[美食] 台北師大夜市。串燒大匠日式串燒居酒屋

以前到吃到飽不是吃火鍋就式燒烤,很想品嘗看看串燒,很想品嘗不一樣的風味

剛好朋友買串燒大匠團購券,可以折價不少錢,這樣就可以吃更多美食啦

串燒大匠位於師大夜市附近,離上次吃的Yofroyo 友個優‧優酪乳冰淇淋 還蠻近的

就趁此次即將放暑假前來個小聚,喜愛吃串燒的朋友可以來品嘗看看



 

一打開MENU才發現原來串燒店的菜色有這麼多啊!! 既然都約在8點多才聚餐

那當然要多點一些囉,看到有興趣的菜色、圖片,我都快流口水了,來點餐囉

 

 

第一張圖片是炸雞里肌肉串 & 揚出豆腐,那是友人點的所以我就沒吃

但是我夾了一小塊]豆腐來吃,還真是好吃啊,豆腐炸的外皮酥脆內層好嫩

配上柴魚茲茲作響著,以及特製沾醬,吃起來很好吃,會想一口接一口

另外一盤則有炸杏苞菇、串燒里肌肉串、雞里肌明太子串燒,我就很愛杏苞菇

和下面有出現的烤香菇比起來好吃多了,味道也不會很焦,也不會太乾

最後則是五花豬肉串燒,油味道真的蠻香的,看到那油脂也太豐富了吧

還好吃起來沒有想像中的膩,或許也是因為剛烤好,熱騰騰的吧

再擠一點檸檬做調味,有點微酸的味道吃起來會更好入口 ~~

 

 

蔥烤雞腿肉、雞里肌肉串燒,這兩個也都不錯吃,但我特別喜歡蔥烤雞腿肉

因為上頭灑滿我愛吃的蔥以及些許蒜末,咀嚼時嘴中帶有蔥的香氣

咬起來越咬越有味道,還真想點一盤來吃啊,越吃越開胃自己都沒心情拍照

連上面這一張圖,對焦點都跑位了,居然沒注意到,看來我真的是餓翻了

 

 

點了以上幾盤,真覺得沒吃飽,又叫服務生來再點一輪,這次加點容易飽的菜色

首先是櫻花蝦鮭魚炒飯,要盛飯時就聞到濃郁的香味,品嘗起來的味道很不錯

有鮭魚作陪襯讓炒飯更有鹹味,然後再用櫻花蝦提升炒飯的香氣,好吃

另外一個則是炒讚岐烏龍麵,說到讚岐烏龍麵就想到北車的 Q老大讚岐烏龍麵

在那享用都是吃湯麵,但這裡是以炒麵方式呈現,口味還蠻奇特的

麵條很滑嫩,醬汁鹹度適中,吃起來還蠻入味的,份量多一點吃起來會更爽

 

 

醬烤鮭魚飯糰沒想到裡頭還塞了一些鮭魚卵,但咬起來好硬啊

感覺就像是烤過頭,醬汁也感覺沒有入味,我就把它當御飯糰

包了起來,配了開水一口全部塞到嘴裡,這樣才豪邁 XD

 

 

烤香菇串、松阪豬,口感就蠻普通的,但令讓我感到驚奇的是明太烤馬鈴薯

雖然要價180元/一盤,份量卻是超多的,烤的恰恰好,明太子很入味

和下面的馬鈴薯還真搭,不得不說這道菜CP值很高,份量多又好吃

 

 

吃飽啦!! 再來喝碗豬肉清湯,本來想點野生蛤蜊酒湯的說,但居然沒了

害我很期待它味道如何的說,下次一定要品嘗到,這碗豬肉清湯

真的蠻清淡的說,也剛好可以中和剛剛吃較油膩的食物,完食

 

 

雖然這裡餐點都不怎麼便宜,但是不得不說它的食物都蠻好吃的,而且都真材實料

上串燒大匠官方網站才發現這裡很注重使用的調味品,還是日本進口的

而且這裡營造出來的環境也很不錯,可以看到師傅在櫃台忙著料理、準備

 往後方一看又會發現一整排的日本酒,感覺老闆是個愛喝酒,收藏好酒的玩家吧

說到這又想到了,吃飯時隔壁居然坐的是岑永康主播夫妻,事後經朋友提醒才知道

隔著布廉我只隱約聽到字正腔圓的聲音,感覺就像是主播,沒想到還真的是啊,哈哈

也就是所謂的美食人人愛,到好吃的地方也會遇到名人的意思一樣吧 @@

 

 

串燒大匠店家資訊

地址:台北市羅斯福路三段171號2F-1

電話:02-2367-2206

營業時間:17:00-23:00 / 17:00-24:00 (五~六)

串燒大匠官方網站:http://www.yakinikutaisho.com/

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一般留言

  • 吻仔魚

    看起來好好吃喔!!!!

    阿福:對啊!! 而且你還半夜來回文
    應該肚子餓的咕嚕咕嚕再叫吧 哈哈~~

  • 提出豆腐
    明太子烤洋芋
    炒烏龍麵和半份櫻花蝦炒飯
    全都幫我上菜吧^^

    阿福:沒問題 小的馬上為你送上.
    還需要加點嗎?? 這些塞牙縫都不夠啦 哈哈