[鍋物] 台北行天宮美食。松江自助火鍋城@老牌石頭火鍋 (適合聚餐)

台北行天宮在捷運中和新蘆線開通，成為旅客必遊觀光景點之一，隨著行天宮香爐撤除，僅以雙手膜拜更別具風味；附近在地美食.餐廳選擇也越來越多，像是日前曾分享過【小六食堂】頗受好評，行天宮對面老牌 "松江自助火鍋城"，主打以 "食材拌炒" 提味石頭火鍋，經過店面多次總是看到長長排隊人龍，想必深獲許多老饕青睞，碰巧這回與老弟逛完故宮回旅館前，順道跑來這踩點吃鍋物暖暖身子 ~ ^^

 

這回運氣很好，即使快七點多，正巧是晚上用餐人潮最多時間，僅我們兄弟倆免排隊就進來，用餐環境真有吃合菜、聚在一塊情境，這裡氛圍頗有七零年代 Feel …

 

 

"松江自助火鍋城" 用餐採半自助式，食材.醬料可依喜好調配，櫃子內依據餐盤顏色決定價位，大概在 $50 ~ $100 元左右，最後要結帳時再以盤數.顏色來計價。

 

 

服務生帶位作好時會詢問是否第一次來用餐，如果是初次來的朋友會介紹點餐.取餐方式，唯獨肉品有雞豬牛羊要點幾盤跟服務員說，接著就會送上肉品.拌炒食材.雞蛋餐具等。

 

 

不一會兒服務員就來將肉、青菜搭配洋蔥絲拌炒，過程中聞到這香氣四溢撲鼻而來。

P.S: 建議喜愛吃肉朋友多點些，拌炒過加湯煮火鍋比川燙過好吃。

 

 

食材部分算是新鮮，份量我覺得少了些，沾醬配料算多元，相當適合搭配食材沾著吃，湯底似乎再拌炒時加入薑，喝起來略帶辛辣感，我是覺得不太搭，但是石頭火鍋散發出香器蠻夠的；以兩人吃這樣滿滿一鍋 (包含白飯.湯底)，平均每人價格 $450 元左右，"松江自助火鍋城" 算是相當適合多人聚餐店家。

 

松江自助火鍋城

地址：台北市中山區松江路315號

電話：0225012063

時間：10:00 – 14:00 & 17:00 – 00:00

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