[嘉義東區美食] 阿布火鍋@用料實在、價格便宜暖呼呼鍋物
來到嘉義啪啪造即使體力再好還是要吃頓午餐!! 原本鎖定 "東園軒" 庭園合菜餐廳的說,但過年卻不提供單點服務 (菜色已配好不可變更),餐點以 6 ~ 10 人和菜為主!! 要價約四千~八千元人數多吃起來才划算,但我們只有四個人而且食量沒有很大所以只好找替代方案,找到這家同樣也是位於大雅路上這家「阿布火鍋」,用料實在、餐點分量很多!! 平均一個人約 200 ~ 300 元就可以吃得很飽足感啦,簡單寫篇食記紀錄!! 說到這好像也很少一家子在火鍋店用餐,畢竟現在都習慣吃家常菜,算是難得的用餐經驗吧 ~ XD
阿布火鍋位於大雅路上,這附近兩側馬路都有停車格可以停
所以在交通便利性上還算可以,來到外縣市停車果然較方便
店內環境、座位區,空間頗寬敞的,二樓還有提供空間讓客人用餐 ~
提供醬料調位選擇也很多,飲料部分雖然只有兩種而已
相較於氣泡飲料機來說,我會喜歡店家另外提供的果汁
菜盤部分食材挑選上也還不錯,特別是"芋頭"跟"地瓜"這兩種
家人對於那鮮甜、綿密口感都讚不絕口,食材好壞一吃就知道
首先介紹的是我點的大骨牛肉鍋,大骨紮紮實實的一大塊
有點出乎我意料,我以為是大骨湯頭而已,用料還真實在
既然是真的用大骨來熬煮湯頭,喝起來確實比較濃郁一些
比較不會有那種死鹹、超甜膩那種口感,重點是價格不貴
沒記錯的話這的鍋物單價平均 260 ~320元,還免收服務費
大概也只有在中南部餐飲業有如此佛心的價格了 … (感嘆)
牛肉部分沾點醬汁配飯吃口感還不錯,這價位還真便宜啊
大骨煮到後面記得可以插上吸管吸骨髓,還有膠原蛋白喔
吸起來就是那種軟Q軟Q的口感,但有些許的不太過癮 XD
只是我覺骨頭雖然看起來很大,然而"膠原蛋白"部分偏少
但換個角度想以這價位來說想用到這些餐點,真的很超值
福媽點的南瓜養生綜合菇火鍋 ($298),沒想到價位比我想像中的高
但確實提供不少菇類,此外還有前菜 – 蕃茄漬物可以嘗到!! 真不錯
鍋物口味偏清淡爽口風,只是相較之下感覺沒那麼超值就是了 XDD
福弟點的 – "滑嫩雞",那雞肉還真厚一片,份量也很多!! 也太殺必思了吧
肉片因為比較厚所以要多涮一下,我覺得口感吃起來比較紮實,還不錯吃
另一盤豬肉牛奶鍋,我是覺得湯頭牛奶味稍嫌不夠濃郁,有點小可惜 XD
然而豬肉部分略帶油脂,建議涮個5~6即可口感會比較讚,配飯吃嘟嘟好
用餐完畢還會送上甜點,有芒果布丁跟冰淇淋兩者可以選擇
但是沒有無限供應,然而吃完前面的餐點後我已經好飽了 …
只有吃幾口布丁,微甜微甜的 ~ 呼!! 現在的我食量還真小啊
整體來說以阿布火鍋提供食材份量的價位來說,確實算便宜
而且餐點水準、服務品質也是蠻不錯的,有機會可以來嚐嚐
阿布火鍋店
電話:05-2786188
營業時間:11:00 ~ 22:00
地址:嘉義市大雅路二段396號
福媽都很注重養生喔
的確都市人生活忙碌、壓力又大
食物上多加注重健康
多吃菌類的食物
感覺吃飽也沒什麼負擔~
看到阿福說地瓜、芋頭好吃
我眼睛都亮了起來
大片的肉都沒那麼吸引我了
我家這裡的阿布火鍋~還沒吃就倒掉了ORZ
有聽說這邊的比較養生,口味也比較清淡一點~~
好像是這樣哩XD