[甜點] 台北天母。小蝸牛菓子工房 ~ 超人氣瑞士捲蛋糕綿密又好吃

愛吃甜食類、蛋糕甜點的我，跟朋友在「日光大道健康廚坊」喝完下午茶後

打算到新光三越搭接駁車回家時，想到這附近有家超好吃的小蝸牛菓子工房

對他們家的瑞士捲念念不忘，之前買過抹茶紅豆口味，口感整個就是好讚啊

既然都到天母這那就順道走去門市買幾條蛋糕回家吃吧，每次都會計畫好!!

看看附近有甚麼可以買的，就挑選了紅豆米捲、蘭姆香蕉兩種店內人氣商品

兩種口味各有特色，我超愛紅豆米捲的，紅豆甜而不膩、蛋糕又很軟，超推

 

這已經算是我二訪小蝸牛菓子工房門市，約在3.4月時跟朋友來吃串燒有造訪過

但那時晚上燈光昏暗，所以就沒拍甚麼，白天的小蝸牛這看起來就還蠻不錯的

有洋傘、小涼亭，坐在這喝咖啡、聊天應該也是很舒適，門市整個就是很寬敞

 

 

店內座位雖然不多，但有提供下午茶套餐，感覺好像也不賴耶!!

還有早午餐組合，價格約250元左右，中上價位!! 接受度還OK拉

真想日後找個機會來這品嘗一下下午茶，我應該會愛上這裡，哈

網路查了一下原來ESCARGOT的意思並非蝸牛，而是指法國田螺

而瑞士捲蛋糕造型切片後，一圈一圈的造型就很像是蝸牛一樣

我想店名就是從這概念而來的吧!! 這環境好、風格簡約我喜歡 ~

 

 

冰櫃櫥窗內擺放了好多個小蛋糕、水果塔之類的，看起來好好吃啊。

 

 

小蝸牛這主打的是以瑞士捲為主，而最近也推出了新產品天使燒 !!

很猶豫要不要買的同時，服務員直接拿了幾個天使燒餅乾給我品嘗

它就有點像是將果醬之類的塗在餅乾上，然後再放進去烤爐烘烤過

咬起來脆脆的，但說真的沒甚麼味道，沒有想像中的驚奇且單價高

這陣子看到不少朋友接獲他們家的天使燒試吃，我是覺得興趣缺缺

我想還是買我喜歡吃的瑞士捲來吃就好啦，只買我愛吃的東西!! 哈哈

 

 

櫃台還有小蝸牛菓子工房的名片，整個就是可愛感十足啊!!

好啦!! 介紹這麼多門市資訊，該來介紹好吃的瑞士捲蛋糕囉

 

 

這回一次買了紅豆米捲、蘭姆香蕉兩種口味，服務人員拿給你時

會跟你說是從冷凍櫃拿出來，所以得一個小時後退冰才可以食用

 

 

瑞士捲蛋糕空拍 XDD 上頭還撒了一點點的粉之類的吧!!

光在拍照的同時我就能聞到紅豆、香蕉的香味 (流口水啦)

 

 

兩條蛋糕的切邊側拍，並非那種塞滿滿餡料瑞士捲

而是各一半一半餡料的那種，口感一定很棒!! 期待

 

 

哎呀!! 紅豆米捲被我切壞了!! 殘念 ~ 好吧，就簡單地描述一下蛋糕的口感

同樣都是店內人氣商品，兩者比較起來我比較愛紅豆米捲，比較不那麼甜膩

雖然加了奶油卻也不感到油膩，加上瑞士捲本身蛋糕夠軟，紅豆甜度適中

整個就是大大加分，蘭姆香蕉其實也不錯，但相對來說香蕉味道太重了!!

不是說不好而是濃郁度幾乎高過平常吃到的香蕉，反而會覺得有一點奇怪

但或許喜歡吃香蕉的朋友會很喜歡，不太懂上面為何加葡萄乾，要提味??

以瑞士捲一條250元左右價位來說，算是中等!! 拿來當伴手禮也很適合 ~~

反正各有特色，我比較愛紅豆米捲囉!! 此外還有巧克力、焦糖布丁口味的

特別的是還有草莓、水果塔，好想都嘗看看!! 說不定哪天我又跑去啦，哈哈

 

小蝸牛果子工房

地址：台北市111士林區忠義街24號1樓

訂購專線：(02)8866-1520

網站：http://www.escargot.com.tw/