[美食] 竹北光明美食商圈。鼎居主題餐廳@家庭聚會好選擇

若要吃美食我想竹北光明商圈一帶是最好的選擇，餐廳多價格也不會太貴

這次選擇在鼎居主題餐廳家庭聚餐，食物都很好吃，氣氛也蠻不錯的!!

此外鼎居主題餐廳還有歌手不定期在這駐唱，也別有特色，吃美食去囉

 

竹北光明商圈這一帶超多餐廳，阿堂創意廚房、舒果、聚 …等都在這

此次跟家人一塊去吃飯也是選在這一帶，停車方便、餐廳環境也不錯

雖然網路上沒有太多有關鼎居主題餐廳評價，那就自己去品嘗看看吧

這裡除了提供創意台菜、川菜外，還有歌手Live演唱、手工啤酒暢飲

 

 

接著來品嚐美食囉!! 其實不知道餐廳有甚麼招牌、特色料理

我都會習慣請服務人員推薦，其他的就想吃甚麼就點甚麼囉

首先先送上老皮嫩肉、三杯杏鮑菇這兩道菜，光味道就好香

聽到老皮嫩肉這道菜色會以為這道菜會有東坡肉之類的說 …

沒想到是道豆腐料理，由雞蛋豆腐、蒼蠅頭、豆鼓料理而成

雞蛋豆腐也很軟嫩，光這道料理就能讓我吃兩碗飯，好吃!!

雖然丟了一點辣椒提味，但完全不會辣!!! 而且味道不會很死鹹

醬汁出乎意料下飯，這道菜拿來開胃真的很適合，越吃越餓了

第二道菜則是"三杯杏鮑菇"，有九層塔、蔥增加了不少香氣!!

杏鮑菇也有入味，而且蠻大一塊!! 給的份量也蠻多的 (開心)

 

 

緊接著送上的是 "陶板絲瓜"，因為需要一點時間加熱，所以等會介紹

但從外觀看，這道"陶板絲瓜"料理跟田季發爺旋風烤蝦擺盤方式好像啊

 

 

等待"陶板絲瓜"煮熟的同時，服務員緊接著送上橙汁排骨

份量中等、骨頭不多，肉質軟嫩，橙汁比例拿捏得還不錯

不會覺得太甜而感到口渴，還算蠻下飯，一下就吃光了

然而這道去骨檸檬烤雞是我們全部吃完後又另外加點的!!

原本是五菜一湯，但吃了幾碗飯以及配菜，還是有飢餓感

所以才又點了"去骨檸檬烤雞"這道菜，皮脆肉軟，好吃!!

但我是覺得這道菜的份量太少了，多給些可以吃得更過癮

 

 

點菜時其實我看到"現烤火焰牛"，這道菜色就十分感到興趣!!!

但我看福爸皺了眉頭，猜想因為最近瘦肉精風波會有所顧慮吧

我超想吃牛肉啦!! 服務員表示這是"紐澳牛"，二話不說就點啦

上頭灑一點鹽，肉熟程度介於5~6分熟之間，咬起來還算有嚼勁

細細咀嚼、品嚐，可以發現牛肉本身味道，算是蠻有特色的說

此外旁邊還有一些馬鈴薯切塊，微鹹微鹹的，我自己很愛耶 ~

品嚐其他料理的同時，"陶板絲瓜"也差不多煮熟啦!! 味道好香啊

將它稍微拌一拌，絲瓜煮的剛剛好不會太過軟爛，湯汁夠鮮

蛤仔又很鮮甜，陶板裡面保留最原始、鮮甜的湯汁，滿足啦 ~

 

 

最後湯的部分，我覺得名稱也蠻妙的，叫做 "疼某雞湯"

我想如果是全家大小或帶著老婆來這用餐的會點這道湯吧

愛老婆或疼女朋友都要點，只能說這名稱真的是太"殺"了

湯很清淡加了枸杞、紅棗、牛蒡來提味，喝起來很順口

裡頭加的是烏骨雞塊，骨頭稍嫌多了點，吃時需費點心思

記得趁熱騰騰的時後趕緊吃一吃，才不會因為冷掉了!!

而湯本身味道變的很重鹹，很多湯品冷掉也是不好喝 …

 

 

用餐時還有超偶歌手在這駐唱，只是我覺得整體掌控不太好

Echo回音太大、音量太大，聊天的時候都快聽不到聲音了 XD

此外這裡也算是提供英語服務優值餐廳，還獲得銀質級獎牌

外國朋友用餐最常遇到語言問題，這裡服務人員語言應該不錯

 

 

鼎居主題餐廳也提供包廂、德國手工啤酒暢飲，算是蠻多樣的!!!

在歌手還沒來駐唱前，還播放著NBA比賽，這裡應該也算運動餐廳

其實我也發現一個奇妙的景象，幾次來竹北餐廳用餐，都有共通點

那就是上餐廳用餐的80%以上都是家庭聚餐，和台北情況很不一樣

台北大多是跟同事、朋友一塊用餐，但新竹這幾乎都是跟家人吃飯

這應該算好現象!! 所以才會被稱之為幸福城市?? 大概就是這原因吧

這樣一頓餐吃下來大約2200元左右 (含一成服務費)，算是差不多啦

這一天其實也是我跟奶奶的生日，我也選擇留在新竹陪伴家人度過

能夠吃頓飯、聊聊天，對我來說就很幸福了!! 希望新的一年會更好

以及多份成熟、穩重感，That’s All. Hope all things will be better ~~

感謝各位朋友們的祝福，你們滿滿的祝福我都收到啦!! 謝謝你們

 

 

最後更是大大感激文瑜的手繪作品，真的是揪甘心 !!

也祝福妳能朝自己的夢想一步一步邁進 Good Luck ~ ^^

 

鼎居複合主題餐廳

電話：03-6571368

地址：竹北市光明一路288號

網站：http://dimge.com.tw/

 

 

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