[美食] 新竹家常菜。荷竹園(湳中街)@竹科人聚餐首選.推芋泥鴨

這陣子造訪家常菜餐廳頻率有點高，前些日子才光顧《倆相好私房料理》，周末夜晚福爸帶我們到號稱是竹科與老新竹人最愛聚會推薦餐廳：荷竹園 (湳中街)，因為就在下快速道路、武陵路旁，難怪光顧時不少竹科人別著識別證，下班後聚餐相約於此，他們家的芋泥鴨超綿密好入口，其他餐點份量多、食材爽口不油膩，馬上列入私房美食清單，值得推薦大家來品嚐。

 

從快速道路下來武陵路右手邊看到的是《荷竹園庭園餐廳》，吃過兩間店的朋友都推《荷竹園》湳中街，聽說這兩間店完全沒有關係，湳中街位於巷弄內整個很低調，餐廳對面提供車位無需擔心停車問題。

 

 

店內空間雖然不算大，除了一樓約 20 多個座位外，好像在二樓也有不少位子，當天就看不少客人往二樓走上去，餐廳佈置很簡單舒適一整個很對我的味。

 

 

餐桌上擺設，少了大餐廳制式化多了不少人性。

 

 

菜單如上，餐點選擇多樣、價位親民，可別看這份量僅有中/小兩種，等會送上大家就知道了！！

P.S: 口味若要鹹辣、清淡 … 等都可以事先告知，主廚會客制化調整。

 

 

來這用餐都會送上免費招待 – 銀絲卷，外層炸的金黃酥脆、上面灑花生粉提味，特別的是花生粉內還有黑白芝麻，嚐起來外層很蘇、內層麵香味很夠，配上芝麻香雙重滋味，還真是道簡單又美味的前菜啊！！

 

 

冷盤 – 紹興醉雞：酒氣香很夠、上層薑絲.人參.枸杞提味後更棒，這雞肉似乎選用放山雞，咬起來算是比較紮實，與平常吃到肉質軟嫩飼料雞截然不同，雖然說是冷盤料理可是卻很好下飯。

 

 

緊接著送上豆干肉絲，這道料理對於不少人來說聽起來肯定很稀鬆平常，可是他們家料理有水準以上等級，加入些許胡椒粉及醬汁給它收汁完全，配上炒的軟硬度適中豆干讓饕客可以嚐到多種味道，可以說是非常下飯又簡單的料理。

 

 

重視飲食均衡的我們當然也要吃青菜，然後送上的是炒地瓜葉，醬料不死鹹、上頭灑蔥蒜末提味，地瓜葉水煮川燙過大多會口感偏老，可是荷竹園炒過口感很不錯，讓不是非常喜愛吃地瓜葉的我也吃了不少；蝦仁豆腐煲表現上就略為普通，也或許是因為這道餐點怎麼料理味道都差不多那樣，驚艷程度就略為低了點 … XDD

 

 

緊接著要推薦的是荷竹園餐廳招牌菜：芋泥鴨，兩塊炸過芋泥夾層為鴨肉，第一口嚐起來還真的吃不出是鴨肉，最讓我感到驚艷的是芋泥超綿密，猶如麻糬口感般，實在是不誇張，沾上特製醬料真是美味，這道料理算是我近年來嚐到最令人印象深刻、值得回味的料理 ~ 滿足。

 

 

整張桌子擺滿了共六樣菜色，我們一家子吃的超飽！！(肚子大大貌)

 

 

最後送上招待飲料、手工餅乾與水果，整體來說我們僅點了五樣菜與白飯，實際上吃了六菜兩甜點，加服務費共 $1430 元，四個人分攤平均一人才 360 元左右，比起許多餐廳來說算是便宜又可以吃很飽，重點是他們家菜色調味掌控上很好，讓我們吃玩不會趕到膩口，在這用餐也覺得很放鬆無拘束感，還再找聚會餐廳朋友我想荷竹園 (湳中街) 是個不錯的選擇。

 

荷竹園 (湳中街)

地址：新竹市湳中街63號

訂位電話 ：03 – 5313816

網站：http://www.hochuyuan.com.tw/

 

 

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