[甜點] 台北八德。凍凍滾黑豆花@隱藏巷弄好滋味

在台北科技大學將近四年期間,每次看到隱身在巷子內這家黑豆花,都只是路過而已沒品嘗過,直到食尚玩家介紹了,我才很認真地考慮要來品嘗看看,上次吃完七十二牛肉麵後接著就直接來吃甜點凍凍滾黑豆花。



 

 

一進到店裏頭,有幾個學生在吃豆花

老闆娘看到我是學生,就問我有沒有來吃過

我就說我在北科讀了四年,每次都只有經過這裡

但是都沒有近來品嘗過黑豆花,於是好客的老闆娘

馬上推薦我品嘗粉粿黑豆花,特別的是粉粿是用黑糖做的

粉粿相當的香Q爽口!而且分量又多,讚啦!!黑豆花也不馬虎

是真材實料手工製作的,並非外面批發的,用料很實在

一碗45元價位還算OK,如能推出小份量30元一碗

我或許就會每週光顧一次吧 哈哈!!

 

 

老闆娘真的很熱心耶,看到我拿著GF1在拍照時,還幫我橋位置

甚至是幫我勺一匙豆花起來,讓我更方便拍攝,就甘心

聊啊聊著,發現我很聊得來跟我說她的豆花製作品質十分堅持

因為很費工、難製作,因此只好自己賣。切記!只此一家,別無分號

而且他們十分注意衛生,所有的冰都不是用生水做的,都是用純淨開水製造

因此我們在所品嘗到的黑豆花都是高品質的,相對價格就高一些

聽了這麼多,的確價格稍微高一點是有道理的,但在吵雜、物價高的台北

這種價格算是很親民的了,黑豆花冰冰涼涼的,最適合夏天來品嘗 ~~

冬天時也有提供溫的&熱的黑豆花 供大家選擇

 

 

招牌僅寫著黑豆花,沒註明凍凍滾黑豆花,可別因此找錯了

提醒大家一下,這在市民大大旁的小巷子應該蠻好找的

 

凍凍滾黑豆花

地址:台北市市民大道三段150巷16號

電話:(02)27716860、0919267373

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一般留言

  • 只吃過白豆花…

    阿福:是啊!!普遍的豆花都是白豆花
    但是她製作時使用黑糖,所以就成為黑豆花
    有機會可以來品嘗看看 ^^

  • 小咪

    豆花黑黑的
    也是黑糖的關係嗎??~

    阿福:小咪真內行,黑豆花和白豆花吃起來
    還真有點不一樣呢!! 小咪有機會可以來品嘗看看 v( ̄︶ ̄)y

  • Eric Chang

    哇塞,這家店還在喔!
    畢業十幾年了,沒想到老闆娘還沒休息~
    不知道他們家那隻狗還在嗎? @@

    阿福:聽你這樣一說我還真沒注意到耶
    過一陣子在去光顧時再幫你看看,順便拍拍狗