[食記] 陶板屋和風創意料理 – 台北南京東路店。颱風天就是要聚餐
7/31日這一天好像有颱風要來襲的樣子吧!! 但吃大餐的慾望仍沒有削減
這回老謀決定在陶板屋 ~ 台北南京東路分店吃好料的,雖然吃了很多次
學長決定的我也沒話說,陶板屋我也吃了3次吧!! 驚奇度也逐漸下降 ing
那就不多加以介紹,上面這一道是開胃菜!! 我一樣還是點海鮮水果沙拉
吃起來依舊爽口,但我一直很好奇那粉紅色的碎末究竟是甚麼東西 …
放入嘴裡咬了幾口還是吃不出來,沾桔醬味道果然還是最對我的味蕾啊
接著送上的是烤杏鮑菇,我現在才知道原來如果不愛某幾道菜色就可以換
像這道烤杏鮑菇很多同學都不愛,除了不可換主餐外,其他餐點都可以換
所以有些人換甜點,有的人換烤飯糰!! 我就沒換,我覺得每道都要吃一下
這樣才感覺有來用餐過,但我認為這次七味粉不夠,調味差了點 … (殘念)
海鮮巧達濃湯比起之前用餐經驗來說,濃郁度大大降低,好像稀釋過
問了一下其他人也是有相同的反映,馬上寫在顧客意見調查表內 ~.~
澄香鴨肉飯糰還算在水準範圍內,可惜不夠濕潤、口感偏乾!!
主餐點的是陶板海陸(雞魚),但我愛吃的「煎魴魚」分量縮水了!! 不開心
雞肉部分還算大塊夠水準,可惜皮的部分煎的不夠酥脆,又失望了 … XD
最後是甜點部分 ~ 冷月紫米,我以為是冷的,因為甜點名稱都取這樣
如果問其他人,他們應該會說我再問廢話啊 …,所以我也不敢問 XDD
送上來後!! 恩 ~~ 果然是熱的,問了服務員才知道,原來芋頭是冷的!!
攪和一下味道還不錯,如果是冬天冷颼颼的天氣品嘗,味道會更好。
飲料部分就是普通的水果茶囉!! 整體來說我覺得陶板屋C/P值越來越低
應該是說王品餐飲部分中低價位部分水準有下滑的趨勢,可說是警訊
不只我這樣認為,周遭的朋友也是有相同的看法,服務、餐點有變調
都在一些不起眼的小細節,服務員都沒注意到,看來教育訓練有問題
但最近看到品田牧場好像有一些新菜色、變化,又想跑去品嘗看看了
此外在竹北也開了ikki藝奇日本料理店,也不知道評價如何!! 中上價位
應該還是有一定的水準,別讓我感到失望啊!! 有機會再去品嘗寫文介紹
陶板屋和風創作料理 ~ 台北南京東店
電話:02-2504-1711
地址:台北市南京東路二段178號2樓
網站:http://www.tokiya.com.tw/index.html
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