「遺忘的故鄉‧月廬食堂」可說是這趟花蓮旅遊最讓我期待美食之一，他們家招牌餐點莫過於梅子雞，得要提前預訂才吃的到，加上假日生意有夠好超難訂到，怪不得聽說吃過的都說讚，加上之前曾暫停營業，後來才又重新開放營業，刻意選在鳳林鎮上『遺忘的故鄉』原址重起爐灶，室內鋪了榻榻米與長型木桌，加上大石頭堆疊而成牆面，拖鞋入內在這充滿禪風環境吃美食，真的是超愜意放鬆地說，難怪許多饕客都不辭千里到這隱身山林內餐廳享用美味料理，除了梅子雞外還有哪些美食？跟著我一塊來去品嚐 ~

尊煌中式餐館是間位於竹北縣政府附近，開業有 20 多年客家菜料理餐廳；這次是歡度母親節聚餐我們一家來到這裡聚聚，店內空間可說是融合復古現代裝潢相當地典雅，另有獨立包廂適合注重隱私饕客光顧，雖然說餐廳未附專屬停車場，但縣政六路都有停車格也很方便，餐飲口味上追求少油、少鹽及不添加任何味素老饕們別錯過了，更多關於這間館子菜單餐點與停車資訊，跟著我繼續看下去。

新橋弄堂私房中華料理餐館看到熟悉新橋兩字，沒錯 ~ 就是新竹著名新橋燒肉旗下餐飲品牌，位於熱鬧新竹車站與護城河周邊，他們家提供中式料理餐點，尤其是菜飯、蔥油淋雞、東坡肉與老上海醃篤鍋湯品都很厲害又好吃讓人難忘，用餐環境乾淨又舒適營造氛圍讓人覺得很自在，可以說是家族聚餐或三五好友聚聚不錯選擇，趁著生日這天和家人到此吃飯，簡單隨筆手札紀錄，喜愛吃中餐料理朋友別錯過了。

身為鐵板燒愛好者，過往常光顧學區肥仔龍或連鎖大埔鐵板燒，趁著家人平日排假休息片刻吃點好料，造訪在竹北嘉豐五路上「鐵板大院」，從外觀或店內裝潢還以為是鍋物或日式料理專賣店，相當有設計感營造很有氣氛顛覆過往印象，他們家平日商業午餐最便宜 $180 ~ 238 元有雞豬牛肉及海鮮多種餐點，算是用餐經驗很不錯鐵板燒料理餐廳。

過往和家人及親友們，光顧不少新竹縣市餐廳，這次造訪竹北鳳岡范廚師宴會館 (鼎富都)，之前在竹北一代蠻常看到招牌看板說，總算有機會來這光顧，他們家有專屬停車場，不用擔心找車位問題，空間大座位數多免煩惱不夠大，餐點也走大份量路線，重點是價格算便宜親民，喜愛多人合菜聚餐朋友可以參考比較。

隨著台灣疫情趨緩進入防疫新生活，好久沒有在外用餐的我們，趁著福媽生日這天來個家庭聚餐日，找到鄰近新竹大潤發湳雅與大魯閣附近，隱身於光華迷宮巷弄營業數十年「五方園創意食坊」，依據每天食材不同提供無菜單料理餐廳，價格部分就看想吃的肉、魚等級不同，每人價位從 $350 ~ 上千元均可客製化，或是有特別想吃的食材跟主廚范老師說都可以客製化，由於一次只接待一組客人隱私性很高，用餐環境氛圍又像是在家般自在，吃膩各大餐廳想回歸放鬆吃飯朋友，我想這間五方園私廚是你不錯的選擇。(內文有二訪食記餐點更新)