[新竹美食推薦] 芙洛麗大飯店。東方軒中式料理餐廳之適合約會聚餐精緻中菜（含菜單 + 用餐環境）

隱身於新竹市鬧區五星級芙洛麗飯店內有多間好吃餐廳，特別是【東方軒中式料理餐廳】可說是我們家的愛店，環境美、氣氛佳夜晚光顧還能看到外頭打著燈光水晶教堂，真是漂亮極了；早在 10 年多前剛營運就光顧初訪，當時還有櫻桃烤鴨、港式點心等多種複合式中餐港點，直到近年似乎換團隊經營還是轉型則改走純中式料理合菜餐廳，從熱炒、煲湯到甜點，吃得超級滿足，重點是價格親民、份量實在，CP 值真的很可以，無論是家族聚會還是同事小酌都很合適，想知道吃了哪些美味料理、現場環境如何？跟著我一起吃起來 ～

初訪 (’13 年_中式加港點菜)：

 

用餐環境：

 

 

搭電梯來到五樓，轉個彎就可以看到"東方軒"中式餐廳

芙洛麗飯店內開放式空間有挑高，讓人感覺很舒服耶 ~

 

 

這窗外景色更是一絕，來到這用餐可以欣賞到絕妙美景

第一張圖片猶如置身於國外，粉絲們也大力激推啊 (Y)

水晶教堂景色會隨天色不斷轉變著，夜間打燈更是漂亮

我想這也是東方軒用餐顧客能夠在這獨享景色 ~ 美翻了

P.S: 如果沒有用餐的朋友也可以搭電梯來這到五樓走走

在這吹吹風俯瞰新竹夜景也很舒服的!! 個人極力推薦 …

此外教堂並不對外開放參觀，所以不要嘗試衝進去 XD

教堂開燈時間：約每日晚間 6:30 ~ 10:00

 

 

"東方軒"餐廳佈置很典雅、營造氣氛很棒!! 感覺不會很有壓力

桌椅傢俱、餐巾以白綠紅交錯!! 這採光好望出去視野也很棒

多人聚會可選擇半開放式包廂，我會推薦靠窗戶的座位區!!

白天的時候陽光照射進來很漂亮，晚上則可欣賞美麗夜景 ~

 

美味佳餚：

 

 

點了一壺普洱茶!! 香醇回甘 ~

 

 

因為這頓餐點只有我跟福弟兩人來吃，所以點了半鴨

可以將其料理為"一鴨兩吃"，首先這是廣式片櫻桃鴨

服務員會貼心詢問是否需要幫忙包，我們喜歡自己來

可以針對個人口味需求不同"醬料"、"鴨肉"比例調配

如此一來吃法多樣&客製化!! 還真是樂趣無窮啊 XD

他們家的鴨肉"皮"帶有脆脆口感，嘴中滿是鴨油香氣

鴨肉質鮮嫩又好吃，將蔥、紅蘿蔔、黃瓜包麵皮吃!!

真的會讓人上癮!! 這"鴨片"料理真的會讓人中毒啊 ~

「經過詢問才知道這"鴨"是選用宜蘭櫻桃鴨 (夠厲害)

日後想吃美味櫻桃鴨新竹就能吃到，免跑宜蘭啦 」

 

 

前面主餐就這麼厲害了!! 想必接下來港點也很好吃。

 

 

接著送上餐點依序為：東方蝦餃皇、圓籠魚翅餃、香菇燒賣

剛開始看到還以為水晶餃之類!! 沒想到是 … "東方蝦餃皇"

裡頭餡料飽滿，重點是放整隻蝦在裏頭，口感Q彈有勁啊 !!

魚翅餃也很美味!! 香菇燒賣是肉漿與香菇組合成一道料理

下方香菇超大一朵，味道也很夠!! 咬在嘴中有多層次口感

 

 

"鮮蝦腐皮捲" 更是我心目中必點招牌菜色，外皮酥脆內餡豐富

除了有蝦仁外還有肉漿、蔬菜等，咬在嘴裡真是美味多汁啊!!

 

 

皮蛋石班腸 – 原以為皮蛋味會很濃郁，沒想到吃起來還蠻清爽

此外這裏頭有石斑魚肉，帶有淡淡香氣!! 算是很有創意的料理

香煎蘿蔔糕 – 平時吃到蘿蔔糕都是煎好脆脆的，口感算偏"硬"

然而東方軒料理方式很特別，咬起來有些軟爛!! 初次嚐到耶!!

上頭口感酥脆，蘿蔔糕軟爛兩種層次結合，真的是蠻奇妙的 ~

 

 

前面主餐介紹到半鴨第一吃 – 廣式片櫻桃鴨吃法

第二吃則是將部分帶骨鴨肉拿來煮 – 酸白菜鴨湯

其實這也是我第一次嚐到一鴨兩吃料理 (好特別)

湯頭加入些許酸白菜來平衡鴨肉本身的油膩感!!

喝起來真是鮮美，沒想到鴨湯也可以如此好喝

會讓人忍不住一碗接著一碗喝!! 真是有夠滿足

 

 

喝完湯後整個超有飽足感!! 對了 ~ 搭配住房等方案打卡還送"Q版豬仔包"

原以為就是一般奶皇包只是造型可愛而已，吃了幾口後又再度驚為天人

沒想到居然是使用鹹鴨蛋所做成的，口感綿密且保留"蛋黃"應有的香氣

還蠻特別的，天啊!! 芙洛麗大飯店 – 東方軒的餐點怎麼都那麼的厲害啊

 

 

最後送上"手工木桶滑豆花"，看到這特別木桶豆花想必很好吃

一旁備好佐料有薑汁、紅豆、糖水，可以依據口味來做調配!!

沒想到這豆花好滑嫩，配上紅豆與糖水後!! 實在是有夠搭的 …

紅豆甜而不膩又綿密!! 而且這份量有夠多 ~ 吃不完還可打包

隔天寫文章嘴饞同時還從冰箱拿來吃，味道依舊美味好吃啊

整體來說"東方軒"這提供餐點都好讓我感到驚艷 (值得再訪)

接下來還要帶大家到酒吧喝小酒紓壓一下!! 氣氛也是一級棒

還有介紹芙洛麗大飯店住宿房間環境，相信大家也很期待吧

 

二訪 (’24 年慶祝福爸生日)：

 

用餐環境：

 

 

睽違 10 年再訪其用餐環境大同小異，分為開放式圓桌與半開放包廂，燈光柔和、裝潢現代又帶點東方雅致，木質地板加上金色吊燈，整體空間寬敞，座位間距大，聊天完全不怕吵到隔壁桌，包廂設計很適合家庭或公司聚會，私密性佳，聚餐氣氛直接大大加分！

 

美味佳餚：

 

 

揚州炒飯 ($360) 堆成金字塔造型真是浮誇，米飯粒粒分明，裡頭有蛋、蝦仁、叉燒、蔥花，配色繽紛，香氣十足，吃起來鹹香不油膩，每一口都有料，份量五個人分食還算是綽綽有餘，推推！

 

 

樹子炒山蘇 ($280) 其山蘇新鮮翠綠，搭配樹子和小魚乾，清脆爽口又帶點鹹香，還有紅蘿蔔點綴，營養滿分。這道真的很下飯，吃多大魚大肉後來點青菜平衡一下，整個人都清爽起來！

 

嫩牛吃青草 ($320) 菜色名稱超有趣，實際就是嫩牛肉片快炒彩椒、青蔥，牛肉軟嫩入味，蔬菜鮮甜多汁，醬汁鹹香帶點微辣，超級下飯，牛肉完全不柴，份量也很足，適合肉控朋友大口吃肉。

 

 

香芋椰汁嫩雞煲 ($380) 這道我們家都很愛，雞肉嫩到不行，搭配芋頭、椰汁煮成濃郁奶白色醬汁，入口香滑、鹹中帶甜，芋頭綿密、雞肉多汁，還有花椰菜點綴，吃起來超療癒 ～ 有一點南洋風又不失中式經典，真的大推！

 

 

夫妻肺片 ($280) 原來是冷盤開胃菜，牛肚、牛筋、牛肉切片鋪底，淋上特製麻辣紅油，還有花生、黃瓜增添口感，辣度剛好，香麻帶勁，牛肉紮實Q彈，花生脆脆的，吃起來超有層次，很適合愛重口味的朋友。

 

 

關西仙草土雞湯 ($560) 一上桌香氣撲鼻，湯底是用新竹關西仙草加上土雞、菇類慢火熬煮，湯色深褐，喝起來甘醇回甘，仙草清香融合雞肉鮮甜，完全不苦澀。雞肉紮實Q彈，湯頭喝完身體暖呼呼，若選在冬天來上一碗肯定超舒服！

 

 

想說怎麼沒有烤鴨跟港點，原來是菜色調整，可能是換大廚或營運團隊關係_東方軒菜色調整公告。

 

本次六菜 (忘了拍到蛤蠣絲瓜 $300) 一湯加白飯及拔絲地瓜（招待）共 $2,761 (含服務費) / 5人 價格隱身於五星級飯店內算是實吃。

 

三訪 (’25 年父親節加福弟慶生聚)：

 

用餐環境：

 

 

半年內二訪，上次忘了拍環境照這次一塊補，走進芙洛麗飯店 5 樓東方軒，門口是用紅色主視覺與木質調牆面，給人沉穩又現代的氛圍。

 

 

內用空間挑高寬敞，大片落地窗灑進自然光，搭配圓桌與舒適座椅，氣氛優雅不壓迫。

 

餐廳也有半開放包廂、圓桌設計，超適合家族聚會，不怕吵雜又有隱私感，長輩都很喜歡。

 

菜單：

 

 

菜單用紅色封面配上金字樣呈現，部份菜色有附圖可搭配看 (亦可參考官網圖)，光顧兩次情人的眼淚 (限量) 都沒點到，下次造訪記得事先電話預約好了。

 

美味佳餚：

 

每次來到芙洛麗東方軒用餐，從環境到餐點都讓人很滿意。菜色選擇多元，有經典中菜也有創意私房菜，份量實在、味道出色，重點是價格相當合理，聚餐不用擔心荷包大失血。

 

 

澎湖脆冰捲 ($380) 這道冷盤菜名吸引我的目光，一上桌就很吸睛，澎湖新鮮小卷切片搭配洋蔥絲、香菜，淋上特製醬汁，冰鎮後口感脆彈鮮甜，完全沒有腥味，夏天吃超級開胃！

 

水果優格蝦球 ($380) 蝦球炸得外酥內彈，裹上甜甜芒果優格醬，還有彩色巧克力米和新鮮荔枝，酸甜不膩，真是小孩和長輩都愛顏值高又好吃必點人氣菜。

 

 

桔豬骨兒 ($380) 豬肋排帶點蜜桔清香，醬汁酸甜開胃，肉質軟嫩不柴，上面還撒了可愛小棉花糖，視覺與味覺都很討喜。

 

蛤蠣絲瓜 ($300) 絲瓜鮮甜脆口，蛤蠣顆顆飽滿，湯汁鮮美到可以直接當湯喝，夏天吃真是清爽解膩。

 

 

松阪豬炒飯 ($300) 跟之前吃過揚州炒飯有些許價差，但餐點口味上我覺得是差不多。

 

嫩牛吃青草 ($320) & 香芋椰汁嫩雞煲 ($380) 也是上次光顧時有吃過餐點，依舊是水準上表現，但還是要寫食記記錄才不會多道菜重複點。

 

 

薑絲魚片湯 ($380) 湯底清爽，魚片新鮮無腥味，薑絲提味、蔬菜點綴喝起來甘甜順口，天氣熱也喝得下，很爽口的湯品。

 

 

不到半小時就出滿整桌菜色，上菜速度快又吃得很滿足。

 

 

拔絲地瓜 $0（活動招待）不確定是點餐滿額還是隨機招待甜點，地瓜炸得外酥內鬆軟，糖衣拉絲療癒，還撒上棉花糖，甜度剛剛好，不會膩，很適合大家一起分食，收尾超加分！

 

這次我們五大一幼幼點了以上菜色，總金額含服務費是 $3,102 元，平均下來每人六百多元，以五星級飯店內餐廳來說東方軒餐廳份量跟精緻度都很有誠意，真心覺得物超所值，很推薦給家庭 / 公司聚會又想有好的用餐環境不想吃的整身油煙味又在乎高質感價格親民的你來光顧，期待之後吃到更多不一樣菜色。

 

芙洛麗大飯店．東方軒中式餐廳

地址：新竹市民權路69號5F

營業時間：

中午：11:30 ~ 14:00

晚餐：17:30 ~ 20:30

電話：（03) 6238899

網站：https://www.fls.tw/

 

 

新竹地區旅館 & 住宿推薦
火車站周邊	其他地區
1. 芙洛麗飯店環境高檔+漂亮水晶教堂 2. 新苑庭園大飯店之乾淨舒適商務旅館 3. 新苑名流都會館之專屬停車場逛街方便 4. 101旅店 Hsinchu 101 Hotel價格便宜 5. 賓城大飯店含早餐便宜適合小資 6. 明月大飯店之圓環旁&早餐多樣 7. 福泰商務飯店近市府圓環城隍廟	1. 達龍商旅之服務好&早餐豐盛CP高 2. 日月光飯店之隱身巷弄寧靜旅店 3. 國賓大飯店典雅風連鎖大飯店 4. 卡爾登飯店@早餐豐盛&近城隍廟 5. 迎曦大飯店之早餐豐盛#附停車場 6. 福華大飯店適合親子四星旅館 7. 南寮 168 Motel 乾淨舒適便宜
● 延伸閱讀 ○ [台北車站住宿推薦] 精選北車多間飯店/特色旅館懶人包@便宜高 CP 值好選擇 [西門町住宿推薦懶人包] 西門町便宜、高 C/P 值飯店、背包客特色旅館

 

► 新竹熱門飯店推薦、旅館資訊：Agoda 中文訂房網、訂房教學文 ◄

 

● 新竹旅遊景點 ○

 

1. 晶品城購物廣場@幾米主題風百貨公司，逛街血拚新據點

2. 巨城購物中心 Big City@仿舊金山金門大橋、漁人碼頭叮噹車

3. 大魯閣湳雅廣場@結合運動/美食餐廳複合式親子購物中心

4. 麗池公園#玻璃博物館賞櫻花、動物園隨手拍

5. 清華 & 交通大學校園隨手拍。小木屋鬆餅吃甜點趣

6. 空軍基地營區開放參觀、戰鬥機翱翔攝影@附交通接駁車資訊

7. 推薦#南寮漁港。沙灘玩水#魚鱗天梯#十七公里海岸線#海天一線

8. 香山。榮登 Nikon 月曆「豎琴僑」、風情海岸走走拍拍照

9. 攝影#香山牧場賞茶花趣@欣賞不同品種茶花的美麗

10. 寶山鄉。燭園蠟藝館 - 親子藝術、造型DIY體驗

11. 內灣威尼斯溫泉會館 ~ 好好放鬆、舒壓一下

12. 峨嵋一日遊#彌勒大道大自然文化世界、雪之湖咖啡景觀餐廳

13. 北埔景點推薦#綠世界生態農場@親近草泥馬/可愛動物友善園區

14. 苗栗雪霸。觀霧一日遊@壯觀巨木群步道、品嚐山珍野菜

15. 苗栗三義。九華山大興善寺@出遊吃平安麵有保庇

16. 苗栗#南庄向天湖一日遊@賽夏族民俗文物館 & 吃原住民山地美食

 

 

□ 新竹美食小吃 ■

 

台菜料理 (1)	台菜料理 (2)
1. 翟九山東麵食館@手工麵條Q彈夠味 2. 璽子牛肉麵@斤餅包牛肉現做好吃 3. 龍昌小館之傳說中滑鼠般大蒸餃 4. 荷竹園(湳中街)竹科人最愛推芋泥鴨 5. 常嚐料理廚房#親民無菜單料理餐廳 6. 草根廚房#烤鴨五吃適合多人聚會 7. 誠食館善食堂食材新鮮無菜單餐廳 8. 芙洛麗東方軒之櫻桃鴨美味&氣氛佳 9. 藝軒私房料理@白飯吃到飽平價實在 10. 煙波醉月樓之廣式烤鴨宴高 CP 值	1. 竹北#寬心園@餐點美味、爽口不油膩 2. 港南艾茉爾婚宴會館@料理多樣化 3. 竹東#芙蓉川湘小館@簡單實吃餐館 4. 湖口#老皮牛肉麵@豆漿豆花免費呷 5. 峨眉獅頭山#耕野月眉@野菜新鮮好吃 ===== 火鍋燒烤 / 排餐 ===== 6. 岩漿火鍋 (經國店)@火焰炙燒豬好吃 7. 粥大王養生粥底火鍋@隱身巷弄鍋物店 8. 園區#托斯卡尼尼義式餐廳 CP 高 9. 竹北#燒肉同話 85ºC品牌之食材多樣
異國料理	甜點 / 咖啡廳
1. 古拉爵 Caf'e Grazie 氣氛佳義式餐廳 2. 憶客披薩#親民美味可口@老外也愛 3. 憶客披薩 (延平二店)@裝潢走年輕風 4. 大海拉麵之超人氣份量多 CP 高 5. 達壽司#便宜/高價選擇多樣好吃 6. 魚町丼飯#親民價白飯湯隨你吃飽 7. 南寮#海屋Cafe窯烤披薩氣氛不錯 8. 竹北#江屋日本料理餐廳@適合聚餐 9. 竹北#BRAVO普拉伯義大利坊料理	1. 芙洛麗#Ocean Bar酒吧@喝調酒紓壓 2. 羅塔仕咖啡之可愛3D貓咪拉花 3. 好日咖啡@手作雜貨、咖啡輕食 4. 晶圓包心粉圓@推綿綿冰冷熱都有 5. 瑪露連嫩仙草@Q嫩甜不膩仙草 7. 南寮#Meet81 Cafe 遇見81設計餐廳 8. 竹北#春上布丁蛋糕@口感軟綿伴手禮 9. 竹北#天蜜甜品屋冷熱甜湯料多好吃