[食記] 台北大安區。大肚皮義式餐坊 Big Pancia@海陸義式家常菜,單價偏高、份量多

之前品嘗過不少義式料理餐點都是以義大利麵、比薩等常見料理為主

但此次來到「Big Pancia 大肚皮義式餐坊」用餐發現好多菜色都沒看過

像是台味煙花女鮮蝦麵、烏嚕嚕燉飯與香煎干貝 …等,名稱就很特別

最大特色就是主打義式海陸家常菜,愛吃肉或海鮮的朋友肯定會愛上

大肚皮雖然隱身在小巷子內,但是還算交通便利,離捷運站不算太遠

用餐時也不會覺得吵雜,跟朋友在這裡邊聊天邊吃東西也蠻愜意的 ~



 

來到這走進安和路的小巷子口看到這白色的外牆與招牌就能找到拉!!

大肚皮義式餐坊 Big Pancia 店門口是有空位可以停機車,但位子不多

建議提前或避開用餐人潮,這附近還蠻多餐飲店的,有時不好找車位

 

 

店內環境裝潢簡單,從裡面一點也感覺不出來這裡是義式料理餐廳

櫃子上的書架是這主廚的書,貼有"非請勿動"字樣,可別亂拿喔 …

此外我也發現架子上放了好多的酒瓶、牆壁貼有旅行以及生活照片

還有一些小盤子收藏,看來這個主廚是還蠻有想法、懂得享受人生

門口地方還擺了一台刨冰機,可惜已經變成裝飾品,能使用就好了

對了!! 這聽朋友說還有提供WiFi上網,當天沒帶平板電腦所以沒測

 

 

大肚皮餐廳我還蠻喜歡他們家打燈的效果及燈飾

讓顧客感覺很舒服,來這用餐步調就放慢了許多

 

 

菜單一小本,但分為開胃菜、燉飯、麵、甜點、主餐 …等

因為此次跟朋友來用餐是店家招待的,所以也不敢點太多

 

 

首先送上的湯品部份是主廚濃湯 ~ 南瓜濃湯,嚐了一小口後發現

這味道還真是濃郁啊,南瓜料理得很綿密,幾乎吃不出來有顆粒

雖然我對南瓜接受度並不高,但以這種濃湯料理方式我還蠻愛的

最主要是有一點微甜微甜的,比起燉煮過軟爛的南瓜味道好很多

 

 

飲料部分則是香橙氣泡,因為是玻璃瓶裝的並非店家用氣泡機做的

所以味道就普普囉,一瓶的份量剛好可以到滿一杯,夏天喝真過癮

 

 

緊接著送上的餐點是香烤牛肚,不得不說剛看到這餐點時還真不討喜

應該是說擺盤的造型不是很好,但我想食物的味道好壞才是最重要的

紅色那一盤裡頭有牛肚,處理得很棒!! 它和茄汁組合起來還蠻搭的耶

咬了幾口真的是很嫩又好吃,和烤過的麵包夾再一起吃也很不錯 (推)

 

 

接著送上的兩盤料理則是台味煙花女鮮蝦麵、烏魯嚕嚕燉飯與香煎干貝

初次聽到這菜色名稱,真的是覺得好特別啊!! 所以就很想點來品嚐看看

至於為何取名為台味煙花女鮮蝦麵呢?? 詢問了服務人員以後才知道原來

這是義大利餐桌上常見到的餐點,當地稱為"妓女麵"真是不矜持的名字

原料理是使用橄欖與帶有墨西哥辣味的口感,整個就是很噴火的料理啊

且還會加入酸豆增加酸度,但因為接受度關係改用接受度較高的破布子

麵條還算Q彈,但調味部分我是沒有感受到太大的驚艷,或許太挑嘴吧

蝦子部分吃得出來不是當天現撈餡料理的,口感部分則是有一點老 …

第二盤黑到不行的是烏魯嚕嚕燉飯與香煎干貝,黑到會發光真誇張啊

這道料理的重點就是米飯與干貝的口感,先來嚐嚐米飯的部分好了 ~

吃起來不會很濕潤、軟爛,反而是覺得很有嚼勁,又請教了服務人員

才知道這不是台灣米而是義大利燉飯專用的Carnaroli米,顆粒還真大

湯汁也吸得很飽滿,此外干貝雖然看起來有煎過的痕跡,以為脆脆的

但實際品嚐後才發現咬起來好軟嫩,頗有水煮過的口感,真是好吃!!

這道料理真的蠻適合點給女生吃的說,那畫面想像起來就很有趣 XD

 

 

最後一道主餐則是西班牙臘腸海鮮鍋附麵包,看起來份量還真多啊!!

今晚吃的料理還真多海鮮,這道料理吃法就是麵包沾海鮮湯汁來品嚐

海鮮鍋的料還蠻豐富的,有蝦子、干貝、蛤蠣、魚肉以及西班牙臘腸

此外一旁還有搭配的沾醬,口感有點像是美奶滋酸酸,頗特別的說

至於料的部分西班牙臘腸煙燻味道蠻重的,比德國脆腸還要好吃 …

魚肉部分則稍嫌少了一點,本身的湯底鮮味蠻夠的,整體味道還OK

吃到後面越來越有飽足感,品嚐美食的味蕾也逐漸下降當中 … XD

 

 

乎!! 主餐終於吃完啦,終於要進入甜點的部分啦,看了一下MENU選兩樣

馬斯卡邦起司冰淇淋附義式老酒醋膏、提拉米贏名字還真的是有夠長的啦

點餐時就直接跟老闆說名字最長的來一份XD 起司與奶味真的是超濃郁的

起士味道我是認為比冰過的起士條還要好吃,比起一般的冰淇淋還有特色

上頭淋上黑黑的那可不是巧克力醬而是"酒醋膏",微酸微酸的!! 很特別 ~

另外一個是提拉米贏,就是提拉米蘇!! 應該是老闆不喜歡輸的感覺吧 XD

口感甜而不膩奶味很夠,整體來說大肚皮餐廳Big Pancia食材份量超多的

我跟朋友吃超飽的,食材等級也都有中上水準,不得不說我們胃口很小

聽朋友說就點了好幾盤主餐,而且都是一個人吃,我只能說太厲害了啦

價格算中上以學生族群來說比較不適合,我想這應該是主攻上班族市場

此外這打造的環境、空間還蠻輕鬆的,很適合跟好友來這聊天、吃飯 ^^

 

大肚皮義式餐坊 Big Pancia Cucina Italiana

地址:台北市安和路二段184巷6樓

訂位電話:(02) 2733-1488

網站:http://bigpancia.pixnet.net/blog

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一般留言

  • 常看到網友介紹這一家
    台味煙花女鮮蝦麵
    聽名字覺得特別
    看起來也很特別
    愛嚐鮮的我,應該會想要嚐試
    我喜歡南瓜濃湯多過於其他用粉炒的濃湯^^

    阿福:恩恩!! 只能說台灣人也是頗有創意的!!
    而且還有小鹿愛喝的南瓜濃湯,有空可以帶家人來嚐看看

  • 我喜歡吃海鮮
    因為脂肪不多
    而且最近發現
    我小肚肚要跑出來了
    要小心小心~

    阿福:哈哈!! 我想阿山來台灣這幾天
    肚子應該也肥一圈了吧 XDD

  • 我也愛南瓜濃湯!!

    阿福:似乎從Bonjour Pasta 午食年代那次用餐後,你整個就超愛的 XD

  • 哈,喵喵也很愛吃海鮮,要是我應該也會選鮮蝦麵。
    就像小鹿說的,好像挺多人介紹這家店的,
    記得老闆好像自己也有出食譜,哈。

    阿福:我還真不知道原來老闆有出食譜!! 真厲害
    看了喵喵的文章,看來你跟我一樣都很愛義式海鮮料理啊資 ^^

  • 在曼谷的義大利餐廳
    小咪聽過一種說法
    吃正宗義大利餐的時候
    最好喝的是紅酒或白酒
    如果配的是氣泡飲料
    會讓廚師覺得貶低了他的美食呢!!~

    阿福:還有這種說法!! 我還是第一次聽到
    其實當天用餐時我注意到餐點部分有紅酒之類的
    但是朋友要騎車,加上我也沒有飲酒的習慣
    所以就沒喝!! 小咪應該會點杯紅酒來喝吧 ~
    看著路上往來的行人,一邊用餐,更顯得愜意。

  • 利害!!連蝦子不是當天的都吃的出來.
    看來福兄不是嘴挑而是利嘴喔~~~

    阿福:是啊!! 住在漁港附近,這陣子越吃越挑嘴啊
    但也因為挑嘴才有比較,才能幫大家嚐出哪些是美食 ~