[美食] 台北大同。大橋頭老牌筒仔米糕@懷舊古早味、肥瘦肉都好吃

提到古早味美食，那麼我想"筒仔米糕"相信是很多人的共同回憶!!

今天要推薦的是大橋頭老牌筒仔米糕，網友對他們家米糕讚譽有加

曾在過年前逛完年貨大街想品嘗這好吃的米糕，居然讓我撲了個空

因為「大橋頭筒仔米糕」只營業到下午四點，也未免太早收攤了吧

難得早起後先去江記華隆買肉紙，接著就跟我去品嘗好吃的米糕囉 ~

 

大橋頭筒仔米糕主打得當然就是"筒仔米糕"，所以菜單也很簡單

除了"筒仔米糕"外，其他都是湯品類，像是豬肝、丸子湯都不錯

順便"再"次提醒大家，營業時間從早上6點到下午4點，可別撲空

 

 

考量到現代人注重養身，因此米糕又分為"肥肉"、"瘦肉"兩種口味

而且不分口味都只要30元，以台北物價來說這種分量算是便宜的

因為我把它當早午餐來吃，所以"肥肉"、"瘦肉"就都給他各來一份

兩者最大的差異除了肥肉 & 瘦肉不一樣，瘦肉還多了一小塊滷蛋

稍微品嘗了一下，我是覺得瘦肉的部分比較沒有皮，較不覺得膩

而肥肉則是較合我胃口，米粒軟嫩、入口即化，還真想再點一份

其實我認為"筒仔米糕"味道和"粽子"還蠻接近的，只差在做法不同

以前吃到奶奶做的粽子都是用肥肉&滿滿的餡料包起來，味道很夠

相對於這味道來說，他們家的肥肉不會有過多的油脂，肉也很紮實

"肥肉"米糕肥瘦肉比例剛剛好，我會比較喜歡，點兩份嘟嘟好，滿足

 

 

覺得味道不夠想加醬調味，建議可以淋上一點甜辣醬，味道稍微偏甜

很接近新竹廟口肉圓那種甜辣醬，幾乎沒有辣度的甜辣醬超和我的胃

如果你是超級重口味的朋友，他們家自製辣蘿蔔醬超辣，很上火 ~~

 

 

吃完米糕再來碗綜合丸子湯，肉丸子肉汁很多，湯頭不錯，推薦!!

我也聽說他們家的豬肝湯也超好喝的，他們家的東西真的都蠻好吃的

"大橋頭筒仔米糕"是一家會再度回訪的店，寫文章同時又想再吃了

哪天興致來可能又跑來吃了吧!! 反正離捷運10分鐘的路程也不算遠

回程在記得到迪化街江記華隆買肉紙，也是值得一再回味的零嘴 ~

 

※大橋頭老牌筒仔米糕※

地址：台北市延平北路3段41號

電話：(02)25944685

時間：6:00~16:00

網站：http://www.dqtfood.com