外地人來到新竹似乎都會跑來買黑貓包，身為新竹人的我，應該有5~6年沒吃黑貓包了，外地人這麼愛吃，可見它有甚麼獨特之處，那既然經過這裡就順路買來品嘗看看，這和我以前吃的那種美味是否依舊。

 

 

看到外包裝，還有一隻黑貓招牌，我記得很小的時候來還沒有此造型

而大家聽到黑貓包，第一直覺應該都會認為是用貓肉做的吧??

其實不是啦它是福州包，因為始祖將包子製作技巧傳給「黑貓姐」女老闆

後來也因而得名成為新竹的著名小吃 ~~ ?? 但LOGO真的和某賣藥造型好像 XD

 

 

我一次買12個回家，可以冷凍起來，有時間就可以使用大同電鍋蒸起來吃

玩一下我的GF1，結果使用柔焦模式，包子都變得朦朧美了 XD

 

 

內容物有洋蔥、黑胡椒、五花碎肉，但說真的很難吃

和我以前吃的味道完全不一樣，包子麵粉發酵不完全不但很黏、難咀嚼外

內餡都是油，吃完以後滿嘴油膩膩的，真不舒服 ~~

先前吃的還不是這味道，八成換師傅在製做包子了

味道整個就是跑掉，如果是我寧可吃金師傅蔥燒包 現在不知道還有沒有 …

 

 

我想這也讓我完全提不起動力前往購買，要是別人說要我幫忙買黑貓包

我直接會建議他死了心吧!! 現在的黑貓包完全是在吃老本，利用以前累積的名氣

來經營生意，外地來的觀光客，還會在此很興奮拍照，真不知道吃一口以後

作何感想，以前還覺得值回票價~現在只能說完全走味，完全不建議買來吃…

彷彿30年如一日，好味道隨著時間讓人逐漸淡忘，這就是人生啊 ~~~ 哀

 

店家名稱： 新竹黑貓包

店家地址：新竹巿北門街187號

聯絡電話：03-5233560