[美食] 聚 ~ 北海道昆布鍋(敦化北店)@生日大餐慶祝趣

生日大餐文章第二彈,生日當天就找飯友-小翼一塊去聚~北海道昆布鍋吃大餐拉,除了服務好、氣氛佳,最重要的是價格很超值,以前送舊來品嘗過一次,留下不錯的印象,那趁此機會再來品嘗一次,而且生日壽星還有另外送甜點,與我來品嘗好料啦。



 

有分為兩種套餐,精緻昆布鍋套餐&北海道嚴選套餐

兩者價差蠻大的,差異在選擇的菜色,但分量不會差異太大

因此點了精緻昆布鍋套餐,一套精緻昆布鍋套餐,一套330+10%,363元

包含:湯頭、主餐、精緻時蔬、梅子醋、手工創意單點、副食與甜品

湯頭分別選擇昆布滋養湯&牛奶湯,還未放時才進去前

服務員會要求我們先喝看看湯頭原汁,右邊的滋養湯一喝就是真的很養生

但牛奶湯味道就沒有那麼濃郁

 

 

精緻菜盤,擺盤很漂亮,食材也都滿新鮮的,豆腐上還印著「聚」字呢!

 

 

小翼點的是季節新鮮魚頭,擺盤內還有花枝&牡蠣

魚的部分好像是旗魚吧?? 忘記了那時只顧著吃沒注意服務員講解

我真的蠻喜歡這道料理,花枝超好吃的,它的口感不是脆,而是軟

咀嚼不到幾口就化掉了,魚肉&魚頭的部分也很鮮甜

放在牛奶湯&滋養湯不同湯頭熬煮,口感也都不太一樣~~

 

 

這是我點的雞豬雙拼,放到鍋裡煮不到一分鐘就可以撈起來

不會有過於油膩的口感,肉也很紮實,不會感覺爛爛的

 

 

副食則是點選了昆布烏龍麵,但沒甚麼味道就是了

中間送上的梅子醋,是打成冰沙的模樣,酸酸甜甜的滋味

酸甜味太重了,可能是要讓客人能夠清清口中味道吧

 

 

季節創意食材的部分選擇還蠻多樣的,我們分別點了

蟹腳丸+墨魚蛋捲雙拼以及洋蔥盒子&蒟蒻蟹球

說真的第一道的墨魚蛋捲吃起來很沒有味道,反而像是芋頭丸

倒是蟹腳丸,口感還蠻特殊的,不知道是使用甚麼漿蛋搭配蟹肉真好吃

另一道洋蔥盒子也是吃起來蠻普通的,沾了一些醬料才有味道

蒟蒻蟹球煮過後很像是冬粉肉丸子,吃不出有"蒟蒻蟹球"想像中的特色

 

 

甜點部分首先是 精燉桂花赤豆饌,就是紅豆湯拉!!

湯頭灑上些許的乾燥桂花散發著淡淡的桂花的香味

每一口都是香香甜甜的,另一道甜湯則是桂圓黑木耳釀

細細黑黑碎碎的就是黑木耳,桂圓分量也很多,好喝又滿足

 

 

最後還有壽星獨享的日式抹茶布丁,好大一份吧

兩個人分剛剛好,布丁Q嫩滑口,咕嚕咕嚕就吃完拉,真是滿足啊

 

 

用餐環境隨手拍,我們是平日中午來吃,所以商務客居多

坐在我旁邊的客人都在談論著公司經營的事情,金額動輒百萬起跳啊

我跟小翼吃著吃著,都會想著好多錢啊,步入社會現實就是這樣

而這一天是我生日就很低調的度過拉

也很感謝金剛&盛閔以及教務處同仁們送的卡片,就甘心

 

 

 

聚北海道昆布鍋

店址:台北市敦化北路151號1F.2F

電話:02-2547-5678

營業時間:

平日11:30~14:30 最後點餐時間14:00

晚上17:30~ 22:00 最後點餐時間 21:00

假日11:30~22:00 最後點餐時間21:00

網站:http://www.giguo.com.tw/

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一般留言

  • 最近昆布鍋應該蠻夯的
    冷冷的天吃熱熱的鍋
    也是人生一大享受呢
    小咪對那布丁特感興趣哩!!~

    阿福:在冷颼颼的下雨天吃火鍋最溫暖了
    很推薦小咪去品嘗看看.暖呼呼的真是天堂啊
    至於你說的"抹茶布丁" 味道蠻濃的 好吃
    小咪生日時可以去品嘗看看 ^^

  • JINNO

    看著這麼多豐富的火鍋料理,加上友人為自己慶生,即使外面天氣冷頓時也會覺得暖暖的,真是太幸福喇!祝你生日快樂!

    阿福:真的蠻幸福的.尤其是在這麼寒冷的天氣慶生
    也謝謝你的祝福 ^^

  • 網頁設計公司

    很美味的感覺哦

    阿福:很好吃、也很滿足!!

  • 吻仔魚

    這家店實在太夯了,我生日那天沒定位去吃,還要等到8點之後,實在是太餓就沒等啦XD

    阿福:真的吼,品甜牧場也很夯,也有壽星限定甜點
    錯過生日,可以在情人節時再去享用大餐~~ ^^