[金門金湖美食推薦] 合泉購物中心 ~ 超人氣蛋狗 + 炒泡麵於雜貨店隱藏美食
來到金門旅遊走跳各大景點,在地美食小吃自然不能錯過,既然在金湖一帶逛逛,才想到曾有不少人大力推薦,隱身於巷弄雜貨店「合泉購物中心」,主打蛋狗、蛋香、炒泡麵及雜七雜八等餐點,算是很新奇特別的吃法,特別是前者沒有在台灣本島吃過,才吃完午餐沒多久進入點心時間,那麼就嘴饞來吃銅板美食打牙祭啦!!
合泉購物中心位在金湖鎮住宅區巷弄,距離特約茶室展示館就在不遠處,開車或騎車前往朋友不用懷疑自己是否走錯路,當時靠導航前往的我也是一直很遲疑,外觀是間雜貨店旁邊則有料理區,屬於複合經營模式。
旁邊還能看到阿姨正在料理,沒想到過了中午用餐時段,下午茶時間仍有不少饕客前來光顧,菜單如上分別有蛋香蛋狗 %65元、炒泡麵 $80元及雜七雜八 $60 元,選擇不算多樣!!! 但賣這幾樣生意就超好肯定也很好吃吧?
我們分別點了蛋狗,原來是蔥油餅 + 蛋 + 熱狗,此外蛋香則是蔥油餅 + 蛋 + 香腸,其餅皮蠻厚實酥脆,加上擠了點醬油膏,外加熱狗意外地搭,超適合當下午茶解嘴饞,這料理方式其實不難,主要是創意 Idea 發想,之後有機會可以在家料理試試看。
#備註:網路爬文才知道多年前一組 $50 元,現在則是漲價到 $65 元價格,以外地遊客來說嚐鮮吃過還好,當地民眾肯定覺得貴桑桑。
來到金門就是要吃炒泡麵,既然造訪合泉購物中心自然不能錯過,這裡份量算是很多配料也給的不手軟,有高麗菜、甜不辣、香腸、貢丸、蛋、蔥花等等,加上用豆瓣醬拌炒還真是香味四溢,吃起來算是濕潤度剛剛好口感,我還蠻喜歡地說。
吃完這兩份我跟香腸都超飽,胃沒有多餘空間可以再吃雜七雜八,聽說有香腸、熱狗、甜不辣及米血等食材組合也不錯吃,只能留待日後造訪再次光顧品嚐了。
金門金湖鎮合泉購物中心
營業時間:08:30 – 17:00
(星期三休息)
聯絡電話:(08) 2332908
地址:金門縣金湖鎮小徑村63號
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