開飯川食堂

[食記] 台北東區 ~ 開飯川食堂KAIFUN。香辣時尚精緻川菜 IN Bistro 98

[食記] 台北東區 ~ 開飯川食堂KAIFUN。香辣時尚精緻川菜 IN Bistro 98

說到川菜料理,在我印象中之前吃過幾次,但主要都是走家常菜路線而今天介紹位於台北東區開飯川食堂餐廳(忠孝店),可說是道地川菜!!標榜著四川辣味口味,還選用燈籠椒、花椒、郫縣豆瓣醬等當地食材主廚還曾多次到內地取經,料理時快火燒煎炒並調配多樣辛香料調味品嚐料理時不得不說那麻辣川味真夠"勁",喜愛吃辣的朋友可別錯過這家"開飯川食堂"是饗食天堂旗下品牌之一,整體來說氣氛品質不錯很適合跟朋友、家人來這聚餐,尤其是在晚上時這夜景視野超棒的 ~