來到花東旅遊走跳，許多人都會特地前往「玉里橋頭臭豆腐」，除了外地遊客當地人也激推排隊美食；這趟花蓮之旅從北到南移動，當然要專程前往位在玉里鎮超人氣臭豆腐專賣店《玉里橋頭臭豆腐 (總店)》，據說很費工採用三道程序，由不同油溫來油炸，最後有泡菜、蘿蔔絲以及九層塔點綴，真的是有夠好吃，怪不得深受許多饕客喜愛，也不辭千里要專程跑一趟玉里，就只為了吃臭豆腐，而且每到營業時間就許多人迫不及待吃到，開門前發放號碼牌就有不少人龍，一塊來去呷這如此風味獨特又爽口好吃，猶如花蓮之光臭豆腐囉 ~

「遺忘的故鄉‧月廬食堂」可說是這趟花蓮旅遊最讓我期待美食之一，他們家招牌餐點莫過於梅子雞，得要提前預訂才吃的到，加上假日生意有夠好超難訂到，怪不得聽說吃過的都說讚，加上之前曾暫停營業，後來才又重新開放營業，刻意選在鳳林鎮上『遺忘的故鄉』原址重起爐灶，室內鋪了榻榻米與長型木桌，加上大石頭堆疊而成牆面，拖鞋入內在這充滿禪風環境吃美食，真的是超愜意放鬆地說，難怪許多饕客都不辭千里到這隱身山林內餐廳享用美味料理，除了梅子雞外還有哪些美食？跟著我一塊來去品嚐 ~

人生就是如此瞬息萬變，遙想過往每年會出國放風解悶，很突然的爆發 COVID-19 肺炎疫情，導致大家陷入恐慌生活一團混亂，或許因為台灣有過往 SARS 經驗，所以很快擬定出因應之道來防範，使得台灣這塊寶島可以將病毒隔離在外，讓我們過著再正常不過的生活；但或許就是這樣突如其來，以及全球疫情大爆發情況，讓許多計畫都被打亂，這也包含工作與人生計畫，2020 年也發生不少事，希望自己也能藉此省思，揮別不順遂一年，藉此調整步伐來展開斜槓人生迎接 2021 到來 ~

乎!! 距離上次吃牛排已經是好幾個月前的事啦，這次兩個10月壽星同學相約跑去中壢「吼牛排」準備挑戰40盎司超大份量牛排，當月壽星還有半價優惠真划算，那就一塊跟我們去吼牛排挑戰這巨無霸Size超大牛排吧!! Let’s GO ~~

西村的家可說是隱身於花蓮吉安鄉高人氣美食，招牌餐點莫過於銅板價肉燥飯配上那銷魂半熟蛋，不僅如此店面是有歷史悠久日式老宅，在這用餐可以感受到年代感 (還有店家蒐藏滿滿鋼彈模型呢)，一到吃飯時間總是很多人，我想也是因為那好吃料多有親民銅板美食，不僅許多當地人常前來光顧，若你是外地觀光客也別錯過，路過吉安鄉有機會可以停留品嚐這好滋味 (內文也補充附近停車資訊) 。

遙想 2022 年回顧人生轉變與把握當下提點，進入 2023 年度隨著各國邊境解封，加上全球防疫政策鬆綁，和小狐狸旅行團前往九州之旅，大眾運輸 + 自駕走遍福岡、熊本、阿蘇、天草、由布院及太宰府多個城市景點，雖然遇到暴雨來襲卻也很幸運下車就雨勢停下來甚至出太陽，移動時才又下雨景象，幾乎天天去居酒屋還有吃燒烤，和他們真的是超放鬆自在，旅程回來意外收到 Google PES 產品專家邀請，能夠前往遠的要命英國倫敦出差兼旅遊，才剛從日本回來很猶豫要不要飛出國說，心想下次能再受邀不知道要等何時就報名，十分慶幸要把握當下勉勵，這活動真是讓我大開眼界，增加不少自己世界觀呢，獲得不少正能量之餘，也感受到生活也慢慢回歸正軌，更多今年度值得回憶大小是一塊透過圖文來感受吧 ~