[桃園中壢食記] 吼牛排 – 挑戰巨無霸40盎司沙朗牛排

乎!! 距離上次吃牛排已經是好幾個月前的事啦，這次兩個10月壽星同學相約

跑去中壢「吼牛排」準備挑戰40盎司超大份量牛排，當月壽星還有半價優惠

真划算，那就一塊跟我們去吼牛排挑戰這巨無霸Size超大牛排吧!! Let’s GO ~~

 

吼牛排這邊主打的就是超大盎司的牛排，所以我們四個人都點牛排

此外這邊還有鮭魚排、鱈魚排、雞腿排、約客豬排、羊肋排、鮮蝦排

選擇是還蠻多樣的，而且以這裡的價格來說還算便宜，吃的爽最重要

 

 

除了排餐外，這裡也提供了自助吧，有飲料、咖啡、爆米花 …等!!

整體來說提供的種類和我家牛排、貴族世家這些連鎖店大同小異

所以我們就全部的心思都集中在如何進攻牛排，這些都只是配角

 

 

點完餐後，凡是點20盎司以上的餐點，好像都會送上一杯紅酒

配著生菜沙拉還算不錯，但這裡提供的紅酒似乎品質不是很好

爬了一下網有食記，據說是西班牙。皇家鬥士 1975年分紅酒

喝起來很澀，隔壁桌一個小家庭桌子女帶著父母一邊用餐

一邊也再說他們的紅酒怎麼不怎麼好喝!! 我是沒有喝它的紅酒

這是根據阿KEN、阿榮品嚐紅酒後的心得，還好我沒喝酒習慣

畢竟說真的我也喝不出酒的品質好壞，以及它的差異性 …XDD

我使用GF1拍攝食不知道是室內光線太糟糕了，還是因為相機問題

明明將白平衡調整為顯示白熾燈，亦或是透過手動白平衡調整

出來的顏色還是會有泛黃的情況，有點小糟糕!! 攤手表示無奈 …

 

 

點餐完也吃過了前菜，先拿碗玉米濃湯、烤幾片吐司來吃吃

味道就蠻普通的，畢竟這邊的菜色是以牛排為主要的招牌特色

 

 

首先送上來是我點的12盎司起士牛排!! 用看的就覺得這份量好多啊

正常的牛排都是9盎司的，我點的起士牛排硬是多了3盎司，好多啊

一送上來時我心想，奇怪!! 為何上面那兩片起士怎麼都不會融化

於是我就把那12盎司大牛排翻轉一圈!! 鐵板還再滋滋作響著 …

不用3分鐘，就全部都融化拉，趕緊來嚐看看嫩肩起士牛排味道如何

我要求五分熟就好，果然很對我的胃，雖然有些微血水，但夠嫩

加上鐵盤的烘烤，牛排維持在5~6分熟等級，口感蠻紮實的

如果覺得味道不夠，旁邊還有蘑菇、黑胡椒醬汁可做選擇、搭配

桌上還會放一小罐安格斯紅鹽，灑一點點下去味道還蠻不錯的

 

 

等沒多久的時間，兩份超大尺寸40盎司沙朗牛排送上來啦!! 好大一塊啊

它的厚度跟1枚10元硬幣差不多，整大塊沙朗牛排是採用牛背肩這個部份

此部位的結構咬起來會十分有嚼勁，咬下去還能品嚐到美味、多汁的牛排

搭配玟瑰鹽味道會更好，說真的大家或許會感受不出來這40OZ份量有多大

 

 

阿KEN看到還驚呼了一下，這明明是你這個月第二次來挑戰40盎司牛排

應該不需要這麼驚呼了吧!! 這份量大小好比傳統市場切菜的粘板一樣大

40盎司牛排真的是超大一塊的說，還得有勞阿KEN同學一塊幫忙切肉啊 …

 

 

我看你還吃不到1/5，就已經厭倦了，這樣怎麼可以勒 …

 

 

但阿KEN還是打起精神努力的將這牛排一一吃進肚子裡!!

 

 

勇者阿榮率先吃完40盎司牛排拉，拍拍手 ~~

 

 

阿KEN也花了不少時間把剩餘的部分吃完了，最後都在硬撐

(我也協助幫忙兩人大概吃了10~15盎司吧，胃都要滿出來了 ….)

 

 

吃完牛排後再來吃冰淇淋，這裡供應的是一桶一桶的小美冰淇淋

味道就中規中矩，我還是比較喜歡吃杜老爺冰淇淋，比較合我胃

 

 

整體來說用餐環境還算OK，室內有挑高的裝潢設計感覺很舒服

而且送上餐點的速度也算蠻快的，但是蠻不喜歡某幾位服務生的說

因為我們明明還沒吃完，那位服務生卻每隔1~2分鐘不等就走過來

準備想收盤子，明明店內用餐位子還很多空位，還不需要趕人

這種感覺真的不太舒服的說，但這也僅限於少數服務人員的行為

希望這部分能稍微改進一下，畢竟吃東西時一直被催趕著，感覺很糟

離開準備結帳到了門口時，才發現生意還真好，此時已經晚上6點多

門口居然有10多個人在外等候，一點也不誇張啊，難怪他們會指定來這

其實我們這次挑戰40盎司牛排，訂位在下午4:30分，店內8成位子坐滿了

只能說牛排魅力太大了，怪不得在非用餐時段生意也會這麼的好 …..

如有機會，又剛好遇到朋友生日，不妨可以來「吼牛排」挑戰看看 ~~

 

吼牛排 桃園中壢總店資訊

電話：03-4526199

地址：桃園縣中壢市元化路197巷3號

官方網站：http://www.hou-steak.com/

吼牛排粉絲頁：http://www.facebook.com/Hou.Steak

 

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