[食記] 台南安平。所長茶葉蛋@品嚐名聲響叮噹茶葉蛋、豆干堡

南投日月潭有名氣響叮噹的阿婆茶葉蛋,而近年來在台南也有個很有名的所長茶葉蛋!! 起初原本只是因為警局地處偏遠、交通不便,派出所所長利用空檔時間烹煮茶葉蛋請所內同仁、洽公民眾品嘗,具有補充體力及提神的效果,沒想到在口耳相傳下許多遊客、自行車車友都聞香而來,這茶葉蛋好滋味也在網路、報章雜誌傳開!!! 也因為很多人都慕名而來想品嘗看看,現在台南這開了好幾家店,來品嘗看看「所長茶葉蛋」味道如何吧!! 聽說除了茶葉蛋外豆干堡也很厲害,來嘗看看吧 ~



 

所長茶葉蛋招牌還蠻好認的,對我而言其實便利商店茶葉蛋就蠻好吃的

我不會特別去比較說哪裡還有更好吃的,溫泉蛋、糖心蛋又另當別論啦

但是既然來到美食之都 – 台南當然要買來嚐嚐,走進店門口就聞到香味

原味茶葉蛋10元/顆、辣味茶葉蛋10元/顆,我還是第一次看到有辣味的

 

 

從茶葉蛋開始暢銷、熱賣,現在也開始賣起其他食品

像是點心。茶飲系列。豆干堡。甚至連伴手禮也都有

 

 

除了原味豆干堡 ($30),其他口味的豆干堡一率35元,不算太貴

或許看起來有點不美觀,但豆干堡就是要做成像是吃漢堡的口感

上下夾層有豆干,口感不錯、味道很香還頗入味 (大口咬就對了)

我覺得酸菜的酸度有點過酸,雖然前幾口覺得還可以但吃到後來

似乎感到有些膩!! 交棒給福媽跟福弟吃好了,醬汁調味部分可惜

否則以豆干堡香氣、味道來說,配半顆茶葉蛋口感真的蠻新奇的

 

 

所長茶葉蛋 (原味),我覺得口感普通、雖有香氣但是蛋白口感不夠軟Q

結束旅程回新竹老家時茶葉蛋還沒吃完,於是冰在冰箱後隔天拿出來吃

冰過茶葉蛋反而別具風味,冰心口感外層蛋白口感稍微變得硬Q (特別)

有機會到台南旅遊可以買來嘗看看,下回我想買顆辣味茶葉蛋來嚐嚐!!

畢竟外面也都只有賣原味茶葉蛋,辣味的或許品嘗幾口能感受到驚奇 ~

 

所長茶葉蛋 (安平門市)

電話:06-2221323

地址:台南市安平路452號

網址:http://www.directoregg.com/

 

台南地區旅館 & 住宿推薦

1. 火車站#泊樂行旅@房價親民 C/P 值高

2. 老爺行旅 - 走設計風/充滿故事飯店

3. 月見溪行館@緊鄰台南棒球場,環境清幽

4. 台糖長榮酒店@早餐豐富 Buffet 吃到飽

5. 中西區#碳佐麻里商務飯店@近市區

6. 民宿#吾宅(二館) 冰島四人房空間超寬敞

延伸閱讀

[台北車站住宿推薦] 精選北車多間飯店/特色旅館懶人包@便宜高 CP 值好選擇

[西門町住宿推薦懶人包] 2018 西門町便宜、高 C/P 值飯店、背包客特色旅館

 

► 台南熱門飯店推薦、旅館資訊:Agoda 中文訂房網訂房教學文

 

台南旅遊景點

 

1. 台南嘉義三天兩夜之旅分享@觀光旅遊景點、美食整理文

2. 古蹟巡禮#赤崁樓、德記洋行、安平樹屋、安平古堡、熱蘭遮城

3. 市區景點推薦#藍晒圖文創園區@夜晚燈光美,美食餐廳選擇多

4. 古蹟景點#林百貨 ハヤシ 百貨 – 結合文創/美食復古風購物商城

5. 中西區#司法博物館 & 台灣文學館@漂亮好拍百年巴洛克式建築

6. 安平景點推薦#德陽艦軍艦博物館園區@軍事攝影迷必去別錯過

7. 南區觀光工廠#黑橋牌香腸博物館@一塊來懷念古早味

8. 七股#台灣鹽博物館 ~ 每天吃鹽也要認識它@來長知識吧

9. 官田#烏山頭水庫風景區、八田與一紀念園區走走拍拍

 

台南美食小吃

 

1. 中西區巷弄隱藏美食#保哥黑輪炒泡麵@簡單好滋味、生意超好

2. 中西區#羊肉攤 LAMB 國產羊肉專賣店、阿川紅燒魚土魠魚羹

3. 中西區#老曾羊肉 – 夠味份量多又下飯羊肉料理老店

4. 安平小吃#所長茶葉蛋@品嚐名聲響叮噹茶葉蛋、豆干堡

5. 永樂市場國華街傳統小吃#阿松割包、石精臼蚵仔煎

6. 保安路美食#哈薩那柴燒窯烤披薩、阿卿杏仁茶

7. 海安路美食#小二月飯湯 - 蒸籠/鐵鍋裝食材@呈現原始風味

8. 善化美食推薦#阿春土產牛肉@在地人推薦,價格實在 & 料多好吃

 

臉書留言

一般留言