[食記] 台北八德.林東芳牛肉麵 (大半夜也能吃到牛肉麵店)

看完Wisely攝影展後,搭捷運回宿舍前突然想到林東芳牛肉麵沒吃過

以前曾在附近租屋過,但居然不知道有這麼一家名氣響噹噹的牛肉麵店

8點多去吃應該可以避開些人潮,順便比較看看和七十二牛肉麵差異。



 

8點多到林東芳牛肉麵這裡,沒想到好多人啊,我也在這等了5分鐘

我以為要在小小店面吃牛肉麵,沒想到最後是被帶到隔壁的彩券行

彩券行和牛肉麵店結合,這也太酷了吧!! 這邊的店面大多了

就算已經8點多了,還是有不少人在此用餐,可見名氣響噹噹

服務員拿給我菜單時,我直接請他推薦我店內招牌給我

因此就點了一碗小牛肉麵、花干,原以為有雞爪凍的說

因為突然讓我想到建宏牛肉麵雞爪凍,冰冰涼涼的,好想吃

 

 

這裡的花干一盤要30元,不像七十二牛肉麵還有花干卡可免費送

拿就先來嚐嚐它的味道,咬下去沒想到帶有中藥味

和想像中的味道不太一樣,與七十二牛肉麵花干完全不一樣

只能說各有特色,但至少它的花干也算好吃、夠味

難怪來這吃牛肉麵的客人都會點一份花干來吃

 

 

我點的是小牛肉麵,裡面有牛腱子肉與牛筋,分量稍嫌少了點

但咬著帶著豐厚的膠質牛筋,真是有彈性,不想咀嚼的話

含在嘴裡讓它慢慢的化去也是蠻不錯的,湯頭也算好喝

至少在熬煮過程中有濾掉多餘的雜質,喝起來才清爽

麵條咬起來也蠻Q有嚼勁的,吃完花干、牛肉麵真飽啊

此外桌上還放了牛肉辣沙茶,喜歡重口味的朋友可以加

不敢吃辣的朋友可別加太多,才不會跟我一樣一直嗆到、流汗

 

 

店家熬煮牛肉麵,是用一大鍋在煮,滿滿一鍋,每天不知道有多少人來光顧

但我覺得不過林東芳牛肉麵我應該不會很常來光顧,主要原因是太貴

且口味和七十二牛肉麵亦或是建宏牛肉麵比起來真的還是有點落差

七十二牛肉麵主打味道好,湯頭鮮甜、花干免費建宏牛肉麵主打份量多

畢竟這裡牛肉、麵的份量大小來看,真的C/P值稍嫌低了點

以後再去其他牛肉麵店品嘗看看,以這價格我相信有更好的選擇

 

林東芳牛肉麵

電話:02-27522556

營業時間:11:00 – 清晨05:00  週日公休

地址:台北市八德路二段274號(中央日報旁)

臉書:https://www.facebook.com/LDF.TWBN

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