[食記] 台北忠孝。Mr.Full 美國牛肉 / 鮮切肉品專賣店 開幕嚐鮮去

最近發現在市民大道上，新開了一家Mr.Full 美國牛肉 / 鮮切肉品專賣店

主打肉品現切現料理，而且價格還在接受範圍，開幕期間有四人同行一人免費!!

才剛開幕沒多久，而且也沒品嚐過，就找實驗室學長、同學去光顧，吃好料囉 ~~

 

一走進店內就看到左手方的冰櫃有滿滿的牛肉，像是沙朗牛、肋眼牛排

種類很多，看你覺得哪塊牛肉片油花分布、光澤看起來比較順眼就選它!!

牆壁上也貼了美國牛肉部位介紹，以及肉片口感介紹圖片，可以參考看看

 

 

服務員帶我們就位後，馬上為我們送上菜單，這部分是鮮切牛排挑選!!

單價是以100g來記價，換算平常吃的牛排盎司數計算大概才2.X盎司吧

算是蠻少的，要吃一整塊且品質不錯的牛肉，8~10盎司大約都要4~600元

雖然說有四人同行一人免費的好康優惠，但我還是點便宜的餐點就好了 …

 

 

點餐完服務員先為我們送上前菜，麵包配醃漬過的番茄，風味很獨特!!

應該是說之前光顧過其他餐廳，也沒品嚐過這種麵包包著番茄的前菜

剛烤好的麵包熱騰騰的，把冰涼的番茄包進去，口感有些微酸酸甜甜的

份量也剛剛好，太多又會覺得膩，原本還不覺得餓，吃完就開胃拉 ~~

 

 

吃完前菜接著就送上湯品，湯的部分則是玉米濃湯，小小的一甕

味道就普普，不算太濃郁，但也不至於沒有味道，總覺得少了一味

但是還好沒有加太多乳瑪琳來提味，去夜市吃牛排加一堆乳瑪琳

雖然味道會很香，然而相對的會破壞原有湯頭的味道，真是好家在

湯頭味道我可以接受，不然一堆乳瑪琳的味道，我可能就翻桌了 XD

 

 

首先送上的是宅旭點的肋眼牛排，完整一大塊還真讓人胃口大開

這是屬於鮮切牛肉，所以需要花點時間等待，得酌收200元的料理費

含飲料、甜點、前菜等餐點共約500元吧，對我們來說算是有一點貴

但店位處精華路段，而且聽學長說肉質蠻不錯的，那應該還算值得 ~~

 

 

接著送上的是老謀學長點的無骨牛小排，一共切了4小塊

聽學長的描述，感覺很有嚼勁，肉的味道有出來，好吃

 

 

接著送上是帥哥、Money.Chen炸豬排，我們一致認為CP值最高的餐點

因為豬排份量超大的，還有提供超大的法國香蒜麵包，才260元左右吧!!

重點是那豬排你以為有骨頭?? 錯了!! 全部都是肉，我原本以為都是骨頭

所以才會這麼大一塊，結果都是肉，也太賺了吧!!聽他們說肉汁很多，好吃

還好沒有先吃麵包，不然豬排絕對會吃不下去，只是吃完豬排再吃麵包

原本剛烤好的麵包軟軟、脆脆的，結果都硬掉了，餐點這部分能調整一下

畢竟不會麵包、豬排同時吃，不然就是麵包份量稍微小一點，否則說真的

餐點送上的時候還真不知道該從何吃起，因為份量都是 King Size，好多啊!!

 

 

看完份量很多的豬排，服務員緊接著送上我點的香煎雞排

價格算是最便宜的，除了有香煎雞排還有薯條、馬鈴薯泥

以及鐵板麵，就我品嚐這道料理來說，我覺得還蠻好吃的

只可惜既然都主打"香煎雞排"，那應該皮要有脆脆的口感!!

但是說真的我吃不太出來，真是可惜!! 不然我會更肯定它…

 

 

最後送上的是拉拉、松鴻點的鐵板沙朗牛排，看起來肉片感覺小了點!!

聽他們的評價，似乎不太好耶，因為肉質普普，而且口感、嚼勁不好

和我X牛排、貴族X家差沒多少，畢竟是主打牛肉，聽了感覺有點糟

不過其他人點的餐點評價都還不錯，可能跟料理方式友關係吧 …XDD

 

 

服務員看我們差不多都吃飽拉!! 準備送上甜點拉!! 分別有布丁、奶酪、冰淇淋

這三樣可以選擇，我是點奶酪，奶香味的味道是夠拉!! 只是不夠軟嫩 @@

 

 

除了甜點外還有飲料，我是喝紅茶去冰，只是它是十分原汁的紅茶

可以加點奶球、果糖來增加甜味，如果要喝沒有甜度的紅茶也OK!!

只是沒味道的紅茶似乎很不合Money.Chen口味，加了奶球、果糖後

瘋狂攪拌，直到口感、味道合他的味蕾，一秒鐘幾萬上下轉吧 XDD

 

 

另外是咖啡的部分，為何特別介紹呢?? 因為對咖啡十分講究的拉拉

對他們家的咖啡還蠻推薦的，因為磨粉、壓製功夫很好，有咖啡香

甚至比起連鎖的星巴克咖啡味道還要好，沒想到評價給這麼高啊!!

 

 

乎!!吃飽喝足瞧老謀、旭都累癱了，吃飽就想睡啊 ~~ @@

 

 

餐廳環境還算舒適，用餐時段還蠻多人的，因為剛開幕且有優惠

結帳時問了一下發現原來是YaoSao Pizza 富品窯燒披薩老闆開的

只是我覺得這種店開在市民大道上，說真的我覺得蠻奇怪的拉!!

畢竟停車不方便，而且這一帶並非美食的集中地，比較難被注意

而且吃披薩和牛排的消費客群本來就不一樣，還是有市場區隔在

建議可以透過Facebook多宣傳，並提供免費停車服務，我想會更好

 

Mr.Full美國牛肉專賣店

訂位專線：02-287731791

地址：台北市市民大道3段138號