[新竹美食記] 風城奇雞手作料理@專屬停車場 & 菜單 (免跑芎林市區吃烤雞料理)

前些日子慶祝我的生日，找到經國路上「風城奇雞手作料理」，算是近幾年新開幕餐廳，據說主廚還曾待過五星級飯店，後來自己開業讓民眾用平實價格，可以嚐到五星美味料理!!! 最棒莫過於免跑趟芎林，就能夠在新竹市區吃到窯烤雞料理，而且這裡還有專屬停車場，旁邊有公有停車場免煩惱停車問題，他們家還有哪些好吃餐點？來去吃雞吃好料啦 ~

 

風城奇雞位於經國路上，旁邊就是麥當勞與果菜批發市場，想必不少朋友會認為這裡車水馬龍，可能會沒有停車場或不少找車位情況？

 

幸好這天平日造訪，門口有 5 個車位供用餐客人免費停放，建議早點來用餐避免撲空，若停滿旁邊還有付費公有停車場。

 

店內環境如上圖，非常見熱炒店倒像是宴會餐廳，雖然沒有挑高式設計，但是店內乾淨舒適加上大紅色椅子令人增添熱鬧氣氛。

 

一樓有兩間包廂可獨立或打通 (需提早電話預訂)，二樓爬文據說還有 30 桌左右婚宴會場，若人數特多或是機關團體亦可包場。

 

 

菜單如上圖，與中式餐廳熱炒店差不多，不會因為在市區關係特別貴，餐點種類多樣有中菜及川菜，加上主打創意料理方式讓我們更加期待。

 

至於背面則是合菜菜單，有 6 ~ 10 人價位從 $3000 到 $6000 元菜色都有，很適合家族吃飯或是學校公司團體聚餐。

 

 

不一會兒時間，我們一家四口餐點就全數送上 (少了張烤雞空拍圖) XD

 

 

雞油高麗菜 $120 雖然是很家常餐點，但淋上雞油後味道更棒，加上高麗菜鮮甜脆口感更下飯。

 

竹山空心菜 $150 蠻特別還標明產地？類似三星蔥很厲害概念吧 口感是有更加脆口些。

 

金沙豆腐皮蛋 $220 菜名很特殊，除了金沙豆腐外還加入皮蛋，兩者配在一起意外很搭，好吃 ~

 

 

金字塔炒飯 $160 很有拍照視覺效果，還撒上海苔粉與櫻花蝦提味，但覺得少了些甚麼還有飯香不太夠，比較喜歡御申園金字塔炒飯 XD

 

 

重頭戲主角風城奇雞 $700 上桌啦!!!! 原本是完整烤雞，由於平日造訪店家會協助剝雞，他們家主打當天現烤不隔夜，光看那外皮色澤金黃酥脆真誘人，還會附上胡椒粉、雞汁、醃蘿蔔配料。

 

雞皮咬起來很脆口好吃，加上窯烤過程包著香料所以香氣四溢，肉質彈牙但偏乾柴沾雞油味道會最剛好，可能是吃過重口味 21 世紀味蕾被養刁了 哈哈哈哈

 

 

吻魚海菜羹 $200 湯品蠻大碗好喝，分食起來算是很剛好；四人吃下來免服務費約 $1500 元，以這樣價位來說還 Ok，若是能夠多提供些雞油提味就更棒了。

 

風城奇雞手作料理

地址：新竹市經國路一段479巷2號

電話： 03 – 5357122

營業時間：11:00-14:00 / 17:00-21:00

FB粉絲頁：https://www.facebook.com/Urn.roasted.chicken/

 

 

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