[食記] 台北中正紀念堂周遭美食 ~ 杭州小籠湯包@口感偏油膩,有點失望 …

說到中華文化傳統小吃,我想小籠包可說是指標美食其中之一,前些日子跟福弟兩人到台北國家圖書館處理一些事情,結束後肚子叫個不停也提醒我該吃午餐啦!! 步行約5分鐘路程來到中正紀念館正後方這一家「杭州小籠湯包」用餐,在這之前早已耳聞大名,擇日不如狀日那就順便前往來品嘗看看,對於小籠湯包要求蠻多的我這家口味能否過關呢?? 來去品嘗看看好了。



 

當天還不時下著大雨,自由廣場匾額前拍照遊客相對少很多

雖然說天氣不是很好,但是天空很亮、烏雲沒有很多 Lucky

我發覺有些時候即使天氣不太好,用不同情境拍攝也還不錯

 

 

造訪"杭州小籠湯包"已經過了中午用餐時間,沒有甚麼人潮

在外頭冷颼颼溼答答下雨天襯托之下,店內更顯得冷清 XD

 

 

菜單如上,小籠湯包、鍋貼一份這的單價並不會算是太貴

讓我想到日前曾經介紹過濟南鮮湯包的餐點,來PK一下吧

 

 

店內小菜採開放式自助取用,一旁還有醬料供顧客調配。

 

 

首先送上的是酸辣湯($50),湯本身味道不會過酸還算是可以

但我覺得黑胡椒加太多了,原有的"酸"、"辣"口感沒呈現出來

蔥油餅部分雖然煎的夠酥脆,但本身餅皮很厚,蔥也不夠甜

吃下來幾乎都是在吃餅皮而已,到後來還覺得有些油膩感 …

 

 

接著進入本餐點重頭戲"小籠湯包",1.2.3 … 一籠共有八顆小籠包

這大小、份量我想算是很標準,但最重要的是裡頭餡料、美味度

放入嘴中咀嚼了一下 … 雖然很多汁可是嘴巴吃的油膩膩的 (殘念)

麵皮也稍嫌厚了點,只能說以這價位我選擇多貼一些錢吃鼎泰豐

畢竟花這麼多錢吃東西、犒賞自己,當然選會讓人轉圈圈美食囉

 

 

除了小籠湯包外,因為肚子餓想多吃幾樣所以還點了三鮮鍋貼 ($120)

皮本身還算酥脆,但就是少了股驚豔感,也或許是因為期望太高吧 …

 

 

最後送上一碗名稱很特別"油豆腐細粉" ($50)

算是很簡單不過、湯頭味道也很樸實的湯品 ~

但這一碗份量確實是蠻多的,頗有飽足感的說

 

 

以上是用餐環境、開放式廚房空間隨手拍

整體來說這的價位以台北來說並不算太貴

但網路上都寫著路邊攤等級"鼎泰豐" XDD

讓人會有股期待 C/P 值會爆表的超值感受

用餐下來我認為仍有些許落差 (期待過高)

我是喜歡"濟南鮮湯包"多一點,味道較優

或許因為我現在吃的口味比以前清淡許多

所以這種湯汁對我而言比較有油膩感吧 …

美味度因人而異每個人都感受不一樣囉 ~

日後造訪另一家知名盛園小籠湯包店看看

來比較PK一下,總覺得味蕾越來越挑 XD

 

台北杭州小籠湯包

地址:台北市杭州南路二段17號

電話:02 – 23935875

營業時間:AM 9:00 ~ PM23:00

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一般留言

  • 我想我也會拿鼎泰豐作為標準
    因為鼎的小籠包真的太好吃了~

    • 哈哈!! 真的,越吃會越挑!! 金害 … XD