甫從印度旅遊歸國，朝思暮想著台灣美食，慶祝老弟生日與遲來的父親節餐會，家庭聚餐來到位於新竹光華迷宮巷弄【常嚐料理廚房】，主打的是以人頭計價出菜無菜單料理餐廳，停車於大潤發、區公所公有停車場都很方便。招牌外觀還真有幾分日式風格，由於沒有菜單可供點菜，所以是依據當令季節食材出餐，更讓人期待會有那些美味料理，提到 "無菜單料理" 這幾個字，許多人總聯想到要價近千元費用，但是常嚐以每人只要 385 元 (免服務費) 價格，也打破新竹合菜餐館的價位，讓我們品嘗過都感到物超所值、讚譽有加 ~

冷颼颼的天氣吃鍋最棒了，嘴饞又想吃肉片刻，跟福弟造訪竹北自強南路上「同樂食鍋 Tong Le Hot Pot」，提供素食、和牛、雞腿、海鮮、伊比利豬多種食材涮涮石頭鍋物，最吸引人莫過於不用當月或當日壽星，憑身分證核對看你幾號生日，就免費贈送幾片肉或是蛤蜊活動，加上常被他們家 FB 臉書廣告推薦，讓我頻繁看到而覺得被吸引目光，他們家店門口前停車還算方便，亦有自助吧飲料、咖啡、冰淇淋隨你吃到飽，來去吃火鍋暖暖身子囉！！

西市汕頭館是新竹有名老牌沙茶火鍋名店，總店隱身於城隍廟旁中央市場內，礙於店內環境及停車便利性，許多老饕推薦位於文化中心旁北大店，這裡不但停車方便外其裝潢新環境舒適，他們家首推各式沙茶料理如：沙嗲牛雜爐、芥蘭花枝等等，其他像是生鮮牛肉盤 (猶如溫體牛般口感)、金沙臭豆腐都不錯吃，讓你無論是愛吃鍋物、沙茶料理或是熱炒類餐點朋友有多種選擇，算是很適合聚會餐廳。

最近發現南寮開了間新的火鍋店，店名為「麗媽四季鍋南寮旗艦店」，就在車流量很大東大路上，過往光顧過經國店 (覺得普普且裝潢老舊)，加上在快速道路終點榮濱路上有八柴鍋物、鍋賣局，新開的這間麗媽四季鍋旗艦店能突破重圍？以這裡鍋物口味上還有飲料自助吧多樣性，加上用餐環境乾淨明亮又寬敞，更多店內環境、菜單與自助吧有哪些好料，繼續看下去。

隨著台灣疫情趨緩進入防疫新生活，好久沒有在外用餐的我們，趁著福媽生日這天來個家庭聚餐日，找到鄰近新竹大潤發湳雅與大魯閣附近，隱身於光華迷宮巷弄營業數十年「五方園創意食坊」，依據每天食材不同提供無菜單料理餐廳，價格部分就看想吃的肉、魚等級不同，每人價位從 $350 ~ 上千元均可客製化，或是有特別想吃的食材跟主廚范老師說都可以客製化，由於一次只接待一組客人隱私性很高，用餐環境氛圍又像是在家般自在，吃膩各大餐廳想回歸放鬆吃飯朋友，我想這間五方園私廚是你不錯的選擇。(內文有二訪食記餐點更新)

前些日子慶祝我的生日，找到經國路上「風城奇雞手作料理」，算是近幾年新開幕餐廳，據說主廚還曾待過五星級飯店，後來自己開業讓民眾用平實價格，可以嚐到五星美味料理!!! 最棒莫過於免跑趟芎林，就能夠在新竹市區吃到窯烤雞料理，而且這裡還有專屬停車場，旁邊有公有停車場免煩惱停車問題，他們家還有哪些好吃餐點？來去吃雞吃好料啦 ~