[新竹美食記] 風城奇雞手作料理@專屬停車場 & 菜單 (免跑芎林市區吃烤雞料理)
前些日子慶祝我的生日,找到經國路上「風城奇雞手作料理」,算是近幾年新開幕餐廳,據說主廚還曾待過五星級飯店,後來自己開業讓民眾用平實價格,可以嚐到五星美味料理!!! 最棒莫過於免跑趟芎林,就能夠在新竹市區吃到窯烤雞料理,而且這裡還有專屬停車場,旁邊有公有停車場免煩惱停車問題,他們家還有哪些好吃餐點?來去吃雞吃好料啦 ~
風城奇雞位於經國路上,旁邊就是麥當勞與果菜批發市場,想必不少朋友會認為這裡車水馬龍,可能會沒有停車場或不少找車位情況?
幸好這天平日造訪,門口有 5 個車位供用餐客人免費停放,建議早點來用餐避免撲空,若停滿旁邊還有付費公有停車場。
店內環境如上圖,非常見熱炒店倒像是宴會餐廳,雖然沒有挑高式設計,但是店內乾淨舒適加上大紅色椅子令人增添熱鬧氣氛。
一樓有兩間包廂可獨立或打通 (需提早電話預訂),二樓爬文據說還有 30 桌左右婚宴會場,若人數特多或是機關團體亦可包場。
菜單如上圖,與中式餐廳熱炒店差不多,不會因為在市區關係特別貴,餐點種類多樣有中菜及川菜,加上主打創意料理方式讓我們更加期待。
至於背面則是合菜菜單,有 6 ~ 10 人價位從 $3000 到 $6000 元菜色都有,很適合家族吃飯或是學校公司團體聚餐。
不一會兒時間,我們一家四口餐點就全數送上 (少了張烤雞空拍圖) XD
雞油高麗菜 $120 雖然是很家常餐點,但淋上雞油後味道更棒,加上高麗菜鮮甜脆口感更下飯。
竹山空心菜 $150 蠻特別還標明產地?類似三星蔥很厲害概念吧 口感是有更加脆口些。
金沙豆腐皮蛋 $220 菜名很特殊,除了金沙豆腐外還加入皮蛋,兩者配在一起意外很搭,好吃 ~
金字塔炒飯 $160 很有拍照視覺效果,還撒上海苔粉與櫻花蝦提味,但覺得少了些甚麼還有飯香不太夠,比較喜歡御申園金字塔炒飯 XD
重頭戲主角風城奇雞 $700 上桌啦!!!! 原本是完整烤雞,由於平日造訪店家會協助剝雞,他們家主打當天現烤不隔夜,光看那外皮色澤金黃酥脆真誘人,還會附上胡椒粉、雞汁、醃蘿蔔配料。
雞皮咬起來很脆口好吃,加上窯烤過程包著香料所以香氣四溢,肉質彈牙但偏乾柴沾雞油味道會最剛好,可能是吃過重口味 21 世紀味蕾被養刁了 哈哈哈哈
吻魚海菜羹 $200 湯品蠻大碗好喝,分食起來算是很剛好;四人吃下來免服務費約 $1500 元,以這樣價位來說還 Ok,若是能夠多提供些雞油提味就更棒了。
風城奇雞手作料理
地址:新竹市經國路一段479巷2號
電話: 03 – 5357122
營業時間:11:00-14:00 / 17:00-21:00
FB粉絲頁:https://www.facebook.com/Urn.roasted.chicken/
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