[花蓮吉安美食] 荳蘭橋臭豆腐＃復古裝潢口感飽滿脆皮韭菜臭豆腐

還記得吃過玉里橋頭臭豆腐好滋味，回程一路朝著花蓮市區方向移動，在吉安鄉溜搭時光顧有別於其他家主打韭菜風味「荳蘭橋臭豆腐」，讓老饕們不用大老遠跑鳳林也能品嚐到這好滋味，除了臭豆腐還有麻辣鴨血、腸旺鴨血與大腸麵線等多種台式美食可以吃到，他們家除了價格親民外，店內復古擺設也是一大特色，難怪不少花蓮在地人很愛呢ˊ

停車資訊：

 

 

花蓮在地人應該都是騎車前往光顧，外縣市開車前往朋友，店門口一側是白線可臨停 (部分路段為紅線禁停以免被開單)，真沒位子往對面慈惠一街少店家路邊空位會比較多。

 

用餐環境：

 

 

荳蘭橋臭豆腐在七腳川溪畔吉祥一街道路上，算是蠻多花蓮在地居民光顧老店，走進來可以看到像是菸酒牌、電影海報甚至是大同寶寶瓷器等等，可以感受到濃濃懷舊台灣味。

 

菜單於入口處當下顧著吃忘了拍到，有賣招牌臭豆腐、麻辣鴨血、大腸麵線甚至綜合火鍋都有呢，選擇相當多元不用擔心大食量沒主食吃不飽情況。

 

 

很快送上「脆皮臭豆腐 ($50)」，有別於其他家有著獨特發酵味，卻又不會很重的那種味道，咬起來內餡扎實飽滿，多汁含水量高又外皮酥脆，至於台式泡菜口感稍稍不夠酸，但兩者搭一塊是好吃的。

 

 

荳蘭橋臭豆腐

連絡電話：03-8532939 (週一公休)

營業時間：15:00 – 20:00

地址：花蓮縣吉安鄉吉祥一街11號

粉專：https://www.facebook.com/100054498098900/

 

番外篇：

 

 

跑去吃臭豆腐前，還繞去同樣位在吉安鄉慶修院走走，由於是相隔多年造訪加上以前寫過遊記，這次就不額外撰文介紹，直接補充在食記文中。

 

 

環境依舊維持很好，來到這總有身處於日本錯覺感。

 

 

很幸運碰到導覽時間，大哥很熱情替遊客們介紹慶修院文化背景大小事。

 

 

造訪時天氣超好，太陽不大又有風相當涼爽愜意。

 

 

門口還有家馬告香腸，雖然說一支 $40 元小貴，吃起來超多汁飽滿，搭配馬告有很特別胡椒香氣，對於平時住西部不太會吃到馬告的我來說真的超酷。

 

 

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