[食記] 台北忠孝。紅府茶餐廳 RED PALACE@十里安手麵新品牌

聊到台北吃茶餐廳這件事,那麼我想忠孝東路四段,也就是俗稱 "東區" 這一帶不能錯過。日前分享十里安手麵也推出新品牌《紅府茶餐廳》,有了過往合作經驗這回再度受邀試吃,能夠在競爭激烈地段開餐廳,想必老闆也對自家美食感到有信心,趁著開幕沒多久時間,北上找台北朋友小聚之餘,順道來這用餐品嘗美食趣。



 

《紅府茶餐廳》地理位置相當醒目,就在台北捷運忠孝復興 3 號出口,走出來右轉看到寶島鐘錶店面,往 2 樓走上去即可找到,這裡的空間算是寬廣、採光部分也不錯,全開放式 (無隔間) 設計感覺就像是來吃小吃般,比較不太會有拘束感就是了。

 

 

這一天跟朋友共三人來用餐,當下肚子很餓希望有飽足感料理,餐點部分就依據服務生所推薦,便介紹我們近期很熱門的雙人套組料理,至於全部吃了哪些??等等來瞧瞧吧。

 

 

前菜首先是涼拌過貓 & 滷水花生,過貓雖然平常在家也能吃到,但一直不算是我很喜歡的菜色,沒想到他是有經過涼拌十分爽口,嚐起來有些許微酸、頗開胃的說,花生則是經過水煮就會軟一些,兩樣都是很打牙祭的開胃菜 … XDD

 

 

接著就是本次所有餐點空拍圖,共六樣主菜加白飯 & 例湯與甜點,擺滿一桌三人吃份量也很多呢。

 

 

套餐部分少不了蔬果青菜,腐乳空心菜料理調味上較特別,加入台灣人早餐吃稀飯會配料 "豆腐乳",與過往在熱炒店 or 港式茶飲吃到蝦醬有些許不同,口味上稍微重了些許,但我想因為有附上白飯,所以也算是相當下飯的料理 ~

 

香煎蘿蔔糕則是火侯不錯,煎的外皮十分酥脆,沾點旁邊醬油膏也增添幾分風味;鴛鴦臘腸味蒸飯是茶餐廳常見料理,同時能夠品嘗到鮮肉臘腸 & 鮮鴨膶腸兩種,旁邊還有青菜其整個份量很多,白飯算是使用道地台灣米,與過往吃到口感有些許不同,可惜的是沒吃到鍋巴部分,或許這部分與大樓火侯管控,及使用限制有些許關係吧。

 

例湯部分有鳳爪配類似醬菜的湯,倒是我第一次喝到這類的湯品,有著過往沒喝過的風味,帶有些許順口感配菜有著奇妙的結合 XDD

 

 

蠔油牛肉有青椒、豌豆等配料,其牛肉口感略帶嚼勁,加上蠔油本身屬於重口味,配著白飯也格外下飯;咕咾脆蝦球我覺得算是糖醋的做法,上層醬料算是比較甜膩了些,但看到每顆都很飽滿蝦仁,身為蝦控的我當然不能錯過,很容易一口接一口吃個不停;魚香茄子煲加入不少的魚香調味,上述三樣菜色都屬於相當重口味料理,套餐雖然說有附上兩碗白飯,但我們一致都覺得不夠吃,因為實在是太下飯了,建議可以再多點幾碗飯,肯定讓你吃的很有飽足感 ~ ^^

 

 

最後則是送上甜點 – 芋香西米露,上層淋上些許椰奶,稍微攪拌後便增添不少香氣,與粉圓及芋頭甜湯有著不錯的搭配,也讓這一餐做了不錯的尾聲;這回在服務生推薦主要是點【優惠套組十選一】,其他餐點如:公仔麵、粉腸、湯包、酥餅或是冰火波蘿等都沒吃到,日後有機會再訪《紅府茶餐廳》想品嘗其他更多不一樣的料理看看。

 

紅府茶餐廳 RED PALACE

地址:台北市忠孝東路四段52號2樓

營業時間:10:00 ~ 22:00

官網:http://redpalacetea.com.tw/

 

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一般留言

  • 芋香西米露+椰汁。。是我的最愛
    在澳門多是喝到的是椰汁西米露

    • 恩嗯!! 我也很愛這風味
      台灣多以芋香西米露+椰汁口味
      反倒是椰汁西米露 (不含芋香)
      我就沒喝過,有機會想品嘗看看