[美食] 竹北光明商圈。舒果新米蘭蔬食@福弟生日慶祝大餐

今天是福弟生日,因為在平日所以家人就決定提前慶祝,由我來找餐廳拉!!

剛好王品集團新品牌 – 舒果.新米蘭蔬食在竹北開了新分店,主打素食路線

頭一次造訪,沒想到素食料理也會有創新的吃法,福弟生日大餐 Let’s GO ~~



 

菜色有分全素、蛋奶素、或可吃蔥蒜,服務人員都會很詳細的一一介紹

而舒果點餐並沒有芬很多種套餐,只有一種‧新米蘭蔬食套餐可選擇

有分前菜、麵包、沙拉、湯、主餐、副食、甜點、飲料等一系列的餐點

多樣餐點合起來,只要380元(加一成服務費),真便宜,而且用餐環境又好

 

 

前菜是藍莓山藥+彩椒水蓮+蒟蒻蕃茄,整盤吃下來還真是爽口、開胃

雖然山藥沾藍莓醬,但咬起來脆脆的味道真是清爽,水蓮看起來少少的

一口分量剛剛好又不會太膩,蒟蒻蕃茄就讓我想到在原燒吃過的梅醋果凍

這回在舒果份量少少的,相對起來就不會覺得那麼酸,還可以接受

 

 

麵包 – 迷迭香火柴麵包,我超愛吃的!!有淡淡的香味

沾著特製凱薩沙拉醬汁,有一點酸但是很好吃!! 推

 

 

沙拉部分分別為:優格水果沙拉、時蔬棒沙拉這兩樣可供選擇!!

我則點了時蔬棒沙拉,它的千島醬味道比想像中的好,但生菜不多

反倒是其他蔬果好多,我不是很喜歡的說,福弟點的優格水果沙拉

以新鮮水果、布丁蒟蒻為主要選擇,口感真是清爽,下次我也要點來吃看看

 

 

湯品部分則點了:青漾蕈菇濃湯、米蘭南瓜濃湯、義式燉蔬煲這三種

比起南瓜濃湯,我更是愛喝福爸點的青漾蕈菇濃湯,食材天然、味道濃郁

味道整個就是讓我覺得很驚奇,我自己則是點義式燉蔬煲,湯頭爽口

喝下去還真有層次感,味道會一層一層慢慢的顯露出來,也是蠻驚奇的

搭配著果香五穀炊飯邊吃飯邊喝湯,就不會覺得沒味道、很乾啦 ~~

 

 

主餐依序為:花香烤杏鮑菇、烤鮮蔬芝士通心粉、塔香鴻喜菇義大利麵

這三道主菜我則推第一道、第二道,看到 "花香烤杏鮑菇" 一根大香菇豎立著

真是迫不及待想咬一口,福媽切一小塊給我吃,真是好吃,Q又有味道

至於烤鮮蔬芝士通心粉起士它的味道很濃郁,而且烤的時間也算的剛剛好

雖然裡面沒有肉,但透過一些辛香料來調味,那口味絕對比想像中的好

起士一咬到嘴裡就瞬間融化,也不會硬梆梆的,整個就是好好吃

最後一道服務員說很多客人都會點義大利麵,福弟也點了一盤

我實際品嚐了幾口,說真的沒想像中驚奇,雖然說不難吃

但也沒有說非吃不可,只能說添加很多新香料來調味,就這樣吧!!

我猜我們點非義大利麵料理比較"搞剛"(台語:費工夫),都說很多人推薦

實際上味道卻沒有想像中的驚奇,只能說生意太好,廚師很忙

快 Hold 不住了吧!! 希望能點一些比較快速、方便的料理吧 ….

 

 

至於我呢?? 則點了野菇甜椒串,有杏鮑菇、洋菇、香菇、牛肝菌燉飯

送上前還是用叉子所烘烤的,服務生還特別幫我把牠給取下來,方便食用

份量還蠻多的說,我很愛舒果他們調製杏鮑菇、洋菇的味道,好好吃

好像是選用主廚特製黑胡椒醬,味道適中,不會覺得膩,真是厲害

覺得味道不夠重還可以沾左上方的醬汁,有點像是鄉村醬,原以為沒味道

跟服務生反映後,福爸很用力沾了一口跟我說明明就很鹹

原來是因為沾醬無法附著在烤物上面,所以要沾多一點才會鹹

畢竟我吃水餃也都是輕輕沾一點有味道就好了,這細節我還真沒注意到

旁邊那座尖尖的金字塔是牛肝菌燉飯,我還問服務生是不是米糕、油飯

看起來真的超像的,他說這是用泰國米去煮出來的,口味獨特

正當覺得慢慢吃膩時,剛好也吃完了!! 王品旗下餐飲集團真是厲害

可以把客人的味蕾抓得牢牢的,難怪大家會一直想來品嚐美食 ~~

 

 

吃飽喝足拉!! 進入甜點的部分,既然到舒果,當然要喝看看鮮打舒果汁

聽起來就很像是招牌飲料,到這非喝不可一樣,結果喝下去!! 恩 …..

就水果汁,而且加了蠻多西瓜的說,有點像是在喝西瓜汁…. XDD

不夠驚奇,反倒是福弟點的明日葉蘆薈露,搭配著小麥草汁

裡面含有豐富的葉綠素,以及很多果粒的蘆薈果粒,口感清爽

喝起來竟然會覺得有後勁、層次感,真的是蠻出乎我意料的飲料

蛋糕部分我點天使起司慕斯,就是蛋糕,味道蠻普通的說

反倒是義式雙色奶酪、楓糖桂花凍,出乎我意料好吃

雙色奶酪有雙重口味,口感濃郁而不膩,大推!! 桂花凍也不錯

我原本還以為是可以直接喝的說,原來是要挖湯匙來品嚐的

也是還不錯,味道、口感整個就是覺得很養生,哈哈!!

 

 

整體來說C/P值真的蠻高的,是吃素朋友的新選擇,用餐環境好價格便宜

雖然不是外面所標榜的吃到飽餐廳,但這些餐點吃玩也保證你吃飽了

所以我最近也很少跑吃到飽餐廳,因為很多雷,反倒是單點餐廳我會常跑

因為選擇多,不容易採雷,以接近吃到飽的價格點幾樣菜色,就會吃飽

建議要提前幾天訂位,可別跟我一樣當天訂位,等到7:40才有辦法用餐

其實這家店不是我第一個選擇,當時打去上品苑鐵板燒兩家分店都客滿了

還有其他幾家餐廳也是相同情況,竹北真的是超多美食、高C/P值餐廳

可供選擇的說,以後聚餐應該會常跑竹北吧,反正還蠻近的說!!

用餐完回家就吃林氏滋養銅鑼燒、蜂蜜蛋糕拉,也祝福福弟生日快樂 ^^

 

舒果 新米蘭蔬食 ~ 竹北光明店

連絡電話:03-6571611

營業時間 & 最後點餐時間:

11:30~14:30(最後點餐時間14:00)

17:30~22:00(最後點餐時間21:00)

地址:新竹縣竹北市光明一路 106 號 2F

舒果官方網站:http://www.sufood.com.tw/

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一般留言

  • 福弟生日快樂!!!
    餐點好精緻喔
    小咪每道都想吃
    這天福弟一定很開心!!~~

    阿福:感謝小咪的祝福!!福弟這一天真的超開心的 ^^

  • 拍謝捏~最近身體欠佳
    很少上網用電腦
    送上遲來的祝福
    祝福福弟生日快樂

    小鹿很喜歡吃蔬食的素食
    通常素食都是用秤重的
    一餐吃下來不太便宜
    有這種精緻的,價格也優惠
    找時間,真的要找時間(當家的不吃素)
    由我帶蘋果米來去嚐鮮^^

    阿福:小鹿要多保重!! 最近天氣多變化
    你的祝福我也會轉告福弟的
    素食要找到好吃真的不容易
    很怕會太油、太鹹的.料理方式有難度
    但舒果整個就是好吃 家人都吃的很開心
    期待你的食記分享 ^^