[食記] 台北東區。鍋大王麻辣番茄火鍋吃到飽餐廳@實驗室春酒聚餐

元宵節結束後中國人所謂的過年也正式告一段落，實驗室也很久沒有聚一聚拉!!

趁著學長、老師們有空的時間，舉辦春酒一塊吃飯聊聊天，地點選在東區鍋大王

鍋大王麻辣火鍋吃到飽幾年前也來這用餐，以台北東區地段來說這價格還算便宜

我很愛他們家的安格斯牛，肉質紮實、色澤好有嚼勁，現在還提供啤酒無限暢飲

假日、晚餐時段含一成服務費不到500元，真的還不錯!! 一塊去吃春酒、聊天囉。

 

翻了以前的食記文章對照了一下，發現以前晚餐只要$369，現在卻要$449

漲了將近100元，但這次用餐下來我覺得肉類有增加，且多了啤酒無限暢飲

和東區其他火鍋店比起來還是算便宜，畢竟台北寸土寸金，而且物價上漲

要維持’08年用餐的價格還是有難度。鍋大王這裡有提供圓桌，還蠻不錯的

因為很多火鍋吃到飽不提供圓桌，一大群人聚會如果有圓桌可以聊更盡興

雖然有用餐兩個小時限制，但我們這一晚用餐超過3個小時也沒趕人，開心

 

 

冰櫃有新鮮食材，鍋大王用餐方式都是以自助取用為主!!

除了肉類，因為都是現點現切的，才能確保肉片的新鮮度

食材我是覺得普普，像海鮮類蝦子的部分就不像火鍋世家

那樣的新鮮，畢竟他們還有小水槽放活跳蝦，確保新鮮!!

但大致來說備料齊全，食材補的速度也蠻快的，還算不錯

像我就很喜歡把油條丟到麻辣湯頭裡煮，軟軟的真好吃啊 ~

 

 

肉片種類也很多樣，像是雞腿肉、培根豬、梅花豬、澳洲小肥羊肉

口感蠻普通的，像雞肉品質沒有很好，裝盤的時候看起來還算OK !!

但是丟到火鍋裡煮，肉居然都變爛爛的，我很懷疑是不是拼裝肉 ??

因為才丟下去一下子，一塊完整的肉居然就變得支離破碎的，無奈 ..

 

 

但是還好鍋大王的安格斯牛、加拿大雪花牛挽回我的信心!!

肉質紮實、色澤好，咬起來十分的有嚼勁，獲得不少人好評

我覺得他們家就安格斯牛、雪花牛、培根豬三種肉片最推薦

 

 

湯頭的部分鍋大王提供了，麻辣、番茄、蔬果、和風高湯這四種

當然也提供鴛鴦鍋，我們這桌則是選擇麻辣、蔬果兩種，才不會膩

它的麻辣湯頭是中藥包、辣椒籽熬煮的，根據口味不同來選擇辣度

 

 

飲料則有烏梅汁、可爾必思、可樂、雪碧無限暢飲 ~

 

 

冰品部分有明治、莫凡彼兩種可以選擇，兩種口味不太一樣，各有擁愛者

喜歡吃味道濃、甜一點的選擇莫凡彼，淡一點則推薦明治冰淇淋，特有特色

 

 

甜點區。蛋糕、泡芙、果凍、涼菓子應有盡有

我是比較喜歡吃泡芙和果凍拉，較和我的胃口

 

 

在醬料調味區旁邊還有台灣啤酒機器，冰涼痛快

很多火鍋店都沒提供，這裡則是讓你無限暢飲

我就沒喝酒拉!! 吃火鍋還是喝果汁比較實在，哈

((喝酒不開車，安全有保障；飲料過量，有害身心)

 

 

實驗室春酒花絮，拉宏達三人組自娛娛人想弄學長!!

最後反而自己還被弄，還得請學長拜託阿宏喝"飲料"

 

 

歷屆畢業學長也抽空回來一塊跟我們吃飯!!

順便交流一下工作經驗，氣氛蠻不錯的 ~ ^^

 

 

這裡的抽風設備似乎不太好，用餐回家覺得衣服有吃火鍋的味道

希望這點能改進，畢竟選擇吃火鍋而不吃燒烤也是考慮到這個因素

但大致來說還不錯，實驗室歷代學長、學弟、老師、師母聚在一起

對我們來說這才是最重要的，也感謝老師的辛勞我們會越來越好的

實驗室春酒 IN 東區鍋大王畫下完美句點，真是開心又滿足的一晚

 

鍋大王麻辣火鍋吃到飽

訂位電話：02-2776-3680

地址：台北市忠孝東路四段223巷10弄3號

網址：http://www.guodawang.com.tw/