[食記] 台北東區。橘色涮涮屋大解放,價錢與品質都很頂級!!

愛吃美食的我聽聞在東區有一家價格和美味度都很貪腐的 ~ 「橘色涮涮屋」

而且最重要的是這主打的是我愛吃的海鮮,及一直很想嚐看看的黃金稀飯!!

這一晚我終於親身體驗到它的美味度了,天啊!! 真的是好好吃,我真是幸福



 

走進店內服務員要我們稍待片刻,因為還有饕客在用餐空不出位子來

等了約10~15分鐘才有位子,坐著等待時也沒有服務員遞茶水上來 (嘆)

就定位時服務員將火鍋送上來,湯頭好橘啊!! 不塊叫「橘色涮涮屋」

仔細看了一下是鍋子本身就很橘再搭配燈光投射,呈現出效果就如上

但店內燈光昏暗偏黃,拍攝時記得把白平衡調整一下顏色才會好看 ~

 

菜單:

 

本來想點北海道帝王蟹、毛蟹來吃的說,寫了時價就問一下服務員價格

聽到要2800~3000元,嘴巴張開開!! (挖),這單價也未免太高了吧 (誇張)

就連火鍋世家的北海道螃蟹也才不到1000元,難怪很多人說價格很貪腐

後來就點了澳洲和牛、和風青蟳這兩樣套餐,我想應該就很夠我們吃了

 

 

以上是醬料,比較特別的應該算是芝麻醬,味道很香!!

但我是比較喜歡加了醬油的青蔥蘿蔔泥,口味比較清爽

而第一張圖那是針對吃螃蟹時可使用的沾醬,種類多樣

 

 

我們點了兩種前菜,分別是蕃茄沙拉、蘆筍豆腐

吃了一口,恩!! 蕃茄沙拉和預期差不多沒有太多驚奇

而蘆筍豆腐它可以算是一道很細膩的菜色,味道不錯

後來翻網友食記才發現,生菜沙拉大推!! 料多又好吃

 

 

蔬菜盤,看起來很普通對不對??!! 但讓我感到最驚奇的應該就是玉米了

咬一口才發現驚為天人,這絕對不是台灣高山玉米口感,甜度完全不一樣

查了一下才發現這是來自北海道的玉米,等級就是有差,不卡牙超好吃的

 

 

以上是單點,鮮蝦丸看起來很新鮮,咬起來口感Q彈,算是我很喜歡的種類

蝦子則是沙蝦,說到這又想跟火鍋世家比較一下了,橘色這份量還蠻多的!!

但似乎不是活跳蝦,沙蝦比草蝦還要大隻,而且吃起來口感比較鮮甜 (推推)

 

 

肉類則是點了澳洲和牛,一份雖要價1150元,看這價位橘色涮涮屋肯定品質很讚

肉片比一般火鍋店還要厚上許多,而且份量也蠻多的,肉質鮮美,真的超過癮!!

 

 

小模翼開心的吃著澳洲和牛,鏡頭一對準他馬上擺好Pose,真是專業啊 ~~

我發現吃火鍋涮肉片時,難免會有血水渣及湯表面會浮一層油,頗惱人的

此時橘色涮涮屋服務員會主動幫你撈走這些油渣,算是還蠻不錯的服務 !!

 

 

把火鍋料都丟進鍋內模樣,就一邊吃東西一邊聊天啦 ~

 

 

小模翼好像對於服務員有些意見?? 還是看著那盤和風青蟳想趕快煮來吃看看了

 

 

和風青蟳拼盤除了一隻螃蟹外還有一些蛤仔,還蠻大一顆的說!!

 

 

拿著螃蟹殼還是要擺POSE裝可愛一下,看來出去工作也童心未眠啊 ~

 

 

螃蟹最好吃的就是兩邊的螯,蟹肉超多的!! 我們三個人都吃得好幸福 ^^

 

 

小模翼來教你如何正確吃螃蟹,請你跟我這樣做!!

螃蟹有些地方較難剝殼、啃食,服務員還會幫你處理

 

 

以為這樣就吃完了嗎?? 那你就大錯特錯了,接下來才是重頭好戲

可以指定幫忙做黃金稀飯,最重要的是這不需要另外收費 ~ Free !!

首先服務人員會把鍋內的東西給撈乾淨只留下湯頭,應該很鮮甜

接著準備好雞蛋、海苔絲、青蔥及剛點的螃蟹套餐蟹黃膏一旁待命

工作人員先倒入2碗白飯,大約煮個十來分鐘吧!! 鍋內有一點稠稠的

就可以把剛剛準備好的配料都加下去拌煮,黃金稀飯就完成啦 ~~

 

 

因為這黃金稀飯實在是太好吃,我當場就吃了4~5碗,超美味的!!

有了原本火鍋的湯頭鮮甜味,在加上服務員的好手藝,我好幸福啊

連小模翼都表現出這種美味的表情,可見黃金稀飯有多麼誘人 ~~

 

 

水果是點套餐附贈的,每個人都有一份!! 鳳梨和芭樂都蠻甜的,有水準以上!!

 

 

最後還有甜點,我點的是杏仁豆腐,也是很出乎我意料好吃!!

這是我第一次吃到這麼特別的,軟Q程度可比擬麻糬了,超推

 

 

這布丁似乎就不太妙,單吃焦糖味道偏苦!!

要搭配布丁一起吃,才不會出現以上表情↑

 

 

以上是用餐環境,還好我們有事先訂位就有個類似小包廂區座位

但是只有用簾子隔著,所以也不用奢望隔音效果會有多好了 …XD

 

 

恩!! 這一頓吃下來還真驚人扣除一道沙拉、甜點招待!! 一個人仍要 ~ 1206 元

果然是很貪腐、美味,但單價真的是偏高,如果能降低2~300元我想會更好!!

不得不說螃蟹以及最後的黃金稀飯、杏仁豆腐真的超讚的,好想再吃一次啊

吃完這一餐我對這種單點火鍋的誘惑就更大了!! 以後應該就少去吃吃到飽的啦

 

台北東區。橘色涮涮屋一館

電話:(02)2776-1658

地址:台北市大安路一段135號B1

網站:http://www.orangeshabu.com.tw/

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一般留言

  • 橘色~我已經看了好久好久了
    一直不敢揪當家的來去嚐鮮
    (我們一家4口,1人一鍋,哇!都可以吃很高檔的牛排了)
    看小翼的表情,真的想要大大建議他去報名舞台劇演員
    太傳神且誇張的表情&動作,實在是很妙的年輕人,放好開呀

    我很喜歡杏仁豆腐,看阿福形容他們家的杏仁豆腐
    好想現在就來上一碗喔!或是一鍋也可以,哈!

    北海道的玉米….
    千萬別給米米瑄看到
    她會吵著要去吃,北海道的玉米可是她的最愛呢

    雖然我沒機會吃橘色,但是呢
    看到阿福&小翼吃的那開麼開心又飽足
    奇怪?我也跟著很開心又飽足呢,呵呵
    最後,明天就是粽子節啦
    祝福阿福,端午佳節快樂喔^^

    阿福:趕快來這裡吃!! 真的爽度很高耶!!
    聽妳這樣稱讚小模翼,他應該爽到飛天了吧
    只要有跟他出去吃飯都會擺POSE拍拍照 ~
    而且還因為在FB貼照片,有我的朋友去加他好友

    杏仁豆腐真的要大推,和平常吃到的完全不一樣
    還真想知道哪有賣!! 結果爬文一下網友有介紹
    口感很接近:宜蘭渡小月、于記杏仁豆腐 這兩家
    找個時間去吃看看,在分享給大家好了!! (流口水)

    疑!! 看來米米瑄很有成為美食家的潛力!!
    連玉米也很挑,說不定比我還要挑 哈哈 ~

    相信以後妳一定有機會全家去吃橘色的
    但藉由我的美食分享讓你看得很開心、滿足
    我也很高興,也祝福小鹿粽子節快樂!!
    粽子吃得好多啊!! 呼 ~~ ^^

    http://photo.sofun.tw/2012/06/dragon-boat-festival-01.jpg

  • 感覺是有點小貴
    我很怕吃蟹這東西的
    大概是步驟比較麻煩吧!
    但那個粥可以吃看看
    至少不用剝殼…呵呵

    阿福:其實這一餐吃下來是真的超貴的!!
    但來這用餐不用怕麻煩,因為有服務生幫你處理
    當然粥是一定要吃的,湯頭整個是超鮮甜的
    改天推薦粥火鍋,很特別也很好吃 ~

  • 一旦煮過青蟳後
    整鍋湯的味道就變成濃郁的螃蟹湯
    嚐起來一定鮮甜無比!!~~

    阿福:對啊!! 海鮮美食達人小咪果然厲害
    整個就是鮮甜無比,超好喝的啦 ~~!! ^^