祝 8/8 日父親節，另有開幕全品項 8.5 折優惠，加上福弟又是八月的壽星，店家還多免費贈送一個 6 吋小披薩。

這次分別點了了憶客焗飯 $200、海鮮焗麵 $210、青醬蛤蜊焗飯 $230、雞肉咖哩飯 $220、吉林披薩 $150(六吋)，原價要 $1010 元也算便宜，但當天有優惠活動才 $731 元真的超俗 ~

我點的是 "青醬蛤蜊焗飯"，撒了超滿又牽絲的起司，蛤蜊給的數量相當多也很鮮，青醬味道也很夠，但和過往相比感覺盤子有變小，不知道是不是錯覺就是了，搭配主餐在喝碗玉米濃湯就很有飽足感 ~

※ 姊妹店推薦：憶客披薩中華路總店 ※

在餐點上與總店是味道一樣，若要說差異我想除了裝潢，就是下午茶部分沒供應沙威瑪，其餘部分我想都是一模一樣，憶客披薩提供 6 ~ 12 吋三種大小，另有開胃菜、炸烤雞、潛艇堡、義大利麵及燴飯多種料理，人多的話選擇套餐方案搭配也是不錯的選擇，雖然說和過往我去義大利品嘗道地披薩相比有不小落差，但也做出差異化屬於憶客老饕喜愛厚麵皮軟香美味披薩，路線據說與台北蘇阿姨披薩有幾分類似 (至今仍未嘗過)，有機會真該光顧比較看看，喜愛吃披薩與義式料理朋友我很推薦 ~ ^^

憶客披薩 Pizza 延平店

地址：新竹市延平路一段172巷1弄9號

餐廳訂位電話：03 – 5230957

營業時間：10：00 ~ 21：00（全年無休）

網站：https://www.yihkeh-pizza.com.tw/