[食記] 新北市板橋。御堂蝦霸子@蝦料理吃到飽，乎答拉

好久沒有大夥一塊出來聚一聚拉，趁著大四即將面畢業前2個月跟班上同學來吃吃飯、聊聊天，這次選的地點是位於新北市板橋‧蝦霸子 蝦料理吃到飽，此外也提供火鍋料理，最重要的就是啤酒免費喝到飽，我們就是為了這個而來的，跟大家吃吃喝喝好久沒這麼開心了。

 

這家店的店名為蝦霸子‧蝦到飽，顧名思義主打的都是蝦料理

由右邊到左邊來依序介紹一下吧!!首先是冰嗆醉蝦，蝦子用酒冰鎮過後

帶有淡淡酒味，吃起來還蠻有彈性的，感覺還蠻新鮮的，下面則是冰鎮白灼蝦

口感和冰嗆醉蝦很像，但是沒有酒味，不喜歡酒味的朋友，可以點這個來吃

左上方則是鹽烤鮮蝦，鹽烤口味蠻獨特的，但總有種越吃越鹹的感覺

再來則是蒜蓉蒸蝦，有點像是粉絲煲那種料理方式，或許是因為蒸過??

口感吃起來有點爛，最後則是檸檬椒鹽蝦，但我吃不出檸檬味

應該要擠檸檬汁在蝦子上面，吃起來才會更有味道

 

 

此外還有在泰國料理店才會出現的月亮蝦餅，但說真的它的皮好厚啊

也吃不太出蝦子分量很多的口感，真是失望，這和上次去泰鼎吃的月亮蝦餅

等級就差蠻多，希望能有所改進一下，接下來是蝦捲，不得不稱讚一下

因為它都是現點現炸，送到桌上時還是熱騰騰的，和便當店所吃到的蝦捲便當

口感就是差很多，我蠻推薦它的蝦捲，最後則是蝦漿，丟到火鍋內煮個2分鐘

就可以撈起來吃啦，裏頭是魚漿與蝦仁口感還蠻不錯的

一次吃到這麼多種料理方式的蝦料理，真是滿足啊，我本身就很喜歡自己剝蝦

所以在這裡吃蝦料理，另一個樂趣大概就是剝蝦，總覺得自己剝的蝦子比較好吃

 

 

肉類部分則有土雞肉、霜降牛肉、五花豬肉這三種選擇

土雞肉感覺就非常普通，倒是霜降牛肉在火鍋裡川燙一下

就可以吃啦!! 口感還蠻不錯的，我也吃了兩盤肉吧 哈哈

 

 

這一道菜我突然忘了名稱，是海苔捲包著餡料，上面塗了一層芥末醬

口感還蠻獨特的，當時也只顧著吃，所以也沒注意太多

 

 

接著這一盤則是干貝酥，也是現炸的吃起來脆脆的

搭配一點芥末醬，第一次吃到這種料理方式，真獨特

 

 

還有吃了以後晚上會生龍活虎的五味孔雀蛤

口感就普普囉，好像就是直接川燙過，如果能在冰鎮口感會更好

 

 

沒想到這裡還有提供小籠包，還真的是甚麼都有啊!!

它的皮蠻薄的，而且吃了也有湯汁，也還OK

 

 

最後還點了塔香魷魚翅以及蒜香鹹豬肉，這兩道菜應該算下酒菜

後來大家酒喝膩了，都夾一些來吃，順便解解酒

 

 

同學一塊出來吃飯而且還有喝點啤酒，當然要來拍拍照啊!!

拿著相機拍照的攝影師絕對不是我，不然怎麼會晃到

八成是喝茫了，但看大家玩得很開心，喝酒還流行喝交杯酒，是要結婚了啊?? ㄎㄎ

 

 

乾一杯!! 乎搭拉，日後出社會賺大錢，別忘了彼此

到時候看誰先當老闆，或著是誰先結婚發出紅色炸彈

相信過沒幾年就能聽到彼此的好消息拉，之後三不五時在約出來吃飯吧!!

 

 

我只喝了幾杯，眼睛都有血絲了，還是少喝微妙

但能和大家這樣吃飯、同樂機會不多啦，那就奉陪一下拉 ~~

 

 

最後再吃個蛋糕，真是滿足啊!!

 

 

離開前再來一張合照，跟大家再一起吃飯真的好開心啊 ~~

 

 

蝦霸子．蝦到飽（板橋忠孝店）

電話：(02)8964-5688

地址：新北市板橋市忠孝路133號

營業時間：11:20~14:30 ＆ 17:00~01:30

官方網站：http://www.midobbq.com.tw/