[美食] 新竹古拉爵 Caf’e Grazie 迎曦店 美味、氣氛佳義式料理餐廳
上回幫忙表姊婚禮攝影以及擔任工作人員,為了感謝我們的幫忙、協助
特別請我們一塊到新竹古拉爵義式餐廳 迎曦店來品嘗美食,這裡我也來過一次
那次來到古拉爵 Caf’e Grazie 用餐已經是好幾年前的事啦,主要是同學會聚餐
用餐氣氛還不錯,而且價格還算實惠,這次來用餐就來品嘗看看其他新的料理
到古拉爵用餐,千萬記得要提前訂位,不然吃飯時間來用餐,一定會等很久
服務員帶我們找到位子就定位後,就可以看到已經排好的餐具,打著昏暗的燈光
聊天起來感覺就是很不一樣,不會感覺那麼拘謹,營造出來的氣氛還蠻不錯的
表姊新入手的 Panasonic LX5 相機趁這次機會好好把玩一下
上面這一張所拍攝的就是使用 LX5所拍攝的,畫面還算不錯
這是 Panasonic LX5 相機全貌,表姊選擇白色,拍起來還蠻有質感的
但本次聚會就吃飯、聊天,就沒有很仔細拿相機來做評測
所以本篇文章還是以我的 GF1 拍攝為主,有機會再來評測介紹給大家
本次小聚人數算是比較多,因此我們決定點義大利派對套餐 總價雖然要1920元
但是6個人分下來還算便宜,而且能夠點的菜色也算蠻多的,就來開始狂點餐啦
首先這一道菜是加點的炸薯條香草風味,因為小柯表姊很推薦
因此就加點它,口感吃起來和一般薯條蠻不一樣的,多了濃郁的馬鈴薯味
並再加入一點香草來提味,再沾特製番茄醬 OR 另一種白色沾醬都蠻搭的
不會因為沾醬味道太濃郁,把薯條味道給蓋過去,我還蠻喜歡的
派對套餐都是以多選2~3道料理不等,首先是經典料理;煙燻鮭魚沙拉
雖然鮭魚是生的,但是吃起來算很爽口,不用其他佐料、醬汁
搭配蔬菜以及美乃滋吃起來,口感就蠻不錯吃了,吃一小塊就覺得開胃了
另一道經典料理則是拉比歐利,裡面放的好像是海陸內餡味義大利餃
吃起來稠稠的,好像是中式料理太白粉加太多的那種感覺一樣
雖然有吃到餃子,但完全沒有味道,都是起士醬汁的味道,感覺蠻糟的
緊接著進入隨意料理的部分啦,首先是 香煎雞肉佐義大利葡萄醋
煎好的雞肉淋上葡萄醋,與綠橡萵苣一塊品嘗,有點微酸
但是雞肉吃起來好嫩啊,和萵苣口感還蠻搭的,我更加開胃了
這是鮮烤透抽,分量好小一盤啊,感覺就變得好沒有誠意啊…
擠一點檸檬,讓透抽有點酸酸的口感,再沾特製醬汁,吃起來感覺普普
吃起來的味道應該要有透抽該有的鮮甜味道,總覺得火侯處理好
有點烤過頭,透抽咬起來有點硬,還得花點工夫才有辦法把它給咬斷
其他菜色都還沒上完,就先送湯來了?? 可能怕我們覺得膩吧
湯品部分為蛤肉巧達湯,加入少許奶油、蘑菇提味,但喝起來卻很濃郁
而且可以喝到蛤肉應有的鮮甜美味,湯的份量就算蠻多的
大家都喝了2~3碗不等,慘了其他菜都還沒上,有點飽足感了
接下來是 比薩&飯&義大利麵 26選4,天啊 還真是多種選擇,我們挑了好久
最後才決定比薩部分為 義式臘腸比薩 & 總匯比薩,寫文時間為晚上6點多
我現在都口水直流了,義式臘腸比薩上面灑了不少臘腸,以及蛋的切片
另外一個則是 總匯比薩食材有瑞典香腸和煙燻鴨肉與干貝綜合比薩
吃起來算好吃的,和外面連鎖比薩比起來,皮比較薄不用咀嚼太久
也沒有想像中的油膩,趁剛出爐熱熱的趕快吃,那就真的蠻好吃的
這道菜則是野菇雞肉焗斜管麵,據說加入古拉爵獨創醬汁??
但和一般焗烤管麵吃起來口感差沒多少,我吃不出差異性
而且覺得管麵咬起來有點硬,可能是在烤箱烤太久了 0.0
最後一道一大利麵料理我忘記是香檸奶油培根扁麵還是拿坡里蝦仁義大利麵
吃起來就覺得好像沒有入味,就是調味料和義大利麵是分離的,扣分…
這一道菜則是只有在派對套餐才有提供的經典主菜系列,這一道是海陸拼盤
服務員送上來還會現場作簡單的調味,讓這道菜吃起來更加美味
海鮮拼盤食材有烤過的透抽、照燒雞腿、香酥鮮鯰魚,每個都好好吃啊
像是烤透抽,前面隨意料理有介紹過,處理的不是很好烤的太久,有點硬
但海陸拼盤中這次處理得還算不錯,吃起來就比較Q,我蠻喜歡的
另外炸香酥鮮鯰魚吃起來有點脆,卻不失口感,內餡咬起來很軟
旁邊的照燒雞腿醬汁夠味,和雞腿蠻搭的,整到菜我還很喜歡
吃好飽啊!! 該來喝飲料以及吃甜點啦,飲料部分我點鳳梨椰奶沙沙冰
出乎我意料好喝,鳳梨味不會過濃而覺得太甜,再與椰奶做搭配組合
喝起來感覺很奇妙,但是就是很好喝拉 ~~
另外甜點部分我則點 蜜桃白巧克力聖代杯,感覺好像在吃奶昔
但和水蜜桃、碎巧克力片搭配,味道還蠻奇特的,當飯後甜點真好吃
其他人點的蛋糕分別為布朗尼蛋糕、水果珠寶盒、法式香草焦糖布蕾
我自己已經吃好飽,就沒另外在小品嘗一下其他蛋糕口味
但看其他人表情,感覺還蠻不錯,很滿足的樣子,感覺大夥都吃很飽
最後分別再拍幾張合照,祝福阿泰、小柯夫婦新婚快樂、幸福 ^^
幾個小鬼頭也來合照一張,最近大家也變忙碌了,不是要出國就是實習工讀
能聚在一起的時間也不如以往多,再一起聊天聚一聚,感覺也蠻不錯的
祝福彼此未來都能事業有成,如暑假有時間再一塊出去走走,那也很棒 ~~
本次用餐感覺還蠻不錯的說,服務員也蠻主動的
只是用餐1個小時半過後,菜色也送的差不多了
服務員會來問,要不要幫忙收盤子?? 明明還有東西沒吃完
而且還重覆來一直詢問,有點像是趕客人,或許是因為假日人多
為了讓後面客人不用等待太久才這樣做吧,如能明確告知我們就知道
不然三番五次來催促感覺不是很舒服,除此之外一切都還算蠻不錯的 ^^
感謝表姊本日的招待,大家都吃得好飽、好滿足啊,完食 ~~
古拉爵‧新竹迎曦店資訊
定位專線:03-543-7102
店家地址:新竹市文化街10號1樓
營業時間:11:00 ~ 24:00
古拉爵官方網站:http://www.grazie.com.tw/
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台菜料理 (1) |
台菜料理 (2) |
===== 火鍋燒烤 / 排餐 ===== |
|
異國料理 |
甜點 / 咖啡廳 |
人多去還是划算
可以點好多道
一樣一樣的品嚐
好多種口味都能吃到呢!!~
阿福要失望了
小鹿看這一篇並沒有愈看愈餓
今晚可是吃的很飽捏,呵呵
不到2千塊,這樣的一餐真的有划算
而且看起來還滿精緻的
士林靠天母也有古拉爵
下次想不出要吃什麼時來去吃吃看
现在大陆 好像去台湾比较方便了哦….希望你能多写些美食和旅游景点的介绍哦
去的时候能不能叫你做导游啊?呵呵
之前也有吃過這家,還算ok,但是就是跟friday差不多,
要人多一點才好
之前吃古拉爵,我並沒有覺得非常優,或許是我一開始太期待了吧,哈。
其實真正的義大利餃本身就幾乎沒有什麼調味,只包單純的起司餡喔~~
另外,湯品接在前菜後上是一般西式料理的上菜順序,所以應該是沒有錯才對…以下資料你可以參考看看^^
https://tw.knowledge.yahoo.com/question/question;_ylt=A8tUwZhOo5RTm0YAboFr1gt.;_ylu=X3oDMTEza2RraWp1BHNlYwNzcgRwb3MDMQRjb2xvA3R3MQR2dGlkA1RXQzA3M18x?qid=1005013002269
感謝告知,這篇文章是三年多前寫的,當時對餐飲文化不清楚,後來也到過義大利旅行,對於各國飲食習慣也才能夠漸漸瞭解、接受。