[美食] 乙味屋八德總店 おつみや 日式料理專賣店

在台北吃了這麼多的美食,似乎還沒品嘗過日式料理,Wisely部落格忠實粉絲的我看到他常到台視附近的乙味屋八德總店光顧,看到衛老大的食記介紹,我口水都流不停了,而且還有店貓可以拍拍照感覺也蠻不錯的,來去乙味屋品嘗日本料理囉。



 

乙味屋內部環境很有日式風格,上頭菜單也寫著日文字

吧檯和後方店內LOGO,再加上打著黃色燈光,整個就是很有FU

想要跟老闆聊聊天,邊看他切生魚片、握壽司,那坐在這裡也不錯

而且據說老闆Masa還是個攝影愛好者,也可以藉此機會跟老闆交流一下

如果你是三五好友來這吃飯、聊天,可以坐在旁邊的桌椅享用美食

這裡也沒有用餐時間限制,所以可以一直待在這裡直到打烊為止

 

 

閔哥點了霜降牛肉丼飯,上頭都是有些許半生不熟的滑蛋

丼飯要好吃,關鍵在於醬汁的調配和雞蛋滑嫩的拿捏

以及在丼飯中扮演香味靈魂的洋蔥,都處理得很好,真的好吃

 

 

本來我自己想點招牌鰻魚丼飯的說,但是服務員反映說目前正缺貨

所以只好改點蕎麥麵,又剛剛好的遇到蕎麥麵缺貨

而原有的蕎麥麵改以烏龍麵代替,既然是這樣那就點一盤來品嘗看看好了

一送上來拍照後才發現烏龍麵看起來還真是Q嫩、美味的樣子

夾著上頭撒著海苔、蛋絲的烏龍麵,沾著特製沾醬,還真是好吃啊

烏龍麵好像是先用熱水滾過然後再放入冰水中以增加彈性、口感

一口接一口,分量適中,還想再多吃一些啊…..

 

 

這一道是明太子蛋捲,口感還蠻特殊的,蛋包覆著明太子

如果覺得味道不夠,可以沾一點醬油,再搭配一碗白飯

天啊,還真是下飯啊 ~~

 

 

接著是烤鯖魚,烤的熟度剛剛好、魚皮吃起來脆脆的

中間有些許的骨頭,品嘗時要小心,魚肉鹹度適中

台語:竿豆的地方還好也不會苦,處理的很好

烤鯖魚也很下飯,很適合配飯吃 !!

 

 

再來則是菠菜蛋皮捲,是一到蠻清爽的料理

以海苔及薄蛋皮包覆著川燙好的菠菜捲

最後再淋上十分濃郁但卻不搶味的芝麻醬

十分的爽口,現正在寫食記還會流口水呢!! 哈哈

 

 

最後則是特製豆皮壽司,裡面包了蝦肉&蝦卵

用手拿著吃然後沾著醬油,鹹度適中

口感也蠻不錯的,雖然蝦肉&蝦卵沒有想像中的多

但是豆皮壽司所使用的醋飯吃起來口味很棒

不會太酸,也不會味道過淡,吃完了真是滿足啊~~

 

 

閔哥組長很認真的拿翼少的相機在拍拍照!!

瞧他認真的模樣,賺大錢買單眼相機再一塊去拍拍照

 

 

內部裝潢&桌椅擺設,很有日式風格吧!!

最後店員還送上招待的芭樂汁,很好喝

蠻甜的,但喝的出來是原汁,真是滿足的一餐

 

 

吃飯吃了一陣子想讓肚子內的食物消耗一下

就問店員今天有店貓可以拍拍照嗎??

結果還真的有耶,店員看到我拿GF1想要拍照的模樣

還刻意幫我把貓叫醒,拿著鮪魚罐頭食物在引誘牠

哈哈,真是不好意思吼,把你給吵醒了,這隻貓好像是公關:短短

我網路上所看到的,好像有花子、短短、楊過

短短半夢半醒的我用雙手撫摸著牠的頭,牠也很享受

還好他並沒有因此不開心,只是有些睡眼惺忪

也因為收養幾隻流浪貓店內,客人來到這可以逗逗貓

也是蠻有趣的 ~~

 

 

本次品嚐美食小插曲,由於透過 Google Map 查詢好路線

就決定搭公車前往,閔哥則是騎機車前往,我跟翼少搭262公車去

Google Map 提示我們要在民生國中下車,結果搭了40分鐘後

離乙味屋所在地:八德路三段差很遠了,最後還是搭小黃

賠了夫人又折兵,浪費整整一個小時,而閔哥再店裡等了一個小時

真是不好意思,不能太相信 Google Map ,我們已經因為這樣被整兩次了 XD

 

乙味屋總店(面對台視大樓右方隔壁巷裡)

地址:台北市八德路三段8巷29號

電話:02-2579-3037

營業時間:

星期二 – 星期六:

12:00 – 14:00 & 17:30 – 21:30

星期天:

11:30 – 14:00 & 17:00 – 21:00

網站:http://tw.myblog.yahoo.com/ozumiya/

FB粉絲頁:http://www.facebook.com/ozumiya

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一般留言

  • 丼飯看起來真好吃…

    阿福:是啊!! 真的蠻好吃的
    下次一定要品嘗到鰻魚蓋飯不可

  • 哈哈~~
    那是"短短"嗎??
    眼神透露出不悅
    是不想讓你拍吧?!~ Q.Q

    阿福:被你發現了.其實我當時只是要拍貓
    但剛好店貓在睡覺.我也不好意思吵醒他
    店員看到我失落模樣.就拿鮪魚罐頭
    讓貓打起精神讓我拍拍照.真是不好意思 吵醒牠了XD

  • 懷生國中……明明是民生國中,
    你打錯了。

    阿福:對吼.事隔遙遠.我記錯了
    還好你有提醒我.文章修改好了 謝拉!!

  • 看起來還不錯呢~
    第一次看到考鯖魚不是鹽燒口味~
    而且菠菜口味的蛋捲好特別唷@@
    有空來試試XD

    阿福:真的蠻推的.而且外面日本料理店不太會吃到
    尤其是菠菜蛋捲.口感蠻特殊的.
    看你新文章漁陶屋野蠻多推薦的.以後有機會再去品嘗一下 ^^

  • 菠菜蛋捲
    黃黃的、綠綠的
    還有海苔圈住
    我挺有興趣

    如果缺貨用別的食材代替
    我會選擇別的料理

    阿福:那我就期待蘋果米的菠菜蛋捲料理 哈哈!!
    至於你說的缺貨料理.我們也沒想太多
    純粹肚子很餓.下次再多做功課.不然都不知道哪些料理非吃不可

  • Dog

    為啥不找我 = =
    欸 ~ 不過你們點的日式料理還蠻不"魚"的耶

    阿福:那天你要上課.我們則是要上最後一哩
    也是點完名.偷偷溜出來跑去吃的.好啦 下次再找你拉
    我們點餐都很隨意.看到菜單照片想吃甚麼就點甚麼囉
    生魚片大概就是因為平常也很少在吃.所以就都沒有點囉

  • 吻仔魚

    半夜看食記真是太折磨!!!
    阿~我餓了!!!

    阿福:哈哈!! 所以我都很少半夜看食記
    不然真的很折磨人 XD 不過我看到你推薦的海南雞飯
    感覺還蠻不錯的.有機會去品嘗一下 ^^

  • JINNO

    うまいそうー食べたい~どんな物がいいんだなぁ?

    阿福:それは大丈夫ですよ!彼らは食糧を愛するからといって
    他の人がそれらを食べて勧告を見に来た