[台北聚餐推薦] 第一大飯店 – 彭園壹品宴餐廳@阿腸網頁設計工作室尾牙/交換禮物聚會

遙想去年才在總統府附近【三軍軍官俱樂部】吃尾牙，轉眼間又進入 2016 年尾聲，今年再度受邀參加阿腸網頁設計工作室尾牙，聯歡聚會餐廳選在鄰近松江南京捷運站【第一大飯店@彭園壹品宴餐廳】，此次的餐點可說是相當豐富美味，應該算是近年最棒的一次，畢竟客戶持續成長，主機數量也不斷增加，自然也就越辦越隆重，加上小朋友也變熟了，現場氣氛有如家庭日般熱絡，最後交換禮物更是充滿歡笑與驚喜，讓我們度過開心的周末夜，壹品宴算是相當不錯餐廳，用餐空間寬廣而且餐點食材也不錯，也都給予很好的評價，難得串場當攝影組，簡單圖文食記分享給大家參考。

 

從捷運站松江南京八號出口，步行前往大概 5 分多鐘的路程，便可抵達【第一大飯店 – 彭園壹品宴餐廳】，至於開車前往的朋友，這裡本身沒有專屬停車場，得要到附近找停車位，建議在下班 / 吃飯時間前往，可以早一點出門才不會遲到。

 

這天訂的是 20 人包廂，桌子還蠻大張說，在專屬包廂內就甭擔心吵到其他人，但由於人數眾多，每樣菜都出兩盤，這樣就不會發生餐點在轉盤繞很久才可夾到菜的情況 XDD

 

 

尾牙的禮物擺在一旁桌子，有咖啡機 (?) 玩具與各式大盒子裝著禮物，還真是令人期待會抽到甚麼玩意 …

 

 

主菜送上前，桌上擺了幾樣小菜，有豆干、腐皮、泡菜、花生與芋頭，通常我對餐廳小菜沒太多好評，但我覺得「壹品宴」用料食材，口味上還蠻好吃的說，難得看到小菜被消滅超過八成 ~ 哈。

 

 

丁香花生 – 菜色如其名，有許多丁香魚乾 (?)、花生與蔥苗所組成，過往常吃到的魚乾都瘦瘦扁扁，口感上都偏硬而且都冷冷地，但是他們家炒過後馬上送上，魚乾屬於比較肥又飽滿，熱騰騰微軟再配上香氣十足的花生，算是很好吃的開胃菜。

 

豆干絲炒蔥油餅 – 以前吃蔥油餅都是獨立的餐點，沒想到還能與豆干絲結合在一塊，吃起來酥脆中又帶有些許軟軟的嚼勁，這樣切片混搭式吃法我也是第一次嘗到，也是不錯吃的料理 ~

 

 

小砂鍋花膠魚翅 – 這道餐點每人一份，砂鍋中有魚翅及花膠，加入豆芽菜後又是不同風味，更增添幾分脆脆的口感，但湯頭味道本身普普，比較屬於再吃食材與口感的一道菜色。

 

 

烤鴨一吃 – 首先送上片皮鴨，服務生一群人在角落現切包好，看這拍攝過程有許多殘影，可見他們包的動作有多快，有蔥、小黃瓜與烤鴨包再一塊，再塗些麵皮醬料，份量不多點嘗即止感覺挺不錯地。

 

 

生菜蝦鬆 – 現炒好的蝦仁、荸薺放置於生菜上面，冷熱交替再搭配脆脆的口感，還蠻簡單又爽口的料理說。

 

彩椒松阪肉 – 豬肉外層有些許的勾芡 (?)，配賞蔬果擺盤繽紛，倒是松阪豬咬起來脆脆的，單吃或配白飯都很美味。

 

 

蒜蓉鮮鮑魚 – 上層蒜蓉與蔥絲，剛好掩飾鮑魚部分腥味，吃起來格外軟 Q 又有嚼勁，下層粉條 (?) 類似粄條口感，完全不會聯想在一塊的食材，組合再一起也不會感到衝突或違和感。

 

海鮮南瓜盅 – 外層是迷你的小南瓜 (整顆都是可以吃的)，裏面則是南瓜泥與海鮮食材，吃起來很綿密但又保有海鮮本身應有的鮮甜味，別看這小小的一份，嚐起來蠻有份量地說。

 

 

煙燻海鱺魚 – 還沒放入嘴中，便可聞到略為濃郁的煙燻味，海鱺魚口感介於綿密與紮實之間，擠些許檸檬或是沾胡椒鹽都是很不錯的吃法。

 

烤鴨二吃@豆芽菜醬炒鴨肉 – 算是稍微鹹一些的料理，片皮鴨袍部分做炒肉絲，吃起來脆脆的又帶有嚼勁，若能送上白飯吃個幾碗肯定不是問題。

 

 

烤鴨三吃@福菜鴨架湯，湯頭喝起來比想像中爽口又不油膩，這完全考驗師傅的料理手法與火侯掌控，餐點如此的眾多，到最後還吃了七成左右，部分朋友投降吃糕點水果，還有幾位朋友還在喝湯，這湯頭還真是不錯，吸引不少人一碗接著一碗 XDD

 

 

糕點部分有叉燒酥、芝麻流沙包，口味上也相當地不錯，蠻多人也都給予不錯評價，我自己則是前面衝太快吃很多，反倒後面就飽足感十足，提前舉白旗投降了 …

 

幸福水果部分雖然不是當季的，但畢竟身處在水果王國的台灣，許多蔬果都是提前冷凍起來，在冬天時節也是可以嘗到西瓜，重點是很甜水分又多 ~

 

 

飽餐一頓後就是尾牙重頭戲 – 抽獎時間，今年大家準備禮物都蠻用心的，像是小朋友抽到玩具組合，大人則是有酒、3C配件與生活用品組，氣氛十分融洽歡樂，而且小朋友彼此也都變熟，吃飽後很快就在一旁玩起來，再次感謝「阿腸網頁設計工作室」邀請，沒想到參與尾牙活動 / 活動紀錄文也將進入第八年，活動也一年辦的比一年盛大，祝福新的一年客戶持續增加、塞爆主機 (?) … XDD

 

此次在【第一大飯店 – 彭園壹品宴餐廳】有專屬包廂，所以不用擔心吵到其他顧客，我們自己玩活動也更加放得開，壹品宴菜色很豐富，食材不錯 / 烹飪手法好、料理也相當地美味，應該是近年尾牙最令人感到驚艷的一次，加上由於是在大飯店內的餐廳，十分講究服務流程，有餐點要送上的時候，會貼心且再三提醒小朋友要小心，這感覺和去年截然不同，對親子孩童也很友善，用餐氣氛也都很愉悅，給個 90 分以上高分也不為過 ~ ^^

 

第一大飯店 – 彭園壹品宴餐廳

地址：台北市南京東路二段63號2樓

訂位電話：02 – 25419102

網站：http://www.pengyuan.com.tw/store/nanjing/