[食記] 台北八德．林東芳牛肉麵 (大半夜也能吃到牛肉麵店)

看完Wisely攝影展後，搭捷運回宿舍前突然想到林東芳牛肉麵沒吃過

以前曾在附近租屋過，但居然不知道有這麼一家名氣響噹噹的牛肉麵店

8點多去吃應該可以避開些人潮，順便比較看看和七十二牛肉麵差異。

 

8點多到林東芳牛肉麵這裡，沒想到好多人啊，我也在這等了5分鐘

我以為要在小小店面吃牛肉麵，沒想到最後是被帶到隔壁的彩券行

彩券行和牛肉麵店結合，這也太酷了吧!! 這邊的店面大多了

就算已經8點多了，還是有不少人在此用餐，可見名氣響噹噹

服務員拿給我菜單時，我直接請他推薦我店內招牌給我

因此就點了一碗小牛肉麵、花干，原以為有雞爪凍的說

因為突然讓我想到建宏牛肉麵雞爪凍，冰冰涼涼的，好想吃

 

 

這裡的花干一盤要30元，不像七十二牛肉麵還有花干卡可免費送

拿就先來嚐嚐它的味道，咬下去沒想到帶有中藥味

和想像中的味道不太一樣，與七十二牛肉麵花干完全不一樣

只能說各有特色，但至少它的花干也算好吃、夠味

難怪來這吃牛肉麵的客人都會點一份花干來吃

 

 

我點的是小牛肉麵，裡面有牛腱子肉與牛筋，分量稍嫌少了點

但咬著帶著豐厚的膠質牛筋，真是有彈性，不想咀嚼的話

含在嘴裡讓它慢慢的化去也是蠻不錯的，湯頭也算好喝

至少在熬煮過程中有濾掉多餘的雜質，喝起來才清爽

麵條咬起來也蠻Q有嚼勁的，吃完花干、牛肉麵真飽啊

此外桌上還放了牛肉辣沙茶，喜歡重口味的朋友可以加

不敢吃辣的朋友可別加太多，才不會跟我一樣一直嗆到、流汗

 

 

店家熬煮牛肉麵，是用一大鍋在煮，滿滿一鍋，每天不知道有多少人來光顧

但我覺得不過林東芳牛肉麵我應該不會很常來光顧，主要原因是太貴

且口味和七十二牛肉麵亦或是建宏牛肉麵比起來真的還是有點落差

七十二牛肉麵主打味道好，湯頭鮮甜、花干免費建宏牛肉麵主打份量多

畢竟這裡牛肉、麵的份量大小來看，真的C/P值稍嫌低了點

以後再去其他牛肉麵店品嘗看看，以這價格我相信有更好的選擇

 

林東芳牛肉麵

電話：02-27522556

營業時間：11：00 – 清晨05：00  週日公休

地址：台北市八德路二段274號（中央日報旁）

臉書：https://www.facebook.com/LDF.TWBN