陶板屋和風創意料理@好吃美味又溫馨家庭聚餐

七月底時福媽生日,於是阿福跟福弟就在計畫該如何跟老媽慶祝生日,東想想西想想,感覺福媽好像沒甚麼缺的東西,記然沒缺東西,那我想吃東西就是最好的選擇,之前有過去吃Tasty 西堤牛排的好經驗,這回就再找王品集團餐廳,陶板屋和風創意料理,每次都只在電視上看到一些創意料理,但都沒機會吃到,這回選定陶板屋,應該也能夠有不同的饗宴。




這是陶板屋門口 好像會不定時推出優惠方案!! 例如某一個月壽星有優惠

或者是 參加台塑舉辦的活動就有機會獲得餐券之類的  每個季節或月份都有不同的活動

更多資訊 可以到官方網站去查詢

第一道沙拉是 海鮮水果沙拉  這道前菜他是搭配海鮮類  且由多種水果組合而成的

餐盤四周淋了一些 柑子醬 有一點酸酸甜甜的  吃起來很順口  蠻幫助開味的

 

由於每個人吃的東西歐不太一樣 因此有食物就不斷拍   這是第二樣前菜 – 蘆筍山藥沙拉

此道菜為涼拌蘆筍 搭配山藥  山藥吃起來有點脆 搭配蘆筍還蠻棒的 可以再加一點特殊醬汁應該口感也不錯

 

接著介紹 – 碧綠牛肉沙拉 他還是一道沙拉   牛肉是以香料滷製 再搭配生菜及黃瓜片

沾上主廚特製的 Source 有點鹹 但是有種特殊風味  超適合開味的

 

終於要開始介紹前菜囉!! 前菜沒得選 因為都是 烤杏鮑菇  杏鮑菇烤過以後

散發出不同的香氣 咬下嘴後 在嘴裡品嚐時 很有嚼勁  咬起來 蠻有Q勁

這張照片沒開閃光燈 拍攝效果差了點  拍攝起來真像是雞翅 還是滷味之類的…

 

接著進入湯品的部分 首先是 – 豆香嫩雞濃湯 此濃湯是由濃湯以及嫩雞肉搭配而成

好像還有小麵包搭配吧!! 忘了  感覺這湯喝起來很濃郁 但又不會膩  很想一喝再喝

結果最後喝的十分精光XD   好吃的東西 我都會吃得很乾淨

 

接著來介紹 飯糰類 – 蟹之御飯糰  這飯糰外觀做的蠻特殊的 有點像大砲!!

然後有點傾斜… 還是我想像力豐富  熱騰騰的 蟹之御飯糰  上頭灑了些蟹黃

但飯糰有點乾  且不夠入味   有點小失望!!

 

接著品嘗 – 鮭魚炸飯糰  這道菜頗有趣的!!  外觀看起來很像章魚燒小丸子

但他實際上是由飯糰搭配鮭魚組合的  口感蠻不錯  沾盤子週遭的Source 口感也蠻不錯的

 

吃完前面幾道菜後 經過不同味覺饗宴後 當然要清清喉嚨 潤喉一下

陶板屋 還提供了 桑葚汁 !! 沒想到喝起來很順口  前面吃東西的味道就在喝完桑葚汁後

整個味道就 Clean 掉  嘴內味道就是很清爽 !! 整個就是很想再來一杯 ㄎㄎ

接著要開始來介紹主餐囉!! 我吃的是 陶板海陸   由陶板牛肉與魴魚組合而成

牛肉六分熟有點血水 但是是熟的 口感很嫩 又不會太老   再吃著魴魚

口感和吃鱈魚蠻像的 就是很嫩很好吃  但要趕快吃 不然冷掉了 會油油的

 

另一道主菜 – 嫩煎豚排  我還以為是吃海豚肉  (P.S:謎之音 海豚肉好像不能吃 因為會違法  且它和人類那麼親近)

原來這是豬肉身上某個部位  口感也很嫩 很有嚼勁 且不會太油或太膩

 

接著到了甜點時刻了!!  首先介紹 – 紅豆抹茶奶酪  奶酪搭配紅豆 甜而不膩

吃起來很爽口!! 嫩嫩的 很好吃 很想再來一份!!

 

白巧克力千層慕斯 還不錯吃  但是蛋糕口感感覺不夠棉 感覺很普通

且說是白巧克力 還吃不出味道  感覺蠻可惜的…

 

此次聚餐還蠻令人感到溫馨的,怎麼說呢??在王品企業連鎖餐廳品嚐完後,他都會給你寫客戶意見,其中有一欄位提到了!!今天來陶板屋的目的是 1.聚餐 2.同學會 3…….其中一欄位為慶祝生日,員工收回意見調查表後,發現有壽星,員工們就會聚集起來幫你唱生日快樂,還幫你戴上壽星帽如下圖小弟弟所戴的!! 真是逗趣!! 那種感覺很真棒!! 讓陌生人也能感受到你生日的氣氛,以後有機會還要再來,也希望他們菜色能一直推陳出新,否則創意料理沒沒新菜色 就沒創意了!!

 

 

補充一下: 我去的是 新竹中正店   地址: 新竹市中正路175-3號

 

參考網站: 陶板屋官方網站

 

臉書留言

一般留言

  • 呵呵~~
    那個壽星帽好可愛
    是個蛋糕造型哩!~:D

    • @ 小咪

      妳也這樣認為啊!! 我覺得還蠻逗趣的 ㄎㄎ
      下次換我當壽星 我也要去

  • 壽星帽好可愛

  • 很可愛的壽星帽,餐點看起來不錯。

  • 下禮拜是我家外先生的生日
    也會提早慶祝:P
    我也看了這間陶板屋..真期待^^

    • @ 快樂知識網 @ 小笠 @ 小晶

      壽星帽真的很可愛~~
      大家有機會可以過去品嚐看看 ^^
      若不錯的話 也可以分享文章出來

  • 「陶板屋」不是台塑企業連鎖餐廳,而是「王品集團」。他們的品牌有:王品台塑牛排、. 西堤牛排、陶板屋新和風料理、「聚」北海道昆布鍋…

    • @ 通達人

      原來是這麼一回事!! 看來我之前都弄錯了!!
      感謝告知 等一下去修改一下文章

  • 那個桑葚汁超對我脾胃的,你喝完店家還會幫你續杯,後來我續太多次了,店家還很好心的直接給我一壺耶XDD

    • @ 拆組達人

      哈哈!! 我們也是耶!! 直接當飲料來喝
      因為很順口 又不會膩!! 且服務生態度又好
      任何服務來者不拒 真開心 哈哈!!

  • 戶長

    我們一行四人都未曾去過陶板屋,但以前曾去過王品及西堤牛排,而且對其印象都非常深刻,其用餐環境及服務品質而至餐點都如網路推薦一般令人讚賞,心想同為關係企業的陶板屋應該有一樣的品質才對吧!也許也是因為有如此高的期望,才會有這般的失望吧!
    當天因為寒流來襲又加上下雨,所以相約的朋友晚到了,我們兩人在樓下等了一下後決定先上去等,結果一上樓先讓我嚇了一跳,好多人人聲鼎沸好像吃到飽的餐廳一樣,跟我印象中王品舒適安靜的環境大不相同,服務人員帶至坐位就坐時發現四杯茶水都已經倒好,但在桌位間距不大又人員走動的情況下茶水放在桌上又未加蓋難免讓人懷疑其衛生,再則朋友陸續晚到,先倒的溫茶水早就已經冷掉了,在這種寒冷的天氣實在不夠貼心,還有用餐的過程中水喝完了杯子空了,服務員上菜過程也應該看到,但是不倒就是不倒,當然我是沒有要求他倒但是這不是基本的服務嗎?還需要客人要求嗎?而且還是以”服務”著稱的王品集團呢?
    另一個選擇去陶板屋的原因,是為了慶生結果也是大失所望,去前還跟朋友提王品及西堤的貼心服務,會讓壽星倍感溫馨,結果你們卻是禮物拿來放著就這樣,連句生日快樂都沒有,真讓人失望!
    至於餐點我們四人中有三人點了蒸飯,結果一來發現其量的大小差好多喔,可見廚房對料理的精細度不注重,我點牛肉主餐,當然點餐時服務員就有告知會有筋,送餐後也有貼心的問肉的熟度可不可以,但等我吃到後面幾塊卻發現筋好硬,咬不爛但又不好意思再反映,因為剛剛才告訴服務員沒問題的,但我想這也反映出對食材並不注重
    以上是我對陶板屋中港店於用餐環境,服務品質,及餐點的經驗及個人看法,當然我給的評價是差的,也不再建議親友去

    阿福:的確!! 如果有團體包場確實會鬧哄哄的,基本上建議馬上跟服務員反應,不要默許這種情況!! 且對餐點有問題除了跟服務員說也可以直接向值班經理反應,畢竟有時候服務員是新進員工對於SOP流程不太了解,才會讓你有用餐時覺得不愉快的情況,我用餐時是覺得蠻愉快的。當然如果是我遇到跟你相同情形,起摩子真的會不好耶,但畢竟是大型連鎖餐廳,我還會再來品嚐看看的,像是聚~北海道昆布鍋、元燒我覺得也都蠻不錯的。

  • 上次去吃也是有人在慶生,還蠻有趣的,他的桑葚汁好喝! 不過應該是價位ㄅ…當然還是王品的服務會比較優

    阿福:雖然貴了點!!但他們家的服務真的算不錯
    吃的開心、享受到好的服務那才是最重要的 ~ ^^