來到花東旅遊走跳,許多人都會特地前往「玉里橋頭臭豆腐」,除了外地遊客當地人也激推排隊美食;這趟花蓮之旅從北到南移動,當然要專程前往位在玉里鎮超人氣臭豆腐專賣店《玉里橋頭臭豆腐 (總店)》,據說很費工採用三道程序,由不同油溫來油炸,最後有泡菜、蘿蔔絲以及九層塔點綴,真的是有夠好吃,怪不得深受許多饕客喜愛,也不辭千里要專程跑一趟玉里,就只為了吃臭豆腐,而且每到營業時間就許多人迫不及待吃到,開門前發放號碼牌就有不少人龍,一塊來去呷這如此風味獨特又爽口好吃,猶如花蓮之光臭豆腐囉 ~
轉眼間進入 2023 年中之際,為了補過福媽生日與慶祝父親節來臨,造訪位於新竹北自強北路上,當地經營多年「如聞心齋」素食餐廳,主打多樣化創意蔬食料理,重點是有別於不少素食餐廳,他們家餐點價格很實在,也會依據人頭數有共有大中小三種不同份量,以及有專屬停車場 & 地理位置交通方便,算是喜歡吃素食朋友還不錯聚餐合菜選擇 ~
「遺忘的故鄉‧月廬食堂」可說是這趟花蓮旅遊最讓我期待美食之一,他們家招牌餐點莫過於梅子雞,得要提前預訂才吃的到,加上假日生意有夠好超難訂到,怪不得聽說吃過的都說讚,加上之前曾暫停營業,後來才又重新開放營業,刻意選在鳳林鎮上『遺忘的故鄉』原址重起爐灶,室內鋪了榻榻米與長型木桌,加上大石頭堆疊而成牆面,拖鞋入內在這充滿禪風環境吃美食,真的是超愜意放鬆地說,難怪許多饕客都不辭千里到這隱身山林內餐廳享用美味料理,除了梅子雞外還有哪些美食?跟著我一塊來去品嚐 ~
說到台中人氣燒肉店,我想「森森燒肉」肯定名列其中,沒想到前陣子插旗到新竹了,就在竹北遠百與體育館附近開分店,這間店之所以厲害我想也是光在台中有公益、中科、黎明及洲際四間分店,都是相當熱鬧精華地段,想要從中突圍生存下來肯定有過人之處?森森燒肉不僅有自助吧吃到飽,他們家的食材肉質好吃難怪深受歡迎,喜愛吃燒肉朋友免跑台中不可錯過超人氣訂位餐廳。
自從出國旅遊多年以來,好久沒往台灣後山花蓮走跳,以往都是搭火車再租車模式,這回則是從西部開車前往,挑平日時間出發走蘇花公路約 2.5 ~ 3 個小時車程,沿途接近中午吃飯時間肚子也餓了,發現在秀林鄉「膝蓋麵店」評價相當高,會如此深受歡迎我想也是能用親民高 CP 值吃到原住民料理,料理多樣性肯定能滿足饕客口腹之慾,走過路過蘇花公路或前往崇德礫灘及清水斷崖遊客,可別錯過這間好吃美味原民料理小吃店。
口袋有許多新竹美食未曝光,本次推薦位於竹北縣政府附近這間「頂廂園正北方麵食文化」便是其中之一,光顧多次後想推薦分享給大家,他們家的牛肉麵、蒸餃、捲餅還有獨家一窩絲都好吃,大食怪饕客們也不用怕沒吃飽,因為這裡有小米粥、豆花、豆漿無限量隨你吃到飽,根本就是老皮牛肉麵中式料理店概念,算是我們家蠻喜歡的小吃店,推推。