[食記] 新竹聚餐。倆相好私房料理餐廳@主打中式餐點、客家菜

位於阿福新竹附小母校旁邊《倆相好私房料理》餐廳，路過好多次都看生意好好，卻是始終都未曾入內用餐過，這回到朋友工作室碰面午餐就順道步行來這吃飯，倆相好私房料理算是家常菜餐廳，主打中式料理、客家菜等餐點，算是我喜歡類型的餐廳，希望餐點就別太油膩、重鹹就好了 … XDD

 

《倆相好私房料理》餐廳店內空間不算特別寬敞，大約可容納約 30 ~ 40 人左右，因此建議來用餐前還是提前訂位比較保險，明明是平日中午用餐時段，吃飯的人比想像中還要多，難怪會說新竹消費潛力很高；菜單與價格如上圖，大多數就是小館子會吃到的家常菜，價格依據大中小略有不同。

 

 

這主打客家料理，所以餐點料理時就先送上熱騰騰麻糬，超軟 Q 有彈性、沾上顆粒略粗花生粉嚐起來還真是好吃。

 

 

白飯就直接送上一大盆，並非一碗一碗單點制，整個就是讓人可以吃得很滿足 …

 

 

首先送上蔥爆牛柳，剛吃覺得沒什麼鹹度，感覺醬料調味上不太夠，但是吃到後面就覺得好鹹啊！！料理上油加的太多，蔥與牛柳部分口感還可以；炒三鮮重點我想就是食材新鮮度，這部份整體表現還不錯、勾芡掌握上也OK；炒高麗菜本身脆度夠，調味也不會太多，這幾樣菜讓我就連吃好幾碗的白飯。

 

 

最後則是鐵板豆腐，剛送上時熱騰騰煙冒個不停啊，他們家的豆腐算是油豆腐，可是吃起來略帶口感又比傳統油豆腐好很多，他們家餐點還好沒加乳瑪琳，否則又要破壞整體風味了；另一道豆鼓蚵其使用鮮蚵實在有夠飽滿，嚐起來也沒什麼腥味，簡單醬料與蔥碎末配起來真是下飯的料理！！

整體來說這的價格不算貴，以新竹消費水準來說算是差不多等級，他們家平日生意就很好，我們當天進店內服務台都沒有人招呼，直到後來找到位子餐點確認跟服務員招手，原本打算自己手寫的說，還好後來就有人注意到我們，建議可加派人手否則這情況也是會影響顧客再訪意願。

P.S: 感謝 K 大招待。

 

倆相好私房料理

訂位電話：(03) 5244288

營業時間：

11:30–14:00

17:30–21:00

(星期一公休日)

地址： 新竹市四維路45-1號

 

 

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