[竹北美食] 寬心園 – 精緻蔬食料理(適合聚餐)@餐點美味、爽口不油膩

[竹北美食] 寬心園 – 精緻蔬食料理(適合聚餐)@餐點美味、爽口不油膩

現代人飲食講究色香味俱全,餐餐非得大魚大肉、重口味不可,偶爾吃點清淡呷素食也不錯,或許有人會說素食餐點普遍偏油.吃不習慣??推薦好吃連鎖素食餐廳 "寬心園精緻蔬食料理",以變化多樣與創意料理方式來呈現,雖然說主打套餐價格略為高了些,可是食材都經過主廚精心挑選,若是沒告知還真不知道是間素食餐廳,從義式餐點.火鍋.麵飯類 … 等選擇多,我們一家子吃過就愛上了,這回到竹北分店聚餐.度過難得周末時光。


[竹北美食] 寬心園 – 精緻蔬食料理(適合聚餐)@餐點美味、爽口不油膩

[竹北美食] 寬心園 – 精緻蔬食料理(適合聚餐)@餐點美味、爽口不油膩

[竹北美食] 寬心園 – 精緻蔬食料理(適合聚餐)@餐點美味、爽口不油膩

 

聽說寬心園是台中有名 "和緣餐飲" 旗下品牌,新竹竹北店就開在光明美食商圈,附近還有像是饌巴黎婚宴會館、上品苑鐵板燒 … 等等,餐廳對面就有停車場也很方便。

 

這回來到 "寬心園" 呷素食,主要是為了慶祝老爸生日,同時也是家庭年終小聚,沒想到就這樣又過了一年,找個時間來撰寫 2014 年度回顧好了 … XDD

 

寬心園是一間主打全素食料理餐廳,裝潢上走中國傳統禪風,桌椅.餐具色調很接近,十分的有整體感,讓人感到相當悠閒.舒適呢。

 

[竹北美食] 寬心園 – 精緻蔬食料理(適合聚餐)@餐點美味、爽口不油膩

 

用餐座位小而舒服,服務生還會送上一壺熱茶,喝起來感覺像是烏龍茶又像普洱茶,特別是冷颼颼的天氣喝起來真是順口.暖和。

 

[竹北美食] 寬心園 – 精緻蔬食料理(適合聚餐)@餐點美味、爽口不油膩

[竹北美食] 寬心園 – 精緻蔬食料理(適合聚餐)@餐點美味、爽口不油膩

[竹北美食] 寬心園 – 精緻蔬食料理(適合聚餐)@餐點美味、爽口不油膩

 

菜單.餐點種類如上,寬心園提供中日義法四國料體,推出包括:吉祥、寬心、如意、喜悅主題套餐,單價從 $580 元到最貴 $880 元都有,部分美食單點須加價升級為套餐,就會多了開胃菜以及甜點,至於這價位是否值得呢??就來瞧瞧接下來我們所吃的餐點囉。

 

[竹北美食] 寬心園 – 精緻蔬食料理(適合聚餐)@餐點美味、爽口不油膩

 

首先送上蔬果汁,加入芭樂、蘋果、紅蘿蔔等蔬果,喝起來相當順口.營養滿分,說到這我們家也是每天打黃豆.蔬果喝精力湯習慣,雖然寬心園的也很好喝,但家裡是用愛心現榨更加美味 ~ 嘻嘻 ❤

 

[竹北美食] 寬心園 – 精緻蔬食料理(適合聚餐)@餐點美味、爽口不油膩

[竹北美食] 寬心園 – 精緻蔬食料理(適合聚餐)@餐點美味、爽口不油膩

 

開胃菜擺盤相當精緻,上面有兩道小物,醃製小番茄調味帶有酸甜交錯滋味,南瓜泥則是味道很接近馬鈴薯,不會有太多南瓜腥.土味,搭在一塊算是蠻開胃的 ~ ^^

 

生菜沙拉可說是相當美味,很多人或許不喜歡一次吃整盤蔬菜,可是寬心園使用亞麻仁醬與堅果調味,加上裏頭山藥、小黃瓜與水分多汁玉米,更讓這道餐點增添美味。

 

[竹北美食] 寬心園 – 精緻蔬食料理(適合聚餐)@餐點美味、爽口不油膩

 

此外我們還點了一份蘿蔔糕 ($180),相較加入蝦米傳統蘿蔔糕,寬心園吃起來口感軟.香氣滿溢,然後再沾點特製辣醬真好吃;介紹到這想必有朋友看到這樣份量,卻要價如此不斐肯定感到驚訝,後來再用餐完畢要離開時,服務生又送上一份供外帶,讓我們在家也能享用這好滋味,或許這樣做法是要推年菜外帶服務吧。

 

[竹北美食] 寬心園 – 精緻蔬食料理(適合聚餐)@餐點美味、爽口不油膩

 

單點飯類餐點的爸媽,有額外提供湯品部分,分別以鮮菇與蔬菜為湯底,喝起來十分清爽。

 

P.S: 點火鍋類套餐就沒有附湯品。

 

[竹北美食] 寬心園 – 精緻蔬食料理(適合聚餐)@餐點美味、爽口不油膩

[竹北美食] 寬心園 – 精緻蔬食料理(適合聚餐)@餐點美味、爽口不油膩

 

主餐依序是我點的 "麻油酒香鍋",以及福弟的 "十全大補鍋",這兩樣鍋物聽起來就超補的;裏頭內容物都大同小異,配料有蔬果、芋頭、金針菇 … 等等,主要差別則是在於湯頭部分,前者經過高溫煮過,所以酒精揮發差不多,喝起來相當溫馴不會有嗆辣感,反而是麻油清香調味多了些,後者則帶有淡淡中藥味,至少不會是濃郁到難以接受,肯定讓冰冷身體瞬間感到溫暖許多。

 

P.S: 有開車的朋友,顧及安全記得避免點 "酒" 類餐點。

 

[竹北美食] 寬心園 – 精緻蔬食料理(適合聚餐)@餐點美味、爽口不油膩

[竹北美食] 寬心園 – 精緻蔬食料理(適合聚餐)@餐點美味、爽口不油膩

 

福媽點的 "百菇松露飯" ($580),加入像是紅蘿蔔、高麗菜、枸杞 … 等健康食材,特別是那米飯粒粒分明,我都在想是否用泰國米之類,吃起來相當簡單.好吃。

 

重頭戲則是老爸點的 "松露水晶燉飯" $880 元,這價格是已經包含套餐部分,雖然說單價真的令人咋舌,可是必須說真的太好吃了,料理手法可以說是相當有創意,除了米飯外還有類似通心粉製作像是麵條米飯,然後再搭配昂貴松露點綴,這大概是我吃到現在,印象最深刻.最美味,只差沒有感動流淚吧,以此美味度開這價格我可以接受,畢竟食材選用十分高檔,難怪也成為寬心園人氣餐點。

 

[竹北美食] 寬心園 – 精緻蔬食料理(適合聚餐)@餐點美味、爽口不油膩

[竹北美食] 寬心園 – 精緻蔬食料理(適合聚餐)@餐點美味、爽口不油膩

 

吃飽後還有飯後水果及甜點,水果也是選用當季的,吃起來甜度夠.軟硬適中,甜點部分首先是 "綠豆湯",加入滿滿燕麥與蓮子熬煮,甜湯更是煮到濃稠,喝起來真是營養滿分。

 

[竹北美食] 寬心園 – 精緻蔬食料理(適合聚餐)@餐點美味、爽口不油膩

 

最後激推甜點 "銀耳蓮子湯",主廚將銀耳燉煮到膠質完全釋出,脆軟適中銀耳搭配滿滿膠原蛋白,任憑哪個女孩肯定來幾碗都不是問題。

 

整體來說 "寬心園" 服務/環境/餐點 … 等條件,以這高單價費用我完全可以接受,到這用餐過顧客肯定深深愛上,不加調味醬以天然高檔食材取代,注重養生.享用美食的你可別錯過了 ~ ^^

 

[竹北美食] 寬心園 – 精緻蔬食料理(適合聚餐)@餐點美味、爽口不油膩

《寬心園 – 精緻蔬食料理》

地址:新竹縣竹北市莊敬二街8號

訂位/連絡電話:03-5509716

網站:http://www.easyhouse.tw/

 

 

新竹地區旅館 & 住宿推薦

火車站周邊

其他地區

1. 芙洛麗飯店環境高檔+漂亮水晶教堂

2. 新苑庭園大飯店之乾淨舒適商務旅館

3. 新苑名流都會館之專屬停車場逛街方便

4. 101旅店 Hsinchu 101 Hotel價格便宜

5. 賓城大飯店含早餐便宜適合小資

6. 明月大飯店之圓環旁&早餐多樣

7. 福泰商務飯店近市府圓環城隍廟

1. 達龍商旅之服務好&早餐豐盛CP高

2. 日月光飯店之隱身巷弄寧靜旅店

3. 國賓大飯店典雅風連鎖大飯店

4. 卡爾登飯店@早餐豐盛&近城隍廟

5. 迎曦大飯店之早餐豐盛#附停車場

6. 福華大飯店適合親子四星旅館

7. 南寮 168 Motel 乾淨舒適便宜

延伸閱讀

[台北車站住宿推薦] 精選北車多間飯店/特色旅館懶人包@便宜高 CP 值好選擇

[西門町住宿推薦懶人包] 西門町便宜、高 C/P 值飯店、背包客特色旅館

 

新竹旅館飯店推薦

► 新竹熱門飯店推薦、旅館資訊:Agoda 中文訂房網訂房教學文

 

新竹旅遊景點

 

1. 晶品城購物廣場@幾米主題風百貨公司,逛街血拚新據點

2. 巨城購物中心 Big City@仿舊金山金門大橋、漁人碼頭叮噹車

3. 大魯閣湳雅廣場@結合運動/美食餐廳複合式親子購物中心

4. 麗池公園#玻璃博物館賞櫻花、動物園隨手拍

5. 清華 & 交通大學校園隨手拍。小木屋鬆餅吃甜點趣

6. 空軍基地營區開放參觀、戰鬥機翱翔攝影@附交通接駁車資訊

7. 推薦#南寮漁港。沙灘玩水#魚鱗天梯#十七公里海岸線#海天一線

8. 香山。榮登 Nikon 月曆「豎琴僑」、風情海岸走走拍拍照

9. 攝影#香山牧場賞茶花趣@欣賞不同品種茶花的美麗

10. 寶山鄉。燭園蠟藝館 - 親子藝術、造型DIY體驗

11. 內灣威尼斯溫泉會館 ~ 好好放鬆、舒壓一下

12. 峨嵋一日遊#彌勒大道大自然文化世界、雪之湖咖啡景觀餐廳

13. 北埔景點推薦#綠世界生態農場@親近草泥馬/可愛動物友善園區

14. 苗栗雪霸。觀霧一日遊@壯觀巨木群步道、品嚐山珍野菜

15. 苗栗三義。九華山大興善寺@出遊吃平安麵有保庇

16. 苗栗#南庄向天湖一日遊@賽夏族民俗文物館 & 吃原住民山地美食

 

 

新竹美食小吃

 

台菜料理 (1)

台菜料理 (2)

1. 翟九山東麵食館@手工麵條Q彈夠味

2. 璽子牛肉麵@斤餅包牛肉現做好吃

3. 龍昌小館之傳說中滑鼠般大蒸餃

4. 荷竹園(湳中街)竹科人最愛推芋泥鴨

5. 常嚐料理廚房#親民無菜單料理餐廳

6. 草根廚房#烤鴨五吃適合多人聚會

7. 誠食館善食堂食材新鮮無菜單餐廳

8. 芙洛麗東方軒之櫻桃鴨美味&氣氛佳

9. 藝軒私房料理@白飯吃到飽平價實在

10. 煙波醉月樓之廣式烤鴨宴高 CP 值

1. 竹北#寬心園@餐點美味、爽口不油膩

2. 港南艾茉爾婚宴會館@料理多樣化

3. 竹東#芙蓉川湘小館@簡單實吃餐館

4. 湖口#老皮牛肉麵@豆漿豆花免費呷

5. 峨眉獅頭山#耕野月眉@野菜新鮮好吃

===== 火鍋燒烤 / 排餐 =====

6. 岩漿火鍋 (經國店)@火焰炙燒豬好吃

7. 粥大王養生粥底火鍋@隱身巷弄鍋物店

8. 園區#托斯卡尼尼義式餐廳 CP 高

9. 竹北#燒肉同話 85ºC品牌之食材多樣

異國料理

甜點 / 咖啡廳

1. 古拉爵 Caf'e Grazie 氣氛佳義式餐廳

2. 憶客披薩#親民美味可口@老外也愛

3. 憶客披薩 (延平二店)@裝潢走年輕風

4. 大海拉麵之超人氣份量多 CP 高

5. 達壽司#便宜/高價選擇多樣好吃

6. 魚町丼飯#親民價白飯湯隨你吃飽

7. 南寮#海屋Cafe窯烤披薩氣氛不錯

8. 竹北#江屋日本料理餐廳@適合聚餐

9. 竹北#BRAVO普拉伯義大利坊料理

1. 芙洛麗#Ocean Bar酒吧@喝調酒紓壓

2. 羅塔仕咖啡之可愛3D貓咪拉花

3. 好日咖啡@手作雜貨、咖啡輕食

4. 晶圓包心粉圓@推綿綿冰冷熱都有

5. 瑪露連嫩仙草@Q嫩甜不膩仙草

7. 南寮#Meet81 Cafe 遇見81設計餐廳

8. 竹北#春上布丁蛋糕@口感軟綿伴手禮

9. 竹北#天蜜甜品屋冷熱甜湯料多好吃

留言板

  1. Avatar for 小鹿 林 小鹿 林表示:

    久聞寬心園的飲食很精緻
    來看到阿福的食記,果然如此

    現在牛豬肉貴、禽類有禽流感
    吃素剛剛好,呵~

    其實,我覺得素食滿好吃的
    除了養生還很慈悲的呢

    1. Avatar for 阿福 阿福表示:

      對啊!! 現在呷素食正是時候 若是寬心園能再便宜一些 我想肯定會成為老主顧的 哈哈

  2. Avatar for 阿山 阿山表示:

    看起來食物都是走精緻、養生的路線的
    我也很愛~

    1. Avatar for 阿福 阿福表示:

      對啊!! 有機會可以品嘗看看 想必你會很喜歡的。