[金門金湖美食推薦] 合泉購物中心 ~ 超人氣蛋狗 + 炒泡麵於雜貨店隱藏美食

來到金門旅遊走跳各大景點，在地美食小吃自然不能錯過，既然在金湖一帶逛逛，才想到曾有不少人大力推薦，隱身於巷弄雜貨店「合泉購物中心」，主打蛋狗、蛋香、炒泡麵及雜七雜八等餐點，算是很新奇特別的吃法，特別是前者沒有在台灣本島吃過，才吃完午餐沒多久進入點心時間，那麼就嘴饞來吃銅板美食打牙祭啦！！

 

合泉購物中心位在金湖鎮住宅區巷弄，距離特約茶室展示館就在不遠處，開車或騎車前往朋友不用懷疑自己是否走錯路，當時靠導航前往的我也是一直很遲疑，外觀是間雜貨店旁邊則有料理區，屬於複合經營模式。

 

旁邊還能看到阿姨正在料理，沒想到過了中午用餐時段，下午茶時間仍有不少饕客前來光顧，菜單如上分別有蛋香蛋狗 %65元、炒泡麵 $80元及雜七雜八 $60 元，選擇不算多樣!!! 但賣這幾樣生意就超好肯定也很好吃吧？

 

 

我們分別點了蛋狗，原來是蔥油餅 + 蛋 + 熱狗，此外蛋香則是蔥油餅 + 蛋 + 香腸，其餅皮蠻厚實酥脆，加上擠了點醬油膏，外加熱狗意外地搭，超適合當下午茶解嘴饞，這料理方式其實不難，主要是創意 Idea 發想，之後有機會可以在家料理試試看。

 

＃備註：網路爬文才知道多年前一組 $50 元，現在則是漲價到 $65 元價格，以外地遊客來說嚐鮮吃過還好，當地民眾肯定覺得貴桑桑。

 

 

來到金門就是要吃炒泡麵，既然造訪合泉購物中心自然不能錯過，這裡份量算是很多配料也給的不手軟，有高麗菜、甜不辣、香腸、貢丸、蛋、蔥花等等，加上用豆瓣醬拌炒還真是香味四溢，吃起來算是濕潤度剛剛好口感，我還蠻喜歡地說。

 

吃完這兩份我跟香腸都超飽，胃沒有多餘空間可以再吃雜七雜八，聽說有香腸、熱狗、甜不辣及米血等食材組合也不錯吃，只能留待日後造訪再次光顧品嚐了。

 

金門金湖鎮合泉購物中心

營業時間：08:30 – 17:00

(星期三休息)

聯絡電話：(08) 2332908

地址：金門縣金湖鎮小徑村63號

 

 

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