[食記] 台北東區忠孝復興美食 – 火龍島極品火鍋吃到飽(原鍋大王)。推蕃茄鍋

某日午後與 Wisely、Yuki 兩位好友相約在東區忠孝復興捷運站附近火龍島極品火鍋用餐，這家店我雖然是我第一次來這用餐，但聽說老闆是鍋大王麻辣鴛鴦火鍋店出來開的另一個品牌餐飲，我想也是因為鍋大爺就在附近，名字太過雷同所以客源多少都會被瓜分，這次來用餐我蠻喜歡火龍島用餐環境，還有新鮮的海鮮、溫馴不嗆辣的麻辣湯頭，特別是我大推蕃茄鍋，將肉片丟下去涮一下不需要沾醬味道也很棒，整體來說品質蠻不錯的!!重點是餐廳居然還提供免費 Wi-Fi 無線上網，提供的服務還真是一應具全啊 ~

 

餐廳在捷運忠孝復興四號出口出來左轉，過了四個路口右轉即可找到

它就在亨記麻辣火鍋店隔壁，價位部分午餐 $439 其餘時間 $499+10%

火鍋吃到飽就差不多這價位，來品嘗看看跟鍋大王火鍋有甚麼差別吧

 

 

從門口招牌到走進店內都可以看到那隻恐龍，之前都誤認是"火龍鳥"

某種程度上我想也是要和一級戰區火鍋店做區隔，讓人能印象深刻吧

門口處也貼有 Wi-Fi 無線上網標誌，現在好像到哪都有無線網路能用

餐飲業不只有好吃的餐點，現在更是提供多元化的服務顧客，真不錯

 

 

火龍島極品火鍋用餐環境，整體來說還蠻寬敞明亮的

相信大家應該都會很納悶，怎麼都沒有客人在用餐??

因為我們是早上11:40訂位前往，店家也才剛開始營業

我想沒有人會一大早在東區吃火鍋!! 也頗奇怪的 XD

怕人多又不喜歡晚上出沒的我們，午後聚會最適合啦

 

 

以上是食材區，全部採自助式的，海鮮種類算是很多樣

看起來就很新鮮，從飽滿度就可以感覺得出來有夠 "青"

一旁擺滿了多種調味料、醬汁，這次我想吃原味就好了

這次聚餐只有我這個大哥哥在，看到小西瓜跟她玩起來

所以這一次用餐說真的，我也沒有很仔細在拍照 … XD

 

 

飲料甜點區蛋糕、水果、咖啡應有盡有，種類真的是蠻多樣的

冰淇淋則有 Haagen-Dazs、明治兩種可選，可說是吃到飽必備

 

 

前面介紹了食材區，緊接著要來點餐好好大快朵頤啦

肉品則有安格斯黑牛、加拿大雪花牛及澳洲小羔羊等

除了冰淇淋外沒想到肉的品質也這麼頂級，流口水啦

 

 

在肉品菜單的部分，特別還附上的油花指數

對於怕胖又愛美的女性，這圖表還真是貼心

湯頭部分則有五種可以選，分別是川香麻辣

回香蕃茄、和風高湯、鮮蔬活力與藥膳養生

一鍋可以選兩種湯頭，因此就選蕃茄及麻辣

 

 

食材部分當然少不了我愛的海鮮，看那份量及色澤可見有多新鮮

此外還有手打花枝漿，我還幫小西瓜剝蝦子，她吃的好滿足啊 ~

 

 

肉品部分 Wisely 很豪邁的直接將八項肉品給點了一輪，滿滿的一桌

吃到後來我也分不清楚再吃甚麼肉，但是基本上這都是現點現切的

所以就不用擔心食材會有不新鮮的問題，而有蕃茄湯頭的陪襯之下

就算不沾醬，吸附湯頭鮮甜的肉片，直接入口那味道出乎意料好吃

 

 

簡單來說說湯頭的部分好了，我是還蠻怕辣的人，所以很少吃辣

因此我會先問朋友這會嗆辣嗎?? 如果是溫馴的那種我是可以接受

在湯頭送上時，光聞那藥材香味以及大塊豆腐及鴨血，好想吃啊

加入些許海鮮及肉片煮過以後，那麻辣湯頭還蠻對我的胃 (好喝)

左手邊另一鍋則是蕃茄鍋，光用聞的就可以感受出它有多鮮甜了

雖然我蠻愛蕃茄料理的，但我也很怕處理得不好，口感會酸酸的

沒想到喝了幾口，是我多慮了!! 湯頭內還加入了新疆回香辛香料

我超愛它的，之前在鍋大王用餐都不知道它的蕃茄鍋這麼樣厲害

光從上面這一張照片，就可以知道店家用料實在，不是用果汁

而是真的用整顆蕃茄以及蔬果、豚骨去長時間熬煮出來的 (推)

難怪喝起來這麼有多層次，加王子麵去煮吸湯後味道也很不錯

我大力推薦食用時真的不用沾醬，品嚐食材與湯頭味道就夠了

雖然衛斯理有說過這湯頭和以前相比，似乎沒有那麼樣的濃郁

但對我跟Yuki來說，這湯頭味道真的是有驚豔到，超滿足的啦

如果喜歡吃口味重一點，也可以跟服務員反應多加一些蕃茄 ~

 

 

小西瓜 Show Time 時間又到啦，瞧她吃甜點多麼滿足的模樣

這次用餐時除了跟兩位朋友聊天，其餘時間一直在逗小西瓜

 

 

疑?? 怎麼突然黑漆漆的一片，到門口看了一下其他店家也都停電

好像是台電變電箱出問題，還好持續5~10分鐘就結束了短暫驚魂

 

 

準備離開時跟活潑好動的小西瓜再來張合照，這次好黏我啊

相信過不久還會再見面的，最近幾天氣溫連續下降了好幾度

寫文章的同時還會打哆嗦，害我又想來火龍島極品火鍋用餐

品嘗多層次、好吃的蕃茄鍋，希望這好品質能夠持續下去 ~

 

火龍島極品火鍋

地址：台北市復興南路一段107巷34號

訂位專線: 02-2776-3680 (用餐時間2HR)

臉書專頁：https://www.facebook.com/happyisland1688