[桃園華泰名品城餐廳] 鮮の鍋物 (鮮的鍋物) – 價格實在/食材新鮮火鍋店

隨著桃捷開通，周邊交通更為便利，現在只要前往桃園看棒球，終於不用再顧慮接駁車班次，時間許可情況好友們約中午吃飯，首選地點莫過於高鐵旁華泰名品城 GLORIA OUTLETS，之前光顧過 Cafe Tin 庭、牛角燒肉都有不錯印象，這次三訪則是選在亞冠熱身賽，天氣明顯轉涼之際，看中同樣在 3F 餐廳鮮の鍋物 (中文名：鮮的鍋物)，原本是沒有打算寫食記說，但搜尋網路居然沒人分享，就趁此次隨手拍簡單分享用餐心得，他們家的食材算是新鮮，而且以百貨公司主題餐廳價位來說，我覺得還蠻實在地說，還在搜尋食記朋友，可以來參考看看品嚐暖呼呼的鍋物吧！！

 

造訪這天是假日 1:30 左右，雖然過了中午吃飯時段，但仍可發現有不少人在鮮の鍋物用餐，真慶幸有提前幾天電話預約，到現場時仍有部分的人在候位。

 

鮮的鍋物店內空間不算大，仔細數應該也擺了 20 多張桌子，容納 50 多組饕客應該不是問題，左手邊為飲料餐飲複合吧，走到裡面則是有檸檬水及醬料可取用。

 

 

餐單如上，飲料種類多樣，鍋物食材也很多元 (隔頁忘了拍)，並分為單點與套餐兩種，就依據口袋深度與食量斟酌考量吧。

 

 

我點的是小海陸鍋物 $450 (不含套餐)，有菜盤、肉片及海鮮食材，另有王子麵 / 冬粉及白飯可三選一，比較特別的是有多種湯頭，一般高湯及素食鍋底擇一，其他如牛奶 / 泡菜湯得額外加價。

 

 

菜盤部分表現中規中矩，玉米也還算是好吃，基本上火鍋店菜盤都大同小異，最大關鍵我想莫過於蔬菜份量及脆度，還有玉米口感與是否鮮甜吧。

 

至於海陸鍋有牛肉片，涮起來還不錯，至少應該是現切，肉質咬起來不錯，不至於軟爛散掉情況，另有花枝 / 蝦子 / 魚片 / 蚵仔等，吃起來都蠻新鮮的，尤其是蝦子特別有感，口感很軟 Q 鮮甜，猜測應該餐廳是有水槽放活蝦，才會如此鮮彈口感吧。

 

以在百貨公司餐廳美食街來說，這價位其實和外面火鍋店差不多，只是這裡就要收一成服務費，以及少了飲料 / 白飯 / 冰淇淋吧吃到飽，但也還算是合理接受範圍，來到華泰名品城購物不知道吃甚麼，或許鮮的鍋物是不錯選擇，換桌率高等待時間也不會太久。

 

 

晚上就去桃園棒球場看亞冠賽中職聯隊與羅德熱身賽 Game.3，沒想到又慘敗!!!! 至少後台正式比賽，也不算是太差，轉眼間今年棒球賽事就要進入尾聲，希望 2018 新竹球場能趕快完工，無聊時還能看球解悶娛樂一下自己 XD

 

鮮の鍋物 (鮮的鍋物) 華泰名品城店

地址：桃園市中壢區春德路189號 3F

訂位電話：03 – 2872098

營業時間：11:00 – 21:00

粉絲頁：https://fb.com/404132763299070/

 

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