[新竹美食推薦] 伊尹小築主廚私房料理@價格親民好吃適合多人聚餐原住民風味餐廳

[新竹美食推薦] 伊尹小築主廚私房料理@價格親民好吃適合多人聚餐原住民風味餐廳

轉眼間進入暑假就是福媽的生日,考量到媽媽喜愛吃台菜中式料理,所以就網路爬文搜尋到靠近十八尖山與學府商圈,位在園後街上名為「伊尹小築主廚私房料理」餐廳,用餐後爬文才知道原本在金山街上【阿拉牧原住民主題餐廳】,這裡有許多稀奇特別的食材,並且使用特別的料理手法烹飪,算是間價格便宜好吃又適合多人聚會餐廳,未來又多了間新竹美食推薦口袋名單,此外開車前往的朋友們其停車也蠻方便地說,喜愛嘗鮮吃特色料理的朋友可別錯過了 ~



[新竹美食推薦] 伊尹小築主廚私房料理@價格親民好吃適合多人聚餐原住民風味餐廳

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由於是第一次前往用餐,我們先電話訂位,車子則是停放學府路上,後來才知道晚上與假日或是暑假全天候,都可停放到東園國小校內 (告知警衛是到伊尹小築用餐),吃飽飯結帳後老闆娘會給單據可折抵停車費用。

 

招牌看板算是顯目,附近路邊或停國小,大概 3 分鐘內路程可抵達,比預期中還要來的交通方便,接著就進店內瞧瞧吧!!

 

[新竹美食推薦] 伊尹小築主廚私房料理@價格親民好吃適合多人聚餐原住民風味餐廳

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店內裝潢真的是很有特色,結合不少元素與設計小巧思,天花板都有吊燈拍起來真美,入座後便會送上一壺熱茶,相當地順口好喝,喝完可自行補充。

 

拍攝環境當下還不到七點,加上又是平日的關係,所以人數就沒有很多,但在開始用餐後就越來越多人,建議還是提前電話預訂才不會客滿撲空情況 XD

 

[新竹美食推薦] 伊尹小築主廚私房料理@價格親民好吃適合多人聚餐原住民風味餐廳

 

餐盤挑選上也別有特色,連裝筷子紙套也印了字樣,識別度高又覺得別有用心。

 

[新竹美食推薦] 伊尹小築主廚私房料理@價格親民好吃適合多人聚餐原住民風味餐廳

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菜單如上,有限量預定、蔬食、私房菜、雞肉、牛肉、豬肉、海鮮、豆腐、湯品、主食等多種餐點,除了海鮮食材與限量預訂,這兩者為適合多人食材其價格偏高約 $600 – $800 元不等,其他餐點都在 $199 – $299 元上下而已,比我想像中價格還要便宜親民許多。

 

[新竹美食推薦] 伊尹小築主廚私房料理@價格親民好吃適合多人聚餐原住民風味餐廳

 

主食部分先來個豬油拌飯 $30*4 (最低三碗起跳否則無法攪拌),以為會很油而膩口,卻意外很香且清爽,鹹香味相當的好吃。

 

[新竹美食推薦] 伊尹小築主廚私房料理@價格親民好吃適合多人聚餐原住民風味餐廳

 

首先送上阿拉牧拌菜 $209,有高麗菜絲配上小黃瓜還有豬皮與火腿,並且撒上些許花生及香菜,然後淋些許特製醬汁攪拌,吃起來微酸滋味意外開胃,沒想到這些食材組合再一起如此的下飯 大推!!

 

 

[新竹美食推薦] 伊尹小築主廚私房料理@價格親民好吃適合多人聚餐原住民風味餐廳

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麻油鹿肉 $239 聽到這名稱肯定會吸引目光,當然也包括我在內,肯定要點盤來品嚐看看,有點三杯料理方式,鹿肉切薄片其口感算是 QQ 的,實際吃過也覺得不會像羊肉味道那麼重,對我來說是蠻新奇的一道餐點。

 

麵麩 (ㄈㄨ) 蛋皮豆腐 $199 是道使用雞蛋豆腐 + 素食餐點常見麵麩組合而成料理,醬汁稍微鹹了一點但很下飯,熱騰騰的讓我接連吃了不少白飯。

 

沙嗲菲力牛 $249 算蠻南洋風的餐點,有冬粉 + 小白菜還有菲力牛,特別是那牛肉也未免太嫩了,突然把一開始也很驚艷鹿肉給比下來,我們還把沒吃完醬料打包當隔天晚餐加雞腿肉,整個也是超搭又好吃。

 

[新竹美食推薦] 伊尹小築主廚私房料理@價格親民好吃適合多人聚餐原住民風味餐廳

 

桃木煙燻松阪豬 $259 其頗有歐風料理擺盤,餐點經過桃木烹煮有些許煙燻味,松阪豬咬起來微脆口配生菜有水分又解膩,算是很好搭配組合的料理。

 

[新竹美食推薦] 伊尹小築主廚私房料理@價格親民好吃適合多人聚餐原住民風味餐廳

 

後面覺得沒吃飽加點同樣是招牌「西檸雞球 $209」,雞球炸過猶如鹹酥雞般脆口,以為很乾柴但還頗濕潤多汁,然後加入了不少檸檬切片,外層依序有金桔與巧克力醬汁,一次沾上有三種風味在嘴中交融,也是超級下飯的一道料理呢 XDD

 

[新竹美食推薦] 伊尹小築主廚私房料理@價格親民好吃適合多人聚餐原住民風味餐廳

 

最後則是無花果雞湯 (小) $249,沒想到小份就這麼大碗,老實說我是第一次吃到無花果配湯,說不出來的奇妙組合,但雞肉給料真的是毫不手軟,另外還有加入蘋果與蛤蜊讓湯頭喝起來很鮮。

 

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沒想到我們不是點合菜,老闆娘還招待甜湯,這綠豆蒜口感很綿密,算是很好的收尾 棒棒。

 

 

我們點了六菜一湯 + 主食豬油飯*4 & 白飯*3,一家四口吃才 $1800 元出頭免服務費,換算人頭每人才台幣 $450 元左右,比起許多連鎖餐廳動輒 $650/每人來說,以這餐點表現上真的物超所值。

 

畢竟吃到許多原住民料理,而且還用出色又精心擺盤呈現,讓我們吃得很滿意又驚艷,期待未來再訪能點其他餐點甚至是限量預訂食材品嚐一下。

 

用餐環境餐點都好吃,而且排油煙也處理很好,吃飯過程都沒有聞到,之前光顧過不少家常菜餐廳往往排油煙沒做好真的會影響食欲 …

 

唯一小小建議的是點餐時有分一般 / 清淡兩種口味,這回是第一次造訪吃就覺得每樣菜都很下飯,但單獨吃菜就會覺得鹹了些,我看 Google 評論有不少人反映,加上新竹科技上班族居多,普遍口味吃比較清淡,若能針對這部分調整肯定會更棒。

 

整體來說伊尹小築真的是讓我們一家吃的很飽,讓福媽相當開心又度過難忘生日小聚,轉眼間兄弟倆也來到三字頭的年紀,希望日後一塊家庭聚餐時也能夠加入新成員,這樣才不會讓你們煩心擔憂,並且祝老媽身體健康我想就是最好的禮物了吧!!

 

[新竹美食推薦] 伊尹小築主廚私房料理@價格親民好吃適合多人聚餐原住民風味餐廳

伊尹小築主廚私房料理 (原阿拉牧原住民主題餐廳)

地址:新竹市東區園後街4號

營業時間:(週二公休)

11:30–14:00

17:30–21:00

訂位電話:03 – 5735885

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