岩嶼塘 x Salt Sugar 是間隱身於新竹金雅重劃區巷弄主打早午餐與私廚包場餐廳，提供西式常見如漢堡、三明治、薯條、義大利麵與蛋糕甜點類料理，加上建築走老宅裝潢配西餐還真是有衝突感，不過晚上是私廚複合式路線真的很特別呢，趁著福弟生日找到這間提供包廂餐廳，相當適合公司家庭聚餐與情侶約會不錯地方呢。

還記得幾年前曾在「饗受狄咖的私人廚房」住宅內吃尾牙景象，沒想到現在狄咖姊為了造福廣大的饕客，在東區一帶靠近國父紀念館與市民大道的延吉街巷弄，租了間店面名為【饗受狄咖的私人廚房&滷肉飯】小吃店，主要是提供像是滷肉飯、青菜、剝皮辣椒烘蛋、豬腳與滷肉 / 番茄肉燥 / 打拋豬肉與瓜子肉單雙蓋飯，甚至連私廚才有招牌拿手菜都有，可說是相當好吃又健康家常菜餐廳，趁著和來自新加坡的朋友小聚順便紀錄一下，喜愛吃特色料理或是想找三五好友聚餐，我想狄咖的私人廚房是個不錯的選擇。